Bu  güzel tatlı tarifi için songül hanıma çok teşekkür ederim sevgiler
Gül tatlısı nasıl yapılır
Sütlü tatlı tarifleri 
Şerbetli tatlı tarifleri
Kolay tatlı tarifleri 

Yoğurt tatlısı için malzemeler 

• 3 adet yumurta 
• 5 türk kahvesi fincanı toz şeker 
• Yarım türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 6 türk kahvesi fincanı un
• 1 paket kabartma tozu 

Yoğurt tatlısının şerbeti için

• 3, su bardağı toz şeker 
• 3,  su bardağı su
• Yarım limon suyu
• Tatlıyı süslemek için Hindistan cevizi 

Yoğurt tatlısı tarifi ' nin yapılışı 

• Öncelikle bir tencereye şerbeti için su ve toz şekerini alıp karıştırın. Şerbeti ocağa alıp kaynatın,  kaynadıktan 5 dakika sonra içine limon suyunu ilave edip ocaktan alın. Soğumaya bırakın 
• Ayrı bir kapta yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın. 
• Sırası ile içine sıvı yağ ve yoğurt eklenilip çırpmaya devam edin. 
• Son olarak üzerine elenmiş un ve kabartma tozu koyulup son kez pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. 
• Yağlanmış büyük boy dikdörtgen yada yuvarlak borcama karışımı döküp yayın.
• Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
• Piştiğini anlamak için kürdan testi yapın 
• Pişen tatlımızı fırından çıkarıp üzerine soğuk şerbeti dökün.  Şerbetini daha iyi çekmesi için Üzerini aynı aynı boyutlarda bir borcam ile kapatabilirsiniz.
• Yoğurt tatlısı soğuyunca üzerine hindistan cevizi serpip istediğiniz şekilde servis yapın 
• Afiyet olsun 

Bizimle bu tarifi paylaşıp desteklerini eksik etmeyen canım kardeşim songül hanıma çok teşekkür ederim

Songül kardeşime bu güzel yemek tarifi için teşekkürler

Tepside Köfteli kolay patlıcan kebabı sarması nasıl yapılır resimli anlatım 

Fırında İslim  ( kürdan)  kebabı nasıl yapılır
Fırında çanak köfte nasıl yapılır
Fırında patates dizmesi nasıl yapılır
Fırında köfte patates nasıl yapılır 

Tepside kolay patlıcan sarması için malzemeler 

• 2 kilo uzun patlıcan
• 350 gr kıyma 
• 2 yemek kaşığı galeta unu 
• 1 adet küçük boy soğan
• 3-4 diş sarımsak 
• 4/1 demet maydanoz 
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 adet yumurta 
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz,  nane,  kara biber,  pul biber,  kekik

Köftenin sosu için

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz,  kekik,  pul biber,  kara biber 

• Kızarmak için sıvı yağ
• Üzeri için domates, biber

Tepside kolay patlıcan kebabı sarmasının yapılışı 

• Geniş bir kaba kıymayı alın.
• Soğan ve sarımsağı rendeleyip ilave edin.
• İnce kıyılmış maydanoz,  yumurta,  galeta unu,  salça kabartma tozu,  tuz,  nane.  Pul biber,  ve kara biberi ilave edip iyice yoğurun. 
• Köftenin üzerini kapatıp 20-30 dakika dinlendirin.
• Patlıcanları alacalı soyup ince ve uzun dilimleyin.
• Patlıcanların kararmaması için tuzlu suda bektin.
• Patlıcanları kurutup kızgın yağda kızartın.
• Köftelerden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp patlıcanın uç kısmına yerleştirin. 
• Patlıcanı sarıp tepsiye dizin.
• Bu şekilde bütün patlıcan ve köfteler bitene kadar devam edin. 
• Tepsinin üzerini domates ve biber ile süsleyin.
• 200 dereceli fırında yaklaşık 10 dakika pişirip fırından çıkarın.
• Salça, sıvı yağ,  tuz,  kekik,  pul biber ve kara biber bir kapta karıştırıp üzerine 2 su bardağı su döküp kıvamını açın.
• Bu sosu patlıcanların üzerine döküp tepsiyi tekrardan fırına sürün.
• Üzeri kızarana kadar pişirin.
• Patlıcanlı köfte sarmasını sıcak olarak servis yapın. 
• Afiyet olsun 

Bu kolay ve pratik tatlı tarifi için songül hanıma teşekkür ederim ayrıca songül hanım birde not düşmemi istedi bu tariften küçük bir tepsi çıkıyor.  Kendisi büyük tepsi için bu malzemelerin iki katını yapmış bunu da eklememi istedi  bu ayrıntılar içinde ayrıca teşekkür ederim kardeşime...

Tavuk etli sebzeli mantar kavurması nasıl yapılır resimli anlatım

Kıymalı mantar kavurması nasıl yapılır
Çiriş otlu mantar sote nasıl yapılır
Fırında mantar dolması yapımı
Fırında mantarlı tavuk but tarifi

Tavuk etli mantar sote için malzemeler 

1 adet tavuk göğsü
500 gr kültür mantarı
2 adet orta boy soğan
2 adet biber
2-3 adet orta boy domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça (isteğe baglı ben kullanmadım)
Tuz, pul biber,  kekik ve nane

Tavuklu Mantar sote yemeğinin yapılışı 

• Öncelikle tavuk etini istediğiniz büyüklükte doğrayın.
• Tavaya sıvı yağı ekleyip tavuk etini ilave edin. 
• Soğanları küp küp biberleri de ince uzun kesip etin içine ilave edin. 
• Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 
• Mantarları uzunlamasına doğrayıp karışıma ilave edin mantarların suyu çıkınca küçük küçük doğranmış domatesi de ekleyin. 
• Tuz, nane, kekik pul biber ve isteğe bağlı olarak salçayı ilave edin.
• Kısık ateşte mantarlar yumuşayana kadar pişirin. 
• Tavuklu mantar soteyi  sıcak olarak servis yapın. 
• Afiyet olsun 

Kolay Nohut salatası nasıl yapılır 

Farklı salata tarifleri 
Yeşil mercimek salatası tarifi 
Yoğurtlu semizotu salatası tarifi 
Kek kalıbında patates salatası tarifi 

Kolay nohut salatası için malzemeler 

• 2 su bardağı haşlanmış nohut 
• 4/1 demet yeşil taze soğan
• 4/1 demet maydanoz 
• 2 adet orta boy domates 
• 2-3 yemek kaşığı haşlanmış mısır

Salata sosu için

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
• 1 çay kaşığı nar ekşisi
• Pul biber,  tuz, nane 

Nohut salatası yapılışı 

Ramazan ayının bereketi ile tüm sofralara bayram geldi.  Tamda bu güzel günlerde iftara gelen misafirlerinize yada kapı komşunuza ikram edebileceğiniz farklı ve lezzetli bir çorba tarifine buyurun.
Havuçlu  makarnalı terbiyeli  tavuk suyu çorbasının içinde yok yok maşallah özellikle de tavuğun suyundan yapıldığı için hem sağlıklı hemde doğurucu bir çorba oldu. Bu çorbayı denemek isteyenler ve  evde yıldız şehriyesi olmayanlar  çubuk makarna,  erişte ,  arpa şehriye tel şehriye yada farklı makarna çeşitleri ile de  yapabilirler.  Şimdiden afiyet olsun . Allah bereketini artırsın inşallah.

Terbiyeli Havuçlu yıldız şehriyeli tavuk suyu çorbası nasıl yapılır resimli anlatım

Arpa şehriye çorbası nasıl yapılır
Gaziantep usulü yoğurtlu  tarhana çorbası yapımı
Tel şehriye çorbası nasıl yapılır
Ispanak sapı çorbası yapılışı

Terbiyeli tavuk suyu çorbası için malzemeler

• 3-4 adet tavuk but ( yada tavuk göğsü)
• 2 adet küçük boy havuç
• Yarım çay bardağı yıldız şehriye ( farklı makarna çeşitleri yada eriştede olur)
• Tuz
• Çorba Terbiyesi için malzemeler
• 3-4 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un

• Sosu için malzemeler
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• Pul biber,  Nane

Makarnalı tavuk suyu çorbasının yapılışı

• Öncelikle tavuk butlarını bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz ekleyin.
• Tavukları ocağa alıp pişirin.
• Pişen tavuk butlarını süzgeçten geçirip.
• Tavuk suyunu tekrar tencereye alın.
• Havuçları rendeleyip tavuk suyuna ilave edin üzerine yaklaşık 4-5 su bardağı su ve biraz tuz ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
• ( su az gelirse sonradan ilave edebilirsiniz)
• Pişen havuçlara yıldız makarnası ve küçük küçük doğranmış tavuk etini ilave edin 1-2 taşım kaynatın.
• Ayrı bir kapta yoğurt ve unu karıştırıp kesilmemesi için içine 1-2 kepçe çorbanın suyundan ilave edin.
• Yoğurtlu karışımı yavaş yavaş karıştırarak çorbanın içine boşaltın.
• Çorbanın kesilmemesi için kaynayana kadar karıştırın.
• Tereyağını tavada eritip içinde pul biber ve naneyi  kavurun.
• Çorbanın üzerine dökün.
• Ocağın altını kapatın.
• Makarnalı  tavuk suyu çorbasını 5 dakika dinlendirip sıcak olarak servis yapın.
• Afiyet olsun

Merhaba arkadaşlar bu gün sizlerle adı yabancı ama tadı bilindik bir pasta, tatlı yada dondurma artık adına ne demek istiyorsanız 😄😄  onu paylaşacam. Daha öncesinde defalarca  yaptığım bu tatlıyı çocuklara dondurulmuş dondurma tadında pasta diye yedirdiğim bu tatlının meğerse adı parfe imiş. Tabi öncesinde sadece muz ile yapıyordum ama yaz gelince çoçuklar için çilekli yapmaya başladım. Ama bana soracak olursanız  çileksiz olanını tavsiye ederim.  Nedeni ise çilekler donunca tadı sertleşip meybuz gibi oluyor ve benim çocukların bademcikleri hep şiştiği için korkudan pek içime sinmiyor. Tabi biz büyükler ve bademcik problemi olmayan çocuklar için süper bir tarif.  Hele bir de ramazanın yaza denk geldiği bu yıllarda, akşam teravih namazından sonra serin serin tam ramazan tatlısı tadında nefis oluyor mutlaka deneyin sevgiler 😊

Meyveli bisküvili kolay 5 dakikada hazırlanan parfe nasıl yapılır resimli anlatım

Burçak bisküvili imam sarığı tatlısı tarifi
Burçak bisküvili çilekli kolay pasta tarifi
Petibör bisküvili kolay balerin pasta yapımı
Etimekli muhallebili kolay yalancı profiterol tatlısı yapılışı

Muzlu çilekli çikolatalı kolay parfe için malzemeler

• 2 poşet krem şanti 
• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 adet orta boy muz
• 10 - 15 adet çilek
• Yarım çay bardağı kadar  damla çikolata

Süslemek için

• Üzeri için benmari usulü eritilmiş çikolata yada çikolata sosu,  antep fıstığı

Muzlu çilekli kolay parfe tarifinin yapılışı

• Krem şantileri 2 su bardağı soğuk süt ile köpürtün.
• İçine bisküvileri dörde kırıp karıştırın.
• Muz ve çilekleri istediğiniz büyüklükte dilimleyip ilave edin.
• Damla çikolatayı  da ekleyip tekrar karıştırın.
• Karışımı streç sarılı kek kalıbına yada prenses tacına döküp iyice yayın.
• Üzerini kalan streç ile iyice sarın.
• Buzlukta 2-3 saat kadar bekletin.
• Parfe iyice donunca tersine çevirip üzerindeki streci çıkarın.
• Üzerine isteğe bağlı çikolata sosu yada benmari usulü eritilmiş çikolata döküp.
• Antep fıstığı ile süsleyin.
• Dilimlerken üzerindeki çikolata donduğu için bıçağı kızdırarak kesin.
• Istediğiniz şekilde servis yapın
• Afiyet olsun

Songül hanıma Dereotlu poğaça tarifi için teşekkür ederiz sevgiler

Dere otlu poğaça nasıl yapılır

Peynirli sodalı poğaça tarifi
Çiçek poğaça tarifi
Farklı şekillerde poğaça tarifi
Kabartma tozu ile yapılan poğaça tarifi

Dere otlu poğaça tarifi için malzemeler 

Dereotlu poğaça tarifi ' nin yapılışı 

• Geniş bir kaba sıvı yağı,  yoğurt,  tuz yumurta akını  ekleyip iyice karıştırın. 
• Unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. 
• En son dere otunu da ekleyip biraz daha yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp eliniz ile şekil verin. 
• Yağlı fırın tepsisine dizin 
• Poğaçaları tepside 5 dakika dinlendirin. 
• Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
• Dereotlu poğaçayı soğuyunca istediğiniz şekilde servis yapın. 
• Afiyet olsun 

Kızılıcık marmelatlı kolay margarinsiz bayatlamayan kurabiye nasıl yapılır resimli anlatım

Şeftali marmelatının yapılışı
Bayatlamayan kurabiye tarifi
Farklı şekilli kurabiye tarifi
Kremşantili çıtır kurabiye tarifi

Kızılcık Marmelatlı kurabiye tarifi için malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ yada zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 5 su bardağı un

Arası için

• Kızılcık marmelatı yoksa reçel
• Üzeri için Pudra şekeri

Marmelatlı sandviç kurabiye tarifi ' nin yapılışı

• Öncelikle yumurta ,  toz şeker ve vanilini bir kaba alıp mikser yardımı ile çırpın.
• Köpürene kadar çırpmaya devam edin.
• İçine sıvı yağı ekleyip karıştırın.
• Kabartma tozu ve azar azar un ekleyip yoğurun.
• Hamur elinize yapışırsa elinize biraz sıvı yağ sürün.
• Toparlanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar kopartıp merdane yardımı ile açın.
• Kolaylık olsun diye üzerine yağlı kağıt serip açabilirsiniz.
• 2 cm kalınlığında açılan hamura kalıplar ile şekil verin.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsiye dizin.
• 180 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
• Marmelatlı kurabiyelerin soğumasını bekleyin.
• Üste koyacağınız kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.
• Alta gelecek kurabiyenin ortasına biraz marmelat sürüp pudra şekeri serptiğimiz kurabiyeyi sandviç gibi üzerine yerleştirin.
• İstediğiniz şekilde servis yapın
• Afiyet olsun

Not ; evde marmelatı olmayan arkadaşlar reçel yada Çokokrem de kullanabilirsiniz

Ramazandan önce pazardan aldığım taze bezelyeleri şoklayıp buzlağa attım. Şimdi sıra geldi bu bezelyelerle yapılacak güzel yemek tariflerine. En kolayından kıymalı bezelye yemeği ile  başlamak istedim umarım beğenirsiniz afiyetle yemek nasip olsun inşallah sevgiler

Fırında sütlaç tarifi