Bu kolay ve pratik tatlı tarifi için songül hanıma teşekkür ederim ayrıca songül hanım birde not düşmemi istedi bu tariften küçük bir tepsi çıkıyor. Kendisi büyük tepsi için bu malzemelerin iki katını yapmış bunu da eklememi istedi bu ayrıntılar içinde ayrıca teşekkür ederim kardeşime...
Hintpare tatlısı nasıl yapılır
İrmikli hira tatlısı tarifiMavi haşhaşlı şekerpare tatlısı tarifi
Yoğurt tatlısı tarifi
İrmik helvası tarifi
Hintpare tatlısı tarifi için malzemeler
- 2 adet yumurta ( bir tanesini akını ayırın)
- 4 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı kadar un
- 3 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Üzeri için hindistan cevizi
- Hintpare tatlısının yapılışı
- Bir kabın içine yumurta, hindistan cevizi ve tereyağını alıp iyice karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu eleyip içine ilave edin.
- Yumuşak şekil alan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp eliniz ile yuvarlayıp yumurta akına bulayın. Yağlı fırın tepsisine dizin.
- 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Şerbeti için tencereye su ve toz şekeri ekleyip ocağa alın.
- Kaynamaya başladıktan 15-20 dakika sonra içine limon suyunu ilave edip ocaktan alın soğumaya bırakın.
- Pişen sıcak hintpare tatlısını soğuk şerbetin içine atıp şerbetini çekince tepsiye dizin.
- Soğuyunca servis tabağına alıp üzerine hindistan cevizi yada Çekilmiş ceviz içi serperek servis yapın.