Ramazan ayının bereketi ile tüm sofralara bayram geldi.  Tamda bu güzel günlerde iftara gelen misafirlerinize yada kapı komşunuza ikram edebileceğiniz farklı ve lezzetli bir çorba tarifine buyurun.
Havuçlu  makarnalı terbiyeli  tavuk suyu çorbasının içinde yok yok maşallah özellikle de tavuğun suyundan yapıldığı için hem sağlıklı hemde doğurucu bir çorba oldu. Bu çorbayı denemek isteyenler ve  evde yıldız şehriyesi olmayanlar  çubuk makarna,  erişte ,  arpa şehriye tel şehriye yada farklı makarna çeşitleri ile de  yapabilirler.  Şimdiden afiyet olsun . Allah bereketini artırsın inşallah.

Terbiyeli Havuçlu yıldız şehriyeli tavuk suyu çorbası nasıl yapılır resimli anlatım

Arpa şehriye çorbası nasıl yapılır
Gaziantep usulü yoğurtlu  tarhana çorbası yapımı
Tel şehriye çorbası nasıl yapılır
Ispanak sapı çorbası yapılışı

Terbiyeli tavuk suyu çorbası için malzemeler

• 3-4 adet tavuk but ( yada tavuk göğsü)
• 2 adet küçük boy havuç
• Yarım çay bardağı yıldız şehriye ( farklı makarna çeşitleri yada eriştede olur)
• Tuz
• Çorba Terbiyesi için malzemeler
• 3-4 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un

• Sosu için malzemeler
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• Pul biber,  Nane

Makarnalı tavuk suyu çorbasının yapılışı

• Öncelikle tavuk butlarını bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz ekleyin.
• Tavukları ocağa alıp pişirin.
• Pişen tavuk butlarını süzgeçten geçirip.
• Tavuk suyunu tekrar tencereye alın.
• Havuçları rendeleyip tavuk suyuna ilave edin üzerine yaklaşık 4-5 su bardağı su ve biraz tuz ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
• ( su az gelirse sonradan ilave edebilirsiniz)
• Pişen havuçlara yıldız makarnası ve küçük küçük doğranmış tavuk etini ilave edin 1-2 taşım kaynatın.
• Ayrı bir kapta yoğurt ve unu karıştırıp kesilmemesi için içine 1-2 kepçe çorbanın suyundan ilave edin.
• Yoğurtlu karışımı yavaş yavaş karıştırarak çorbanın içine boşaltın.
• Çorbanın kesilmemesi için kaynayana kadar karıştırın.
• Tereyağını tavada eritip içinde pul biber ve naneyi  kavurun.
• Çorbanın üzerine dökün.
• Ocağın altını kapatın.
• Makarnalı  tavuk suyu çorbasını 5 dakika dinlendirip sıcak olarak servis yapın.
• Afiyet olsun