tel şehriye çorbası
4 kişilik
5 - 6 kase
pişirme süresi 10 dakika
pişme süresi 15 dakika
demlenme süresi 5 dakika
toplamda 30 dakikada çorbanız hazır
MALZEMELER
- 2 yemek kaşığı tereyağ margarin
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı tavuk suyu yada bulyon
- 1 çay kaşığı tuz
- bir tutam nane
- bir tutam pul biber
- yarım su bardağı tel şehriye
- isteğe bağlı farklı baharatlarda katabilirsiniz
- yaklaşık 5 - 6 su bardağı kaynar su
YAPILIŞI
- tencereyi ocağa alıp kısık ateşte tereyağı eritin ...
- içine unu ekleyip iyice kavurun ...
- kavrulan una salça ilave edip karıştırın ....
- azar azar su ilave edip topaklanmaması için sürükle karıştırıcı ile karıştırın ....
- tavuk suyu , nane , pul biber ve naneyi ekleyip karıştırın ...
- kaynamaya başlayınca üzerine tel şehriyeyi ilave edin ...
- kıvamını ve tuzunu bu aşamada kontrol yapıp eksik gelirse tuz veya su takviyesi yapın ....
- kaynayınca tüpü kısıp kısık ateşte şehriyeler şişip yumuşayana kadar pişirin ...
- pişen çorbamızı ocaktan alıp yaklaşık 5 dakika dinlendirin ...
- dinlenen çorbanızı otlu bulgur ile servis yapın ....
- sonrasında tatlı bir şeyler içinde haşhaşlı revani düşünebilirsiniz
etiketler ;
vişne suyu nasıl yapılır için tıklayın
muffin kalıbında tatlı tarifi için tıklayın
kek kalıbında patates salatası için tıklayın
çilek reçeli için tıklayın
narlı ayva reçeli için tıklayın
VİDEOLU TARİFLERİMİZ İÇİN KANALIMIZA
ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN