Son yazılar

Ana Yemekler

KEK-PASTALAR

HAMUR İŞLERİ

Kolay açma tarifi




Çocukların okul beslenmesine ve sabah kahvaltısına sıcacık açmalar yapmak isteyenler için çok kolay ve pratik bir açma yapılışını sizlerle paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz



Pratik açma nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 

Pratik açma nasıl yapılır 


Açma tarifi malzemeler 

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru yada yaş maya
2 adet yumurta (sarısı üzerine)
Alabildiği kadar un (8 su bardağı un kullandım)

Arasına sürmek için ; 150 gr oda sıcaklığında bekletilmiş margarin yada tereyağı



Açma nasıl yapılır 

Süt ve suyu bir tavada ılık olacak şekilde ısıtın.
Geniş bir kabın içine ılıtılmış süt, su ve sıvı yağı ekleyin.
İçine toz şeker ve mayayı da ekleyip maya eriyene kadar karıştırın.
Ardından tuz, yumurta akı ve azar azar un ekleyip yoğurun.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin.
Üzerini kapatıp 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp üzeri kapalı bir şekilde 5 dakika dinlendirin.
Bezelyelerin üzerine 1 er kaşık osa sıcaklığında bekletilmiş margarin yada tereyağı ekleyin.
İlk yaptığımız bezeden hamuru açmaya başlayın.
Açma şekli verip yağlı fırın tepsisine dizin.
Tepsinin üzerini kapatıp 30 dakika daha dinlendirin.
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.
180 dereceli fırında altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirin.
Açmalar arzuya göre sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun



Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ açma poğaça tariflerine göz atmayı unutmayın
Puf puf kabaran pofidik poğaça tarifi
Peynirli poğaça tarifi
Pastane usulü açma tarifi
Sodalı bayatlamayan poğaça tarifi




Zeytinyağlı karnabahar yemeği tarifi





 Sebze yemeklerini çok seviyorum özellikle karnabahar ve pırasa yemeklerine bayılıyorum özellikle diyet yapan arkadaşlar içinde ideal bir diyet yemeği daha önce yapmadıysanız  mutlaka denemenizi tavsiye ederim




Zeytinyağlı karnabahar yemeği nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 

Zeytinyağlı karnabahar yemeği nasıl yapılır 


Zeytinyağlı karnabahar yemeği için malzemeler 

250 gr karnabahar
3 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, pul biber,  nane




Zeytinyağlı karnabahar yemeği yapılışı 

Tencerenin içine zeytin yağını ekleyin.
İçine yemeklik doğranmış kuru soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
Kavrulan soğanların içine halka şeklinde doğranmış havuçu da ekleyip karıştırın.
Salça ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
İstediğiniz büyüklükte doğranmış karnabahar,  tuz,  nane ve pul biberi ekleyip karıştırın.
Karnabaharların üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatın.
Sebzer hafif yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Ocağın altını kapatıp yemeği 5 dakika dinlendirin.
Zeytinyağlı karnabahar yemeğini arzuya göre sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ sebzeli yemek tariflerine göz atmayı unutmayın
Zeytinyağlı kabak yemeği
Karnabahar çorbası tarifi
Zeytinyağlı brokoli yemeği
Zeytinyağlı pırasa yemeği




Hindistan cevizli kurabiye




 Alman kurabiyesi olarak da bilinen hindistan cevizli coco congolais kurabiye ilk olarak 2 sene önce keşfetmiştim ve o gün bu gündür sürekli yaparım... Hatta çoğu zaman çocuklar abur cubur isteyince üzerini komple çikolata ile kaplayıp coco star yerine yediriyorum... Siz isterseniz içine portakal ya da limon kabuğu ekleyip daha farklı aromalarda katabilirsiniz ....Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun - Hindistan cevizli kolay coco congolais kurabiye nasıl yapılır videolu anlatım




Unsuz yağsız 3 malzemeli Hindistan cevizli kurabiye nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın

Unsuz yağsız Hindistan cevizli koko kurabiye tarifi resimli anlatım 


Hindistan cevizi kurabiyesi için malzemeler 

2 adet yumurta akı
2 su bardağı Hindistan cevizi (100 gr)
1 çay bardağı pudra şekeri

Kakaolu yapmak isterseniz içine 1 tatlı kaşığı kakao ekleyin

Üzeri için çikolata




Hindistan cevizli kurabiye yapılışı 

Geniş bir kabın içine yumurta akı, pudra şekeri ve Hindistan cevizini ekleyip iyice karıştırın.
Hamurdan 1 er tatlı kaşığı alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Bütün hamur bitene kadar bu işlemi devam ettirin.
Hindistan cevizli kurabiyeleri 170 dereceli fırında 15- 17 dakika pişirin.
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökün.
Hindistan cevizli kolay kurabiye servise hazır
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ 3 malzemeli kurabiye tariflerine göz atmayı unutmayın
Krem şantili kurabiye
Pudra şekerli kurabiye
Pudingli kurabiye
Margarinsiz un kurabiyesi 




5 dakikada pizza nasıl yapılır - Kahvaltılık nefis pizza tarifi - Kahvaltılık tarifler




 Sabah kahvaltısında evinizde bazlama varsa bazlama pizzasını mutlaka denemenizi tavsiye ederim yapımı 5 dakika bile sürmeyen bu tarif hem kolay hemde çok lezzetli


Bazlamadan yapılan pratik Bazlama pizzası nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 

5 dakikada bazlama pizzası nasıl yapılır


Bazlamadan pizza için gereken malzemeler 

2 adet Bazlama ( kişi sayısına göre artırın)
1 yemek kaşığı salça
Pul biber.,kekik,  nane ve tuz r

İç malzemeleri
Kaşar peyniri
Salam
Biber
Zeytin
Sucuk
Mısır
Domates
Farklı malzemelerde kullanilabilir




Bazlama pizzası yapılışı 
Bazlamaları ortadan ikiye bölün.
Salçanın kıvamın yarım su bardağı su açın içine nane,  pul biber,  kekik ve tuz ekleyip karıştırın.
Salçalı sosu bazlamaların üzerine sürün.
Üzerine domates,  sucuk, mısır,  zeytin ve biber ekleyin.
180 dereceli fırında 15- 20 dakika pişirin
Pizzanın üzerine kaşar peyniri rendeleyip tekrar fırına verin.
Kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirin.
Bazlama ile yapılan pizzaları sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun



Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ kahvaltılık pratik tariflere  göz atmayı unutmayın
Krep ile yapılan kahvaltılık peynirli krep börek tarifi
Hamur yoğurmadan yapılan bayat ekmek pizzası tarifi
Kahvaltılık peynirli lokma tarifi
Lavaştan pizza tarifi 











Meyveli kolay parfe tarifi




 Dondurma tadında 5 dakikada buz gibi serinletici yazın yapılabilecek en kolay ve pratik pasta yapılışı. İsteğe bağlı olarak içine şeftali yerine çilek,muz , limon  ve benzeri meyveler katabilirsiniz. Ayrıca bana soracak olursanız petibör bisküvi yerine yulaflı burçak bisküvi kullanın daha lezzetli oluyor





Dondurma tadında şeftalili kolay parfe nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 

Şeftalili kolay parfe nasıl yapılır resimli anlatım 


Şeftalili parfe için malzemeler 

1 paket krem şanti
1 paket petibör bisküvi (burçak yada bebe bisküvisi de olur)
Arzuya göre yarım çay bardağı damla çikolata
şeftali yada farklı meyveler

Üzeri için çikolata sosu ve şekerlemeler





Şeftalili kolay parfe yapılışı 

Öncelikle şeftalilerin kabuklarını soyup küçük küçük dilimleyin.
Geniş bir kabın içinde krep şantiyi üzerindeki tarife göre soğuk süt ile köpürtün.
İçine bisküvileri irili ufaklı kırın ardından damla çikolata ekleyip bisküvileri çok fazla ezmeden karıştırın.
Üzerine temizlenmiş 1 kase şeftali ekleyip karıştırın.
Eğer tabakta servis yapmak istiyorsanız kullanıcağınız kabın içine streç serin daha rahat çıkması için.
Ama kasede yemek isterseniz direk kaselere istediğiniz miktarda doldurun.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Şeftalili parfeleri buzluktan çıkarınca üzerine çikolata sosu ile süsleyip istediğiniz şekilde servis yapın.
Afiyet olsun




Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ yazın serinleten pasta tariflerine göz atmayı unutmayın
Bebe bisküvili kolay yaş pasta tarifi ' nin yapılışı
Petibör bisküvili kolay yaş pasta tarifi ' nin yapılışı
Prenses tacı kalıbında meyveli parfe tarifi ' nin yapılışı
Kolay parfe tarifi ' nin yapılışı 











İki malzemeli truff tadında lokum gibi ikramlıklar




 Lokum tadında iki ana malzemeli 5 dakikada hazırlanabilecek lokum tadında ki ikramlıkları istediğiniz kuru meyve ile yapabilirsiniz ayrıca kışın kuru kayısı yazında taze kayısı ve benzeri meyveler ile de yapabilirsiniz ben bu tarifi geçen sene muzlu olarak yayınlamıştım ama o kadar çok istek geldi ki başka meyve ile olur mu diye bende kıramadım birde kayısılı olanını yaptım özellikle çocuklara kuru meyveyi sevdirmenin en güzel yolu umarım beğenirsiniz sevgiler :)


İki malzemeli 5 dakikada hazır truff tadında lokmalık sağlıklı ikramlıklar videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın

İki malzemeli ikramlık yalancı truff yapılışı resimli anlatım 


İki malzemeli ikramlıklar için malzemeler 

1.5 paket kakalou petibör bisküvi (300 gr)
400 gr kuru kayısı (kuru incir, kuru üzüm,hurma yada taze kayısı ve benzeri meyveler)
İçine ; arzuya göre fındık yada ceviz içi




İki malzemeli sağlıklı ikramlıkların yapılışı 

Öncelikle kuru kayısıları yumuşatmak için içine  üzerini geçecek kadar ılık su ekleyip 1 saat kadar bekletin.
Petibör petibör bisküvileri robottan geçirin
Toz haline gelen bisküvilerin üzerine yumuşamış olan  kuru kayısıları ilave edip tekrardan robottan geçirin
Hamur haline gelen karışımın içine iri çekilmiş fındık yada ceviz içi ekleyip yoğurun.
Elinizisu ile ıslatıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verin.
İkralıkları Arzuya göre Hindistan cevizi, fındık yada renkli şekerlemelere bulayıp istediğiniz şekilde servis yapın
Afiyet olsun



Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ davetsiz misafirler için kolay ikramlık tariflerine göz atmayı unutmayın
Muz ile yapılan iki malzemeli truff tarifi
5 dakikada hazırlanabilecek ikramlık lokum tarifi
Çay saati için kolay kurabiye tarifi
Şipşak hazır bisküvili yaş pasta tarifi 




Damla çikolatalı cupcake tarifi




 Damla çikolatalı cupcake (muffin) istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Hazır okullar tatilken çocuklarınız ile keyifli vakit geçirmenin en güzel ve kolay yolu onlara cupcake yaptırmak verin eline kekleri istedikleri şekilde süslesinler.Deneyeceklere şimdiden afiye olsun


Damla çikolatalı cupcake (muffin)  nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 

Çikolatalı kolay cupcake yapılışı 


Çikolatalı kapkek için malzemeler 

3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı un
Damla çikolata




Kolay cupcake yapılışı 

Öncelikle yumurta ve yumurtaları geniş bir kabın içinde köpürene kadar çırpın.
Karışıma süt,  sıvı yağ ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırmaya devam edin.
En son un,  kabartma tozu ve vanilini ekleyip iyice karıştırın.
Hamuru kalıpların içine daha rahat dökmek için bir sürahinin içine boşaltın.
Hamuru kalıpların içine 1 parmak boşluk bırakacak şekilde pay edin.
Üzerine damla çikolata serpin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar 30-35 pişirin.
Pişen cupcakeleri istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun




Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ kek tariflerine göz atmayı unutmayın
Kolay muffin yapılışı
Kakaolu muffin tarifi
Çikolatalı kapkek yapımı
Muffin kalıbında kek yapılışı 






**Blogumuza Ücretsiz Abone Olun

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.