Son yazılar

Kıymalı mantar sote nasıl yapılır




Kolay ve pratik bir yemek tarifi arayanlar için, en kolay yemek tarifi kıymalı mantar sote afiyetle...

Kolay ve pratik bir yemek tarifi arayanlar için, en kolay yemek tarifi kıymalı mantar sote afiyetle...



Kıymalı mantar sote için malzemeler

  • 150 gr  dana  kıyma
  • 500 gr kültür mantarı 
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ 
  • 2 adet orta boy soğan 
  • 2 adet orta boy biber 
  • 1-2 diş sarımsak 
  • 1 tatlı kaşığından az salça 
  • 1 adet orta boy domates 
  • Kara biber 
  • Pul biber
  • Limon suyu
  • Tuz


Kolay ve pratik bir yemek tarifi arayanlar için, en kolay yemek tarifi kıymalı mantar sote afiyetle...



Kıymalı mantar sote yapılışı 

  • Mantarları temizleyip yıkayın.
  • Yıkanmış mantarları uzunlamasına doğrayın.
  • Mantarları limon suyu eklenmiş suda bekletin.
  • (bu işlem mantarların beyaz ve diri kalmasını sağlar)
  • Sıvı yağı tavaya alın ısınınca soğan ve biberleri yemeklik doğrayıp içine ilave edin.
  • Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 
  • Pembeleşen soğanlara kıyma ve sarımsak rendesini de ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Kıymalar kavrulunca içine küçük doğranmış domatesi de ekleyin
  • Bir iki karıştırıp kavurduktan sonra süzülmüş mantarları da ilave edin.
  • Sırası ile salça, kara biber, pul biber ve tuzu da ilave edip karıştırın.
  • Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte mantarlar yumuşayana kadar pişirin. 
  • Pişen mantarları isteğe bağlı olarak pirinç yada bulgur pilavı ile servis yapın
Afiyet olsun

VİDEOLU TARİFLERİMİZ İÇİN KANALIMIZA 
ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN










Paylaş:

Yorum Gönder

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.