Son yazılar

Lokum kek tarifi - Üçgen ingiliz keki yapılışı ( Lamington )


İngiliz keki lokum tadında inanılmaz lezzetli içi yumuşacık kenarları ıslak yapılışı da bir o kadar kolay bir kek tarifi.  Ayrıca isteğe bağlı olarak içine bitter çikolata katıldığında daha da lezzetli oluyor sunumu zaten kendi başına bir güzellikte mutlaka deneyin beğeneceğinize emin olduğum bir tarif. Afiyetle yemek nasip olsun inşallah sevgiler 😊


Üçgen ingiliz keki nasıl yapılır ( lokum kek) videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 










Üçgen ingiliz keki (  Lamington ) tarifi için malzemeler 


  • 3 adet yumurta 
  • 1 su bardağı toz şeker 
  • Yarım su bardağı süt 
  • Yarım su bardağı sıvı yağ 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 paket vanilin 
  • 2 su bardağı un 



Sosu için malzemeler 
  • 2 su bardağı süt 
  • 1 çay bardağı toz şeker 
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • İsteğe bağlı 80 gr bitter çikolata 

  • Bulamak için ; Hindistan cevizi 




Çikolatalı İngiliz lokum kek tarifi ' nin yapılışı 

  • Yumurta ile toz şekeri geniş bir kabta köpürene kadar çırpın. 
  • Karışıma süt,  sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. 
  • Vanilya,  kabartma tozu ve azar azar un ekleyip karıştırın.
  • Karışımı yağlanmış borcama döküp her tarafına yayın. 
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
  • Sosu için süt,  , toz şekeri ve kakaoyu küçük bir tencerede karıştırıp ocağa alın.
  • Sos kaynayınca içine bitter çikolatayı ekleyip ocaktan alın çikolata eriyene kadar karıştırın.
  • Sosun daha çabuk soğuması için geniş bir tabağa alın. 
  • Soğuyan keki ister üçgen ister kare olacak şekilde isteğiniz büyüklükte resimdeki gibi dilimleyin. 
  • Dilimlenen kekin kenarlarını önce çikolatalı sosa batırıp sonrada hindistan cevizine bulayın. 
  • Bu şekilde bütün kekleri kaplayın.
  • Çikolata soslu lokum tadında ingiliz kekini istediğiniz şekilde servis yapın 
  • Afiyet olsun 





Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇  kek tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Portakal jöleli eti cin kek tarifi ' nin yapılışı
Muffin kalıbında çikolata soslu ıslak kek tarifi ' nin yapılışı
Muz puding dolgulu pasta tarifi ' nin yapılışı
Tarçınlı cevizli havuçlu kolay kek tarifi ' nin yapılışı 



Çikolatalı lokum kek tarifi





Turta şeklinde elmalı kafes kurabiye tarifi




Turta şeklinde Elmalı cevizli tarçınlı cevizli kolay kafes kurabiye tarifi ' nin yapılışı videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 






Turta şeklinde Elmalı cevizli tarçınlı kafes kurabiye nasıl yapılır resimli anlatım




Turta şeklinde elmalı kafes kurabiye tarifi için malzemeler

150 gr margarin yada tereyağı ( oda sıcaklığında bekletilmiş)
1 çay bardağı toz şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yeteri kadar un ( yaklaşık  4 su bardağı ekledim )




Turta şeklinde elmalı kurabiyenin iç malzemeleri için
4 adet orta boy elma
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz içi  ( yoksa fındık da olur)

Üzeri için ; Pudra şekeri





Turta şeklinde elmalı kafes kurabiye tarifi ' nin yapılışı


  • Öncelikle iç malzemelerin soğuması için  hazırlayın.
  • Elmaları rendeleyip tavaya alın.
  • Üzerine toz şekeri ilave edip suyunu salıncaya kadar pişirin.
  • Elmalar suyunu salıp sonrada tekrar çekince üzerine tarçın ve iri çekilmiş ceviz içini ilave edip karıştırarak kavurun.
  • Elmalı iç harcı soğuması için ocaktan alıp balkona koyun.
  • Elmalı kurabiyenin hamuru için bir kapta margarin ve toz şekeri mikser yardımı ile karıştırın.
  • Üzerine sıvı yağı da ekleyip toz şekeri tamamen eriyene kadar mikser ile karıştırmaya devam edin.
  • Yumurta ve yoğurdu da ekleyip 3-4 dakika daha karıştırın.
  • Kabartma tozu,  vanilya ve azar azar unu ekleyip el ile yoğurun.
  • Ele yapışmayan  şekil alabilen bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin.
  • Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler alıp açın.

  • Kurabiyeleri şekli için iki bardağa ihtiyacımız bardakların ağzı iç içe girebilecek şekilde olsun yani küçük ile büyük bardağın ağzı arasında 2-3 cm genişlik farkı olsun.
  • Büyük bardakla hamurdan  yuvarlak parçalar elde edin.
  • Yuvarlakların yarısını ortasına 1  yemek kaşığı kadar elmalı harçtan doldurun.
  • Kalan yuvarlak parçaların üzerine bıçak yardımı ile resimdeki gibi çizikler yapıp elmalı harçın üzerini kapatın.
  • Kenarlarından parmağınızla hafif bastırıp açılmaması için yapıştırın.
  • Küçük bardak ile tam ortadan bastırıp şekil verin.
  • Bu şekilde bütün hamur ve elmalı harç bitene kadar devam edin.
  • Turta şeklinde  elmalı kafes kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • 180 dereceli fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
  • Turta şeklinde tarçınlı cevizli elmalı kafes kurabiyeleri soğuyunca arzuya göre üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Afiyet olsun





Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ kurabiye tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Ay ve Semerkant şeklinde elmalı kafes kurabiye tarifi ' nin yapılışı
Milföy hamuru ile elmalı kurabiye tarifi ' nin yapılışı
Armutlu turta tarifi ' nin yapılışı
Elmalı rulo pasta tarifi ' nin yapılışı












Turta şeklinde Elmalı cevizli tarçınlı kafes kurabiye nasıl yapılır resimli anlatım



Turta şeklinde Elmalı cevizli tarçınlı kafes kurabiye nasıl yapılır resimli anlatım













Tarçınlı misket kurabiye tarifi (Ağızda dagılan gevrek kurabiye )


Ağızda dağılan gevrek kurabiye tarifleri hep ilgimi çekmiştir ama bu kurabiye çok daha farklı inanılmaz lezzetli ve mis kokulu enfes bir kurabiye tarifi özellikle mutfağı saran tarçın  kokusu evdekilerin ilgisini öyle bir çekti ki benim sunum yapmamı beklemeden tepsinin yarısını bitirmiş 😂😂  anlayacağınız bu kurabiye bizimkilerden tam puan aldı Garantili tarif diyebiliriz artık 😂😂😂 lafı fazla uzatmadan püf noktaları ile beraber tarçınlı nişastalı kolay misket kurabiye tarifi nasıl yapılır buyurun videolu ve resimli anlatım ile görelim




Tarçınlı nişastalı kolay misket kurabiye nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 







Tarçınlı nişastalı ağızda dağılan gevrek  misket kurabiyenin yapılışı 




Tarçınlı kolay misket kurabiye tarifi için malzemeler 

  • 125 gr oda sıcaklığında bekletilmiş margarin yada tereyağı 
  • 1 çay bardağı sıvı yağ 
  • 1 çay bardağı yoğurt 
  • 1 su bardağı pudra şekeri 
  • 1 su bardağı nişasta 
  • 1 paket vanilya 
  • Yarım paket kabartma tozu 
  • Yeteri kadar un ( 3.5 su bardağı kullandım)


Üzeri için
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri 
  • 1 tatlı kaşığı tarçın 




Tarçınlı kurabiye tarifi ' nin yapılışı 

  • Oda ısısında yumuşamış margarini geniş bir kaba alın. 
  • Karıştırarak içine sıvı yağ,  yoğurt,  pudra şekeri ve nişastayı ilave edip iyice karıştırın. 
  • Karışıma vanilya,  kabartma tozu ve azar azar un ekleyip yoğurun. 
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin 
  • Un miktarını azar azar ekleyin benim hamuruma 3.5 su bardağı un yetti.
  • Hamurdan misket büyüklüğünde biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Yuvarlak şekilli kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. 
  • Bütün hamur bitene kadar bu işlemi devam ettirin. 
  • 170 dereceli fırında 15- 18 dakika üzeri hafif çatlayana kadar pişirin. 
  • Küçük bir kapta pudra şekeri ve tarçını karıştırın. 
  • Soğuyan kurabiyeleri tarçınlı karışıma bulayıp servis tabağına alın. 
  • Tarçınlı nişastalı misket kurabiyeleri ağzı kapalı bir kapta muhafaza edip istediğiniz şekilde servis  yapın. 
Afiyet olsun






Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ kurabiye tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
En çok beğenilen bayatlamayan pastane kurabiyesi tarifi ' nin yapılışı
Üç malzemeli margarinsiz kolay kurabiye tarifi ' nin yapılışı
Marmelatlı margarinsiz sandviç kurabiye tarifi ' nin yapılışı
Çikolata soslu pişmaniye tadında un kurabiyesi tarifi ' nin yapılışı




Tarçınlı misket kurabiye tarifi resimli anlatım (Ağızda dağılan gevrek kurabiye )





Fırında kolay balkabağı tatlısı yapılışı resimli anlatım


Nerede o eski tatlar daha dün gibi hatırlıyorum annem köyden kabak getirdiği zaman hepimiz sobanın başında pişsin diye sabırsızlıkla beklerdik tabi o zamanlar üzeri şeker yerine tahin yada 1-2 yemek kaşığı pekmez dökülürdü şimdiki kabaklar nedendir bilinmez şeker dökmeden tatlanmıyor ... ah ah her şey değişti umarım bu lezzetler değişip elimizde yok olmaz çocuklarımızda bundan faydalanır sağlıklı ve doğal bir gelecek olması umudu ile tarifimize buyurun


Fırında cevizli bal kabağı nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 








Fırında kolay ve pratik cevizli bal kabağı tatlısı tarifi



Fırında cevizli kolay balkabağı tatlısı için malzemeler


  • 1 kilo bal kabağı
  • 1 su bardağı toz şekeri
  • (toz şekeri isteğe bağlı arttırılabilir)
  • Arzuya göre 3-4 adet karanfil
  • Üzeri için iri çekilmiş ceviz içi





Fırında cevizli balkabağı tatlısı tarifi ' nin yapılışı


  • Bal kabağını istediğiniz büyüklükte dilimleyin.
  • Borcama alıp üzerine toz şekeri serpip karıştırın.
  • Balkabağını toz şekerinin içinde 2-3 saat yada geceden bekletirseniz daha lezzetli olur.
  • 180 dereceli fırında 30- 35 dakika pişirin.
  • Bal kabağı tatlısını fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
  • Soğuyan bal kabağı tatlısını iri çekilmiş ceviz içi ile süsleyip istenildiğiniz şekilde servis yapın.

Afiyet olsun





Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ bal kabağı ile yapılan tariflere göz atmayı unutmayın 😊
Bisküvili bal kabağı pastası tarifi ' nin yapılışı
Balkabağı buzdolabında nasıl saklanılır
Tencerede kolay bal kabağı nasıl pişirilir
Lezzetli bir Bal kabağı tatlısı yapmanın püf noktaları



Patates kavurması tarifi



Kahvaltı ve öğle yemekleri için haşlanmış patatesten kolay patates kavurması yapılışı videolu anlatım
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın












Patates kavurması yemeği nasıl yapılır resimli anlatım



Patates kavurması için malzemeler


  • 3-4 adet patates
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, kırmızı toz biber,  Pul biber,  nane,
  • Üzerine arzuya göre sarımsaklı yoğurt



Soğanlı patates kavurması tarifi ' nin yapılışı


  • Öncelikle Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun.
  • Küçük küçük küpler şeklinde doğrayın.
  • Soğanları da küçük küçük doğrayın.
  • Tencereye zeytinyağını alın soğanları ilave edip kavurun.
  • Soğanlar pembeleşince içine pul biber,  nane,  kırmızı toz biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
  • Patatesleri de ilave edin 1-2 dakika daha kavurup ocaktan alın.
  • Soğanlı patates kavurması yemeğini istediğiniz şekilde servis yapıp üzerine arzuya göre sarımsaklı yoğurt dökün.

Afiyet olsun





Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ tariflere göz atmayı unutmayın 😊
Kahvaltı için yumurtadan çılbır yemeği tarifi ' nin yapılışı
Tavada kolay tost tarifi ' nin yapılışı
Tavada yumurtalı fransız tostu tarifi ' nin yapılışı
Börek tadında sebzeli kolay krep tarifi ' nin yapılışı



Patatesli mini çıtır rulo börek tarifi



Patatesli kolay ve çıtır rulo börek nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 







Patatesli çıtır minik rulo böreği nasıl yapılır resimli anlatım




Patatesli rulo çıtır börek için malzemeler


  • 3 adet günlük hazır yufka
  • 8 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz,  pul biber, kimyon,  nane, 



  • Yufkanın üzerine sıvı yağ
  • Arzuya göre üzerine kaşar peyniri yada yumurta sarısı




Patatesli çıtır rulo börek tarifi ' nin yapılışı


  • Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun.
  • Geniş bir kaba alıp üzerine tuz,  pul biber,  nane,  kimyon ve zeytinyağını ekleyin.
  • Patatesleri püre haline gelene kadar ezin.
  • Yufkaları havalandırıp bir tanesini serin.
  • Yufkanın her tarafına gelecek şekilde sıvı yağı sürün.
  • Yufkanın üzerine Patatesli püresinden yayıp sımsıkı bir şekilde rulo şeklinde sarın.
  • 1.5 - 2 parmak genişliğinde aralıklar ile böreği dilimleyin.
  • Dilimlediğiniz böreği yağlı borcama dizin.
  • Üzerine kaşar peyniri yada arzuya göre yumurta sarısı sürüp 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Patatesli mini çıtır rulo börekleri istediğiniz şekilde servis yapın.
  • Afiyet olsun








Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ börek tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Peynirli kruvasan tadında çıtır börek tarifi ' nin yapılışı
Patatesli yalancı kol böreği tarifi ' nin yapılışı
Muska şeklinde üçgen içli börek tarifi ' nin yapılışı
Börek tadında sebzeli kolay krep tarifi ' nin yapılışı




Patatesli çıtır minik rulo böreği nasıl yapılır resimli anlatım





Patatesli çıtır minik rulo böreği nasıl yapılır resimli anlatım








Kıymalı arpa şehriye çorbası tarifi



 Kıymalı kolay arpa şehriye çorbası tarifi ' nin yapılışı videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın










Kıymalı kolay arpa şehriye çorbası nasıl yapılır resimli anlatım



Kıymalı arpa şehriye çorbası için malzemeler


  • 100 - 150  gr kıyma
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 adet orta boy soğan
  • 4 adet yeşil biber
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Pul biber,  nane,  tuz
  • Isteğe bağlı olarak maydanoz
  • 7 su bardağı sıcak su ( az gelirse ekleme yapın )





Kıymalı arpa şehriye çorbası tarifi ' nin yapılışı


  • Sıvı yağı tavaya alın içine küçük küçük doğranmış soğan ve biberleri ilave edip kavurun.
  • Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin.
  • Kıymayı ilave edip tekrar kavurun.
  • İyice kavrulan kıymaya arpa şehriye ilave edip karıştırın.
  • Salça,   tuz,  Pul biber ve naneyi ekleyip karıştırın.
  • Üzerine 7 su bardağı sıcak su ilave edip kaynamasını bekleyin.
  • Kaynayan çorbanın kapağını kapatıp kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
  • ( suyu az gelirse sonradan ekleme yapabilirsiniz)
  • Pişen kıymalı arpa şehriye çorbasını 5 -10  dakika dinlendirip istediğiniz şekilde sıcak olarak servis yapın.
  • Afiyet olsun





Not ; maydanozu ince ince doğrayıp ister çorbaya ilave edin yada üzerine serpiştirin.

Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ çorba tariflerine göz atmayı unutmayın  😊
Videolu sebzeli kırmızı mercimek çorbası tarifi ' nin yapılışı
Ezogelin çorbası tarifi ' nin yapılışı
Brokoli çorbası tarifi ' nin yapılışı
Yumruk tarhana çorbası tarifi ' nin yapılışı





Elmalı kafes kurabiye tarifi ( Semerkant ve ay şeklinde)



 Elmalı cevizli tarçınlı cevizli kolay kafes kurabiye tarifi ' nin yapılışı videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 










Elmalı cevizli tarçınlı kafes kurabiye nasıl yapılır resimli anlatım 





Elmalı kafes kurabiye tarifi için malzemeler 


  • 150 gr margarin yada tereyağı ( oda sıcaklığında bekletilmiş) 
  • 1 çay bardağı toz şekeri 
  • 1 çay bardağı sıvı yağ 
  • 1 adet yumurta 
  • 1 çay bardağı yoğurt 
  • Yarım paket kabartma tozu 
  • 1 paket vanilin 
  • Yeteri kadar un ( yaklaşık  4 su bardağı ekledim siz ) 






Elmalı kurabiyenin iç malzemeleri için 
  • 4 adet orta boy elma
  • 1 su bardağı toz şeker 
  • 1 tatlı kaşığı tarçın 
  • 1 su bardağı ceviz içi  ( yoksa fındık da olur) 

  • Üzeri için Pudra şekeri 








Elmalı kafes kurabiye tarifi ' nin yapılışı 


  • Öncelikle iç malzemelerin soğuması için içlikleri hazırlayın. 
  • Elmaları rendeleyip tavaya alın. 
  • Üzerine toz şekeri ilave edip suyunu salıncaya kadar pişirin. 
  • Elmalar suyunu salıp sonrada tekrar çekince üzerine tarçın ve iri çekilmiş ceviz içini ilave edip karıştırarak kavurun. 
  • Elmalı içliğin soğuması için ocaktan alıp balkona koyun.



  • Elmalı kurabiyenin hamuru için bir kapta margarin ve toz şekeri mikser yardımı ile karıştırın. 
  • Üzerine sıvı yağı da ekleyip toz şekeri tamamen eriyene kadar mikser ile karıştırmaya devam edin. 
  • Yumurta ve yoğurdu da ekleyip 3-4 dakika daha karıştırın. 
  • Kabartma tozu,  vanilin ve azar azar unu ekleyip el ile yoğurun.
  • Ele yapışmayan  şekil alabilen bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin. 
  • Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler alıp açın. 
  • Ay şeklinde kurabiye tarifi için ;
  • Kare kalıp ile hamuru dilimleyip üzerine hamur bıçağı ile videodaki gibi kesikler yapın.
  • Ortasına elmalı harçtan doldurup her iki çapraz taraftan birbirine yapıştırıp ay şekli verin. 



  • Semerkant şekilli kurabiye için ;
  • Açtığınız hamuru eşit olması için 20 cm lik tencere kapağı ile kesin.
  • Pizza  dilimleri gibi dörde bölün.
  • Hamur bıçağı yardımı ile Aralara videodaki gibi çizikler yapın.
  • Ortasına elmalı harçtan doldurup önce sağ hamuru üzerine kapatıp sonrada sol taraftaki hamuru üzerine kapatıp kenarını yapıştırın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 
  • 180 dereceli fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. 
  • Elmalı kafes kurabiyeler soğuyunca arzuya göre üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. 
  • Afiyet olsun 





Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ kurabiye tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Elmalı kurabiye tarifi ' nin yapılışı
Milföy hamuru ile elmalı kurabiye tarifi ' nin yapılışı
Armutlu turta tarifi ' nin yapılışı
Elmalı rulo pasta tarifi ' nin yapılışı 




Elmalı cevizli tarçınlı kafes kurabiye nasıl yapılır resimli anlatım 

**YOUTUBE KANALIMIZA ÜCRETSİZ ABONE OLABİLİRSİNİZ

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Kibarin Mutfagi.