Son yazılar

Sebzeli kırmızı mercimek çorbası tarifi







Sebzeli kolay kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır resimli anlatım 

Tarhana çorbası yapılışı
Domates çorbası yapılışı
Mantar çorbası yapılışı
Ispanak kökü çorbasının yapılışı




Sebzeli mercimek çorbası nasıl yapılır videolu anlatım
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın





Sebzeli mercimek çorbası için malzemeler


  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 adet küçük boy havuç
  • 2 adet küçük boy patates
  • 1 adet bulyon yada tavuk suyu
  • 2 adet küçük boy soğan
  • 1 adet biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Nane,  pul biber ve tuz




Sebzeli kırmızı mercimek çorbasının yapılışı


  • Mercimekleri isteğe bağlı yıkayıp süzün.
  • Patates ve havucu soyup düdüklünün içine dilimleyin
  • Yıkanmış kırmızı mercimek, tavuk suyu,  tuz ve üzerini 4-5 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin.
  • Kaynamaya başlayınca üzerindeki köpüğü alıp,  düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
  • Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin ( düdüklüden düdüklüye farklılık gösterebilir)
  • Ayrı bir tavada yağı ısıtıp içine ince ince doğranmış soğan ve biberi ilave edin.
  • Soğanlar pembeleşince içine pul biber ve naneyi de ekleyip ocaktan alın.
  • Pişmiş çorbayı blender ' dan geçirin, kıvamını damak tadınıza göre üzerine su ilave ederek ayarlayın,  içine kavrulmuş soğan ve biber karışımını dökün.
  • Sebzeli mercimek çorbasını biraz karıştırıp istediğiniz şekilde servis yapın.
  • Afiyet olsun



Not ; kavrulmuş biber ve soğanı isteğe bağlı olarak tek tek servis yaparken üzerlerine de dökebilirsiniz






Paylaş:

2 yorum :

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.