Elmalı cevizli tarçınlı kafes kurabiye nasıl yapılır resimli anlatım 

Elmalı kafes kurabiye tarifi için malzemeler 

• 150 gr margarin yada tereyağı ( oda sıcaklığında bekletilmiş) 
• 1 çay bardağı toz şekeri 
• 1 çay bardağı sıvı yağ 
• 1 adet yumurta 
• 1 çay bardağı yoğurt 
• Yarım paket kabartma tozu 
• 1 paket vanilin 
• Yeteri kadar un ( yaklaşık  4 su bardağı ekledim siz ) 

Elmalı kurabiyenin iç malzemeleri için 

• 4 adet orta boy elma
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1 tatlı kaşığı tarçın 
• 1 su bardağı ceviz içi  ( yoksa fındık da olur) 

• Üzeri için Pudra şekeri 

Elmalı kafes kurabiye tarifi ' nin yapılışı 

• Öncelikle iç malzemelerin soğuması için içlikleri hazırlayın. 
• Elmaları rendeleyip tavaya alın. 
• Üzerine toz şekeri ilave edip suyunu salıncaya kadar pişirin. 
• Elmalar suyunu salıp sonrada tekrar çekince üzerine tarçın ve iri çekilmiş ceviz içini ilave edip karıştırarak kavurun. 
• Elmalı içliğin soğuması için ocaktan alıp balkona koyun.

• Elmalı kurabiyenin hamuru için bir kapta margarin ve toz şekeri mikser yardımı ile karıştırın. 
• Üzerine sıvı yağı da ekleyip toz şekeri tamamen eriyene kadar mikser ile karıştırmaya devam edin. 
• Yumurta ve yoğurdu da ekleyip 3-4 dakika daha karıştırın. 
• Kabartma tozu,  vanilin ve azar azar unu ekleyip el ile yoğurun.
• Ele yapışmayan  şekil alabilen bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin. 
• Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler alıp açın. 
• Ay şeklinde kurabiye tarifi için ;
• Kare kalıp ile hamuru dilimleyip üzerine hamur bıçağı ile videodaki gibi kesikler yapın.
• Ortasına elmalı harçtan doldurup her iki çapraz taraftan birbirine yapıştırıp ay şekli verin. 

• Semerkant şekilli kurabiye için ;
• Açtığınız hamuru eşit olması için 20 cm lik tencere kapağı ile kesin.
• Pizza  dilimleri gibi dörde bölün.
• Hamur bıçağı yardımı ile Aralara videodaki gibi çizikler yapın.
• Ortasına elmalı harçtan doldurup önce sağ hamuru üzerine kapatıp sonrada sol taraftaki hamuru üzerine kapatıp kenarını yapıştırın.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 
• 180 dereceli fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. 
• Elmalı kafes kurabiyeler soğuyunca arzuya göre üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. 
• Afiyet olsun 

Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ kurabiye tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Elmalı kurabiye tarifi ' nin yapılışı
Milföy hamuru ile elmalı kurabiye tarifi ' nin yapılışı
Armutlu turta tarifi ' nin yapılışı
Elmalı rulo pasta tarifi ' nin yapılışı