Ev yapımı coco star çikolata nasıl yapılır videolu anlatım
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın
Fırında patates patlıcan kızartmalı köfte için malzemeler
- Yarım kilodan fazla kıyma eti
- 5 adet orta boy patates
- 2- 3 adet orta boy patlıcan
- 2- 3 adet orta boy soğan
- Yeteri kadar yeşil biber
- 4 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Nane, pul biber, kimyon, kara biber, tuz
Üzerindeki sos için malzemeler
- 1 yemek kaşığı salça
- 1. 5 su bardağı sıcak su
- Pul biber, kara biber, tuz
Fırında patlıcanlı karışık kızartmalı köfte yemeği yapılışı
- Öncelikle bir kaba kıymayı alın.
- Kıymanın içine yumurta, galeta unu, pul biber, nane, kara biber, kimyon, tuz ve sarımsak rendesini ekleyip iyice yoğurun.
- Üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
- Patlıcanları alacalı soyup halka şeklinde doğrayın.
- Patatesleri soyup halka şeklinde doğrayın.
- Patatesleri ve patlıcanları yağda kızartın.
- Borcamın altına soğanları uzunlamasına doğrayın.
- Önce Patatesleri sonra da patlıcanları üst üste dizin.
- Köftelere şekil verip kızartmaların üzerini kapatacak şekilde dizin.
- Bir kapta salça, kara biber, pul biber ve tuz ekleyip sıcak su ekleyerek kıvamını açın.
- Bu karışımı yemeğin üzerine dökün.
- Borcamı fırına sürüp 200- 250 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Pişmeye yakın üzerine yeşil biber ilave edin.
- Fırında karışık kızartmalı köfte yemeği servise sıcak olarak tüketin.
Afiyet olsun
Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ tariflere göz atmayı unutmayın
Fırında patatesli köfte yemeği nasıl yapılır
Fırında patatesli köfte dizme yemeği nasıl yapılır
Fırında patlıcanlı islim kebabı nasıl yapılır
Fırında ev yapımı beyti kebabı nasıl yapılır