Son yazılar

Ev yapımı beyti kebap nasıl yapılır resimli anlatım





Farklı ve kolay yemek tarifleri arayanlara lokantada bir sürü para verip aldığınız beyti kebabını buyurun evde yapın.  Hem maliyeti az hemde içinde ne olduğunu bilerek gönül rahatlığı ile tüketin sevgiler afiyetle




Lavaştan ev yapımı beyti kebap tarifi 

Karışık patlıcan kebabı tarifi ' nin yapılışı
Patates sandviç kebabı tarifi ' nin yapılışı
İslim kebabı tarifi ' nin yapılışı
Patatesli köfte tarifi ' nin yapılışı


Lavaştan ev  yapımı beyti kebap tarifi ' nin malzemeleri 

  • 500 gr kıyma
  • 8 adet lavaş ekmeği
  • 1 adet soğan rendesi
  • 2-3 diş sarımsak rendesi
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber 
  • 1 çay kaşığı kara biber 
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 adet yumurta 
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu 
  • Biraz kıyılmış maydanoz 
  • 8-9 adet biber 


Salçalı sos için
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ 
  • 2 tatlı kaşığı salça 
  • 1 çay bardağı su
  • 2 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
Yoğurt için
  • Yeteri kadar yoğurt
  • Rendelenmiş sarımsak


Lavaştan ev yapımı beyti kebap tarifi 'nin yapılışı 

  • Kıymayı bir kaba alıp içine yumurta, soğan rendesi,  sarımsak rendesi ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip iyice yoğurun.
  • Karışıma pul biber,  kara biber, kekik, ,  kabartma tozu, tuz ve azar azar galeta unu ekleyerek yoğurmaya devam edin. 
  • Köftenin daha lezzetli olması için çok iyi yoğurun. 
  • Köfteleri 10 dakika dinlendirip şişlere geçirin. 
  • Şişe sarılmış köfteleri yağlı fırın tepsisine dizin üzerine biberleri yerleştirin. 
  • 180 -200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
  • Yoğurdu rendelenmiş sarımsakla karıştırıp servis tabağına alın. 
  • Lavaşlara çok az su serpip ıslatın sararken kırılmaması için.
  • Köfte şişlerini lavaşın üzerine yerleştirip lavaşı sıkıca sarın.
  • Köftelerin şişini dikkatlice üstten bastırarak çekin bıçak yardımı ile çapraz dilimler kesin. 
  • Yoğurt serili servis tabağına yoğurdun üzerine köfteleri dizin.
  • Bir tavada sıvı yağı kızdırıp salçayı kavurun.  Kırmızı toz biber ve suyu da ekleyip kaynayınca ocaktan alın. 
  • Beyti kebabının üzerine döküp közlenmiş biberler ile süsleyin.
  • Ev yapımı beyti kebabını sıcak olarak servis yapın 
Afiyet olsun


Ev yapımı beyti kebap nasıl yapılır videolu anlatım






Paylaş:

Yorum Gönder

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.