Bulgurlu yoğurtlu semizotu yemeği için malzemeler 

• 1 demet semizotu 
• Yarım çay bardağı bulgur
• 1 adet orta boy soğan 
• 1 yemek kaşığı salça 
• Tuz,  Su,  sıvı yağ
• 2-3 diş sarımsak 
• 1 kase yoğurt
• 
  
• 
  
•  

Bulgurlu yoğurtlu semizotu yemeği tarifi ' nin yapılışı 

• Semizotunu yıkayıp ayıklayın. 
• Soğanları yemeklik doğrayıp Yarım çay kaşığı yağda pembeleşene kadar kavurun. 
• Pembeleşen soğanlara salçayı ilave edin. 
• Semizotunu ve tuzu da ilave edip kavurmaya devam edin. 
• Bulguru da ilave edip tekrar karıştırın. 
• Üzerine 1.5 çay bardağı su ilave edin ( arzuya göre suyu az yada çok ekleyebilirsiniz) 
• Kapağını kapatıp kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin. 
• Sarımsakları rendeleyip yoğurt ile karıştırın.
• Bulgurlu yoğurtlu semizotu yemeğini servis tabağına alıp üzerini sarımsaklı yoğurt ile süsleyin. 
• Afiyet olsun 

Benzer Tarifler