Yumurtalı ıspanak yemeği nasıl yapılır

Yumurtalı ıspanak yemeği nasıl yapılır Cevizli yoğurt eşliğinde yumurtalı ıspanak yemeği tarifi

Cevizli yoğurt eşliğinde yumurtalı ıspanak yemeği tarifi





Yumurtalı ıspanak yemeği için malzemeler 

  • 1 kilo ıspanak 
  • 2 adet yumurta 
  • 1 tatlı kaşığı salça 
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ 
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi



Yumurtalı ıspanak yemeği nasıl yapılır Cevizli yoğurt eşliğinde yumurtalı ıspanak yemeği tarifi




Yumurtalı ıspanak yemeği yapılışı 

  • Ispanakları doğrayıp yıkayın.
  • Su dolu geniş bir kaba koyup  içine sirke koyun.
  • 5 dakika bekletip durulayın mikrobunu öldürür.
  • Ispanağı tencereye alıp tuz ekleyin kısık ateşte suyunu salana kadar pişirin. 
  • Ispanakları süzüp sıkın.
  • Sıvı yağı tencereye alıp kızdırın.
  • Yumurtaları çırpıp yağda kızartın.
  • Salça, tuz ve pul biberi ekleyip kavurun.
  • Ispanağı ekleyip karıştırın. 
  • Kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin.
  • Ispanakları dinlendirip istediğiniz şekilde servis yapın. 
  • ( ben ıspanakların kenarına cevizli yoğurt ile servis yaptım) 
Afiyet olsun

VİDEOLU TARİFLERİMİZ İÇİN KANALIMIZA 
ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN