Son yazılar

Karışık yoğurtlu kızartma tarifi Karışık kızartma nasıl yapılır ( domates soslu yoğurtlu )




kızarma tarifi patates kızartması tarifi patlıcan kızartması tarifi soslu kızartma tarifi karışık kızartma tarifi domates soslu karışık kızartma nasıl yapılır yoğurtlu sarımsaklı karışık kızartma tarifi
karışık yoğurtlu kızartma
kahvaltıda ,  öğle yemeğinde  hatta yazın akşam yemeği olarak yaptığım soslu karışık kızartma 
harika bir yemek tarifidir ...
hem pratik hemde kolay olan bu yemek ...
 hemen herkesin evde yediği bir yemek diyebileceğimiz bu tarifin ...
patatesi , patlıcanı , biberi ayrı pişti ....
 üzerine yoğurt dayanamadı sarımsağa sarılıp ta  geldi ...
 domateste bunları görünce dayanamadı kendini parçaladı bütün hepsinin lezzetine konu verdi ...
bir masal gibi giden bu düğümden herhalde en karlı çıkan biz olduk ...
bütün bu lezzetlerin bir araya gelerek yaptıgı bu şahane sunumu biz ailecek çok sevdik ...
ve inanılmaz bir hefeslede yedik ....
sizde bu lezzeti daha tatmadıysanız buyrun soslu kızartma nasıl yapılır hep beraber  görelim ...


soslu karışık kızartma tarifi için ;





MALZEMELER

  • 4 - 5 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy  patlıcan
  • 1 adet  orta boy biber
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 kase yoğurt
  • 2 - 3 diş rendelenmiş sarımsak  ( isteğe bağlı )
  • pul biber
  • nane
  • tuz
KIZARTMAK  İÇİN;
  • sıvı yağ





YAPILIŞI

  • patatesleri soyup yıkadıktan sonra elma dilimi şeklinde dilimleyin ....
  • patlıcanları yıkayıp soyun yuvarlak halkalar şeklinde yada ince uzun kesin ...
  • biberleri yıkayıp isteyen baglı olarak oldugu gibi yada ince uzun kesin ( ben ince uzun kestim ) 
  • sıçramaması için geniş bir tencereye sıvı yağını  boşaltın.
  • sırası ile önce patatesleri kızgın yağda kızartın.
  • rahatça karıştıra bilmek için kızartmaları geniş bir kaba alın.
  • patlıcanları ve biberleri de kızartıp patates kızartmalarının üzerine ilave edin.
  • yoğurdu bir kapta içine rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
  • tenceredeki fazla yağı başka bir yemekte kullanmak için kavanoza aktarın.
  • yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar yağı içinde bırakın.
  • domatesleri rendeleyip kalan yağda kızartın.
  •  üzerine tuz , pul biber ve naneyi ilave edip  biraz karıştırdıktan sonra tüpü kapatın.
  • kızartmaların üzerine tuz serpip karıştın.
  • kızartmaları servis tabağına aktarın.
  • üzerine önce sarımsaklı yoğurdu.
  • sonrada kavrulmuş domatesleri dökün.
  • soslu karışık yoğurtlu kızartma servise hazır.
AFİYET OLSUN




soslu karışık yogurtlu kızartma hakkında ;
  • malzemelerde istediğiniz değişikliği yapabilirsin ...
  • biberler içinde fazla büyük durmasın diye kestim ...
  • ama küçük kızartma biberleri kullanacaksanız kesmeye gerek yok olduğu gibi kızartın ...
  • biz bu kızartmayı çok seviyoruz umarım sizde beğenirsiniz saygılar  ...

etiketler ;
çanak köfte tarifi için tarif için tıklayın
köfte patates dizmesi tarifi için tıklayın
kürdan kebabı tarifi için tıklayın
karışık tepsi kebabı tarifi için tıklayın

VİDEOLU TARİFLERİMİZ İÇİN KANALIMIZA 
ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN








Paylaş:

4 yorum :

  1. Çok güzel görünüyor. Kızartmayı sevmeyen var mıdır? Yaz kış favorim bir de kilo aldırmasa. :)

    YanıtlaSil
  2. Yazın en şeydir kızartmadı. 5 öğün verseler yerim. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) teşekkürler bende çok severim sık sık yaparım

      Sil

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.