Son yazılar

Hazır yufkadan kolay mantı tarifi




 Fırında Hazır yufka ile 5 dakikada yapabileceğiniz inanılmaz kolay ve lezzetli bir mantı tarifi. Üstelik herkesin yapabileceği en güzel ramazan yemeklerinde biri denemenizi tavsiye ederim


Yufkadan kolay mantı nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 

Hazır yufkadan kıymalı mantı yapılışı 


Hazır yufkadan kolay mantı tarifi için malzemeler 

250 gr kıyma
2 adet yufka
1 adet soğan
4-5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Arasına sürmek için sıvı yağ
1 er çay kaşığı nane, pul biber, kara biber kekik, köfte baharatı, tuz ve arzuya göre farklı baharatlar

Üzeri için
Yoğurt
Rendelenmiş sarımsak

Sos için
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber



Yoğurtlu kolay yufka mantısının yapılışı 

Soğan ve sarımsağı robottan geçirin yada rendeleyin.
Geniş bir kabın içine kıymayı ekleyip üzerine robot dan geçirdiğiniz soğan ve sarımsakları ekleyin.
Üzerine nane, pul biber,  kekik,  kara biber,  köfte baharatı ve tuz ekleyip iyice yoğurun.
Yoğurulan köfteyi 10 dakika dinlendirin.
Yufları üst üste dizip bıçak yardımı ortadan ikiye bölün.
Yufkaların daha kolay sarılması için üzerine sıvı yağ sürün.
Yufkanın geniş olan uç kısmına kıymalı harçtan doldurup rulo şeklinde sarın.
2-3 parmak genişliğinde kesip borcama dizin.
Kalan yufkalarıda aynı şekilde doldurup sardıktan sonra dilimleyin.
Borcama dizip kalan yağdan biraz üzerine sürün
200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Ayrı bir kapta  1 yemek kaşığı salçayı 1 su bardağı su ile açın.
Fırından çıkardığınız sıcak yufkaların üzerine salçalı sosu gezdirin.
Tekrar fırına verip 10- 15 dakika daha pişirin.
Yoğurt ile rendelenmiş sarımsakları karıştırın.
Zeytinyağını tavada biraz kızdırıp üzerine pul biberi ekleyin bir iki karıştırdıktan sonra hemen ocaktan alın.
( çok fazla ocakta bırakmayın yanar)
Fırından çıkardığınız sıcak yufkaların ilk sıcağı geçince üzerine sarımsaklı yoğurt döküp zeytinyağlı sosu gezdirin.
Yufkadan kıymalı kolay mantıyı ılık olarak servis yapın.
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ fırın yemeklerine göz atmayı unutmayın
Fırında islim kebabı tarifi ' nin yapılışı
Fırında patatesli yalancı lazanya yemeği tarifi ' nin yapılışı
Fırında patates köfte yemeği tarifi ' nin yapılışı
Fırında kolay çanak köfte tarifi ' nin yapılışı













Paylaş:

Yorum Gönder

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.