Son yazılar

Mantar dolması yemeği tarifi - Mantar dolması yemeği nasıl yapılır - Fırın yemekleri





 Fırında yapılan köfteli kaşarlı bol soslu kolay ve lezzetli nefis mantar dolması yemeği yapılışı


Mantar dolması yemeği yapılışı videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın

Mantar dolması yapımı resimli anlatım 



Mantar dolması yemeği için malzemeler 

  • 600 gr kültür mantarı 
  • 150 gr kıyma 
  • Tuz,  Pul biber,  Nane,  kekik isteğe bağlı farklı baharatlar
Yatağı için
  • 2 adet patates 
  • 1 adet kuru soğan 
  • 1 adet kırmızı kapya biber 
  • 2-3 diş sarımsak 
Sosu için malzemeler
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ 
  • Tuz, pul biber,  nane, kekik isteğe bağlı farklı baharatlar 
  • İsteğe bağlı üzerine kaşar peyniri yada beşamel sos 




Mantar dolması yemeğinin yapılışı 

  • Öncelikle mantarları bir iki taşım kaynatın. 
  • Patates, soğan, kırmızı kapya biber, rendelenmiş sarımsağı ve kalan mantarları istediğiniz büyüklükte dilimleyip borcamın altına dizin.
  • Haşlanmış mantarları üzerine dizin.
  • Salçayı tavaya alın içine tuz, pul biber, nane, kekik ve suyu ekleyip kaynatın. 
  • Sosu yarısını mantarların üzerine dökün.
  • Ayrı bir kapta kıyma,  tuz,  pul biber,  nane, kekik ve kırmızı biberi ekleyip iyice yoğurun. 
  • Küçük köfteler yapıp mantarların üzerine pay edin. 
  • Kalan sosu da üzerine dökün.
  • 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
  • İsteğe bağlı çıkarmaya yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp 4-5 dakika daha bekletin. 
  • Mantar dolması yemeğini sıcak olarak servis yapın. 
  • Afiyet olsun





Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ fırın yemeklerine göz atmayı unutmayın 😊
Fırında beşamel soslu bayat ekmek dolması tarifi ' nin yapılışı
Fırında beşamel soslu garnitürlü çanak köfte tarifi ' nin yapılışı
Fırında patatesli köfte tarifi ' nin yapılışı
Fırında siron yemeği tarifi ' nin yapılışı 











Paylaş:

Yorum Gönder

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.