Son yazılar

Fırında patatesli karışık köfte yemeği tarifi







Fırında patatesli köfte yemeği nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 








Fırında köfteli patates dizmesi yemeği yapılışı resimli anlatım 




Fırında patatesli köfte dizme yemeği için malzemeler 

  • Yarım kilo kıyma
  • 4-5 adet patates 
  • 2- 3 adet domates 
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 3-4 adet yeşil biber 
  • 3 adet kuru soğan 
  • 1 adet yumurta 
  • 3- 4 dal maydanoz 
  • 2-3 diş sarımsak 
  • Nane ,  kekik ,  pul biber,  tuz



Köftenin sosu için malzemeler
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 
  • Pul biber, kekik, tuz 
  • 2 su bardağı su




Fırında patatesli köfte dizme yemeği yapılışı 

  • Geniş bir yoğurma kabına kıymayı alın.
  • İçine sırasıyla galeta unu,  rendelenmiş sarımsak,  yumurta, nane,  pul biber,  kekik ve tuz ilave edin. 
  • Maydanozları ince ince doğrayın kıymaya ilave edin. 
  • Kıyma malzemeler ile bütünleşene kadar yoğurmaya devam edin. 
  • İyice yoğurduğumuz köftelik kıymayı buzdolabında yarım saat dinlendirin.
  • Patatesleri soyup yıkayın. 
  • Patatesleri yarım parmak genişliğinde halka şeklinde kesin. 
  • Domatesleri de halka şeklinde dilimleyin. 
  • ( Domateslerim çok büyük olduğu için ortadan ikiye bölüp dilimledim )
  • Fırın tepsisinin altına gelişi güzel doğranmış soğanları döşeyin.
  • Kıymayı dolaptan çıkarıp istediğiniz şekilde şekil verin. 
  • Üzerine bir dilim patates bir tane köfte tekrar patates ve domates ile kapatacak şekilde bir sıralama ile tepsi dolana kadar dizin.
  • Kalan malzemeleri tepsinin ortasına yerleştirin. 
  • Biberler ile süsleyin. 
  • ( yemeği fırının en alt katında yaptığım için biberleri önceden yerleştirdim siz pişmeye yakın üzerine yerleştirebilirsiniz) 
  • Köftelerin sosu için bir tavada  salça,  sıvı yağ,  pul biber , kekik , tuz ve suyu  iyice karıştırın. 
  • Tavayı ocağa alıp kaynayana kadar karıştırın. 
  • Kaynayan salçalı sosu köftelerin üzerine dökün. 
  • 200 dereceli fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin. 
  • Fırında patatesli köfte dizme yemeğini sıcak olarak servis yapın. 

Afiyet olsun





Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ fırın yemeklerine göz atmayı unutmayın 😊
Fırında islim kebabı yemeği tarifi ' nin yapılışı
Fırında patatesli köfte dizme yemeği tarifi ' nin yapılışı
Fırında çanak köfte yemeği tarifi ' nin yapılışı
Fırında beşamel soslu ekmek dolması tarifi ' nin yapılışı 










Paylaş:

Yorum Gönder

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.