Balığın en kötü yanı kokusu ve temizliğidir maalesef kızartırken her taraf batıyor yemekten sonra mutfakta en az 1 saat temizlik ile uğraşıyorum sırf bu yüzden çok sevdiğim bir balıkçı abime balığın fırında daha lezzetli ve daha çok kızarması için ne yapabilirim dedim oda sağolsun bu tarifi verdi. Buradan kendisine de teşekkür ediyorum gerçekten çok lezzetli ve kolay bir tarif oldu. Sizde mutlaka deneyin tavsiye ederim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun sevgiler 😊
Fırında patatesli kolay balık buğulama yemeği nasıl yapılır videolu anlatım
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın
Fırında soslu kolay palamut balığı nasıl pişirilir resimli anlatım
Fırında palamut buğulama tarifi için malzemeler
- 1 kilo palamut balığı (çipura, alabalık farklı balık çeşitleri de olur)
- 8 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber, tuz, kekik, arzuya göre farklı baharatlar
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Fırında palamut buğulama yemeği tarifi ' nin yapılışı
- Öncelikle sosu için geniş bir kaba sıvı yağ, pul biber, kekik, toz biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Patatesleri soyup yuvarlak halka dilimleri şeklinde kesin.
- Patatesleri borcamın altına döşeyip üzerine yaptığımız baharatlı sostan 2-3 yemek kaşığı dökün.
- Patatesleri iyice karıştırıp sosun her tarafına gelecek şekilde bulayın.
- Soğanı gelişi güzel ince uzun şekilde kesip patateslerin üzerine döşeyin .
- Balıkları kalan baharatlı sosun içine bulayıp soğanların üzerine koyun.
- Son olarak küçük bir soğanı halka şeklinde kesip balıkların üzerine yerleştirin.
- 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırında balık buğulama yemeği servise hazır istediğiniz şekilde süsleyip sıcak olarak servis yapın.
- Afiyet olsun
Not ; ben palamut balığı ile yaptım ama siz çipura, alabalık, levrek, somon, sevdiğiniz her türlü balık çeşitleri ile yapabilirsiniz.
Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ tariflere göz atmayı unutmayın 😊
Balığın yanına kızartılmış soğan halkaları tarifi ' nin yapılışı
Tavada palamut kızartması yemeği nasıl kızartılır
Balığın yanına sebzeli bulgur pilavı tarifi ' nin yapılışı
Balığın yanına kara lahana salatası tarifi ' nin yapılışı