Son yazılar

Ayva tatlısı tarifi ayva tatlısı nasıl yapılır




Kolay ayva tatlısı tarifi

Ayva tatlısını aslında doğruyu söylemek gerekirse pek sevmem.  Ama evde seven biri olunca yapmak zorunda kaldım hele de bu kişi midesine çok düşkün biri ise ve her yapılanı beğenmeyen biri ise işiniz daha da zor. Şimdi siz diyorsunuzdur " bir insan sevmediği bir şeyi  nasıl yapar ". Evet berki çoğu insan yapamaz ama biz ev hanımları eş ve çocuklar seviyorsa yaparız. Hatta hiç unutmam
hamile iken bütün kadınlar gibi bende et kokusundan rahatsız olurdum ama sırf evdekiler yesin diye maske takıp tiksine tiksine et yemeği yapmıştım. Biz kadınlar gerçekten çok fedakar insanlarız. Hele bir de anne olunca bu fedakarlık 2 katına çıkıyor.  Ama bir 'eline sağlık annecim' sözü her şeyi unutmaya yetiyor. Ve inanın hiç ayva tatlısı sevmememe rağmen tabakların altındaki sosların hepsini kaymak ile ekmeğe sürüp yedim o kadar ki  güzel olmuştu. Ve son bir hatırlatma ben ayvaya renk ve tat vermesi için vişne suyu kullandım siz damak tadınıza göre nar suyu ile de yapabilirsiniz sevgiler..


Sultan sarması tarifi 'nin yapılışı
Sultan lokumu tarifi 'nin yapılışı
Puding dolgulu kek tarifi 'nin yapılışı
Zebra kek tarifi 'nin yapılışı


Ayva tatlısı nasıl yapılır

Ayva tatlısı tarifi için malzemeler 

  • 1 kilo küçük boy ayva
  • 1 su bardağı toz şeker ( arzuya göre) 
  • 2 adet vişneli meyve suyu ( 400 gr yaklaşık 2 su bardağı ) 
  • Yarım limon suyu
  • Karanfil
  • Üzeri için
  • Kaymak yada süt ile köpürtülmüş kaymak tadında krem şanti


Ayva tatlısı nasıl yapılır  resimli anlatım


Ayva tatlısı tarifi 'nin yapılışı 

  • Ayvaların çekirdeklerini ayrı bir kaba ayırıp kabuklarını soyun.
  • ( çekirdeklerini atmayın tatlı yapımında kullanıcaz hem kıvam verir,  hemde renklendirir) 
  • Ayvaları kararmaması için limonlu suda bekletin 
  • Ayvaları tavaya yada tencereye alın üzerine toz şeker döküp ocağın altını açın.
  • Sırası ile içine karanfil ,  ayva çekirdeklerini ve vişneli meyve suyunu ekleyip kaynamasını bekleyin.
  • Ara sıra altlı üstlü çevirerek her tarafın eşit şekilde pişmesini sağlayın.
  • İyice yumuşayan ayvaları tabağa alın. 
  • Dibinde kalan sosu dökmeyin sunum aşamasında çok güzel ve lezzetli oluyor.
  • Ayva tatlılarının çekirdek kısmına 1 yemek kaşığı kadar kaymak yada kaymak tadında krem şanti  dökün.
  • Dibine kendi suyundan kalma kıvamlı sosu döküp servis yapın 
Afiyet olsun
Ayva tatlısı tarifi







Paylaş:

5 yorum :

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.