Patates lazanya yemeği olarak ta adlandırılan bu yemeği şiddetle tavsiye ediyorum inanılmaz güzel ve lezzetli bir iftar yemeği oldu ayrıca yapımı zor gibi görünse de bana göre yaptığım en kolay yemek tarifi fırında patates lazanya deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Beşamel soslu tavuk etli patatesli yalancı lazanya yemeği tarifi yapılışı

Fırında patatesli yalancı lazanya yemeği için malzemeler 

1 adet tavuk göğsü
7 adet patates
1 adet büyük boy soğan
5-6 adet yeşil biber
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1-2 adet kapya biber
3-4 diş sarımsak
(yada evinizde varsa 10-15 dal yeşil taze sarımsak)
2 adet domates
1 er çay kaşığı nane, pul biber, kara biber, kekik, kırmızı biber
Tuz
Kaşar peyniri

Beşamel sos için malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Muskat yada kara biber

Fırında patatesli yalancı lazanya yemeği yapılışı 

Patatesleri soyun ince ince doğrayıp tuzlu suda bekletin.
Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayıp geniş bir tencerede suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Suyunu çeken etlerin içine sıvı yağ ekleyip etleri kavurun.
Kavrulan soğanlara yemeklik doğranmış biber ve soğanları ilave kavurun
Karışıma kapya biberleri ekleyip sogan ve biberler yumuşana kadar pişirin.
İçine nane,  kara biber,  pul biber,  kekik, kırmızı toz biber ve tuz ekleyip karıştırın.
Sarımsak ve kabuğu soyulup yemeklik doğranmış domatesleri ilave edip bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın.
Borcamın içine biraz sıvı yağ döküp her tarafına sürün.
İçine bir kat süzülmüş Patateslerin yarısını dizin.
Patateslerin üzerine etli karışımın  dökün.
Etli karışımın üzerini kalan patateslerin yarısı ile kapatın.
Beşamel sos için küçük bir tavada tereyağını eritin içine un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Kavrulan una azar azar süt ilave edin sürekli karıştırın.
Son olarak içine muskat rendeleyin.
Beşamel sosu patateslerin üzerine döküp her tarafına yayın.
Borcamı fırına verin.
200 dereceli fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
Çıkarmaya yakın üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri dizin.
Kaşar peyniri kızarınca fırından çıkarıp dilimleyin.
Beşamel soslu tavuk etli yalancı lazanya yemeğini sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ fırın yemeklerine göz atmayı unutmayın
Beşamel soslu mantar dolması tarifi ' nin yapılışı
Beşamel soslu bayat ekmek dolması tarifi ' nin yapılışı
Beşamel soslu çanak köfte tarifi ' nin yapılışı
Beşamel soslu Manisa kebabı tarifi ' nin yapılışı