Son yazılar

Ana Yemekler

KEK-PASTALAR

HAMUR İŞLERİ

Taşlık yemeği yapılışı - Tavuk taşlığı nasıl pişirilir - Yemek tarifleri

 

Tavuk taşlığı yemeği yapılışını nedense çok az kişi biliyor halbuki ben çok severim hele böyle sebzeli kavurma olunca dürüm yapasım geliyor :) .Bu aralar malum öğrencilerde çoğaldı ısrarla kolay yemek tarifleri isteyenler oluyor. Hem kolay hemde lezzetli bir ara yemek daha önce yapmadıysanız mutlaka deneyin çok güzel oluyor...


Taşlık yemeği nasıl olur - Tavuk taşlığı nasıl pişirilir videolu anlatım


 

Tavuk taşlığı yemeği için malzemeler












Farklı sosu ile fırında baharatlı KARNABAHAR KIZARTMASI - Sodalı karnabahar yemeği - Yemek tarifleri

 


Karnabahar kokusundan ve yağından rahatsız olanlar için yapımı son derece pratik bir tarif ile geldim. Bol soslu kokusuz fırında karnabahar kızartması hem çok lezzetli hemde daha sağlıklı.Üzeri çıtır içi yumuşacık oluyor. Eğer varsa evinizde mutlaka su yerine soda kullanın her ikisinide denemiş olan biri olarak sodasının hazmı kolay ve daha hafif oluyor. Mutlaka deneyin iyi seyirler


Fırında sodalı karnabahar kızartması yapılışı videolu anlatım













Tırtıl kurabiye nasıl yapılır - bülbül yuvası şeklinde tırtıl kurabiye

 

Tırtıl kurabiye ve kuş yuvası kurabiyesi tarifini sizler için hem kakaolu hemde sade olarak yaptım ayrıca üzerine bol çikolata ile süsleyip farklı bir görünüm kazandırdım siz isterseniz çikolata yerine ortasına marmelat ,reçel veya kahvaltılık çikolata (nutella) doldurabilirsiniz ayrıca bu kurabiyeleri ben geçen hafta yaptım ve bir hafta boyunca hiç bayatlamadı pastanelerden satılan kurabiyelerden bin kat daha lezzetli oldu şiddetle tavsiye ediyorum bu kurabiyeleri deneyeceklere şimdiden kolay gelsin - ÇİKOLATALI TIRTIL KURABİYE NASIL YAPILIR - 

KUŞ YUVASI KURABİYESİ NASIL YAPILIR VİDEOLU ANLATIM 







Tırtıl kurabiye hamuru için malzemeler 
150 gr oda sıcaklığında bekletilmiş margarin yada tereyağı 
1 çay bardağı sıvı yağ 
1 adet yumurta 
1 su bardağı nişasta 
1 su bardağı pudra şekeri 
1 paket vanilin 
1 çay kaşığı kabartma tozu 
Alabildiği kadar un (çok sert olmayan yumuşak bir hamur olacak 2.5 -4 su bardağı arasında un değişiklik gösterebilir) 
Kakaolu hamura ; 1 yemek kaşığı kakao 

Üzerini süslemek için ; benmari usulü eritilmiş çikolata ve çeşitli şekerlemeler












tırtıl kurabiye nasıl yapılır





tırtıl kurabiye 
















Pekmezli tahinli kek nasıl yapılır - susam mantolu kek tarifi


Merhaba arkadaşlı tahinli pekmezli çok lezzetli yumuşacık pamuk gibi bir kek tarifi ile sizlerleyim. Benim evde küçük bebek var diye içine ceviz koymadım isteğe bağlı yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi ekleyebilirsiniz. Ayrıca isteğe bağlı içine şeker kullanmayabilirsiniz şekersiz de çok lezzetli oluyor daha önce defalarca yaptığım bir kek pekmez şeker dengesiniz çok güzel ayarlıyor. Yine isteğe bağlı içine süt yerine çayda kullanabilirsiniz. Susam mantolu tahinli pekmezli kekin yapılışını umarım beğenirsiniz iyi seyirler

Pekmezli tahinli kek nasıl yapılır videolu anlatım


Susam mantolu kek tarifi için malzemeleri

3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı pekmez 1 çay bardağı tahin 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 2 su bardağı un

üzeri için susam



Susam mantolu pekmezli tahinli kek yapılışı










Ev yapımı ramazan şerbeti tarifi - hibiskus şerbeti nasıl yapılır

 


Marketlerde satılan içinde ne olduğunu bilmediğimiz bir sürü katkı maddeleri ile dolu ramazan şerbetlerine artık son .... Evde kendi ellerinizle yapabileceğiniz ve maliyeti çok daha uyguna gelen mis gibi kokusu ile hibiskus şerbeti tarifi ... İster yazın sıcağında serinlemek için yada ramazan şerbeti olarak hatta okula giden çocuklar için pratik bir meyve suyu tarifi olarak da yapabileceğiniz enfes bir tarif...içine şeker ve limon tozu katmadan aynı tarifi uygulayarak çay olarakta  tüketebilirisiniz...şiddetle önerdiğim tariflerden biridir mutlaka deneyin...
Not; Kuru hibiskus bitkisini faydaları saymakla bitmiyor sağlıklı yaşam için mutlaka günde 2 bardak için 


Hibiskus şerbeti nasıl yapılır videolu anlatım 














hibiskus şerbeti nasıl yapılır









Çiçek kurabiye tarifi - çiçek şeklinde kurabiye nasıl yapılır

Çiçek şeklinde kurabiye yapılışı videolu anlatım




Çikolatalı ilkbahar kurabiyesi için malzemeler

Çiçek şeklinde kurabiye tarifi için malzemeler 125 gr oda sıcaklığında bekletilmiş margarin yada tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı nişasta 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı kakao 1 paket vanilin Alabildiği kadar un (ben 2.5 su bardağı kadar un kullandım) Üzeri için Fındık, Kahvaltılık çikolata ve susam



Çiçek kurabiye yapılışı








Hindistan cevizli revani tatlısı tarifi

 




Hindistan cevizli revani yapılışı videolu anlatım






Hindistan cevizli revani tatlısı için malzemeler 


4 adet yumurta 

1 su bardağı toz şeker 

Yarım su bardağı sıvı yağ 

1 su bardağı irmik 

1 su bardağı yoğurt 

1 su bardağı Hindistan cevizi 

1.5 su bardağı un 

1 paket kabartma tozu 

1 paket vanilya 





Şerbeti için malzemeler 

3 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su






Hindistan cevizli irmik tatlısı yapılışı













Puf puf kabaran mayalı poğaça nasıl yapılır





Puf puf kabaran mayalı poğaça nasıl yapılır videolu anlatım















Mayalı poğaça hamuru için malzemeler2 su bardağı ılık süt

2 su bardağı ılık su
1.5 yemek kaşığı kuru maya ( 1 paket yaş veya instant mayada olabilir)
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şekeri
1 yemek kaşığı tuz
Alabildiği kadar un

İç malzemeler
Beyaz peynir
Üzeri içinde
2 adet yumurta sarısı
Susam
Çörek otu




Mayalı poğaça yapılışı






Piyano kek nasıl yapılır - Piyano kek tarifi




Yapılışı her ne kadar el oyalasa da görüntüsü şahane piyano kek tarifi ile sizlerleyim. Orjinal tarifinde hindistan cevizi olan kısımlar boş duruyordu ama bu hali daha çok hoşuma gitti isteyen boş bırakabilir. Ayrıca evinde kreması olmayanlar yada kremasız yapmak isteyenler köpürtülmüş krem şanti kullanabilir aynı lezzette, aradaki fark krem şanti kullanacaksanız muhallebinin soğuk olması gerekiyor. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun kanalıma abone olmayıda unutmayın 😉


Pİyano kek yapılışı videolu anlatım


Malzemeler 2 adet yumurta yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 su bardağı un Üzeri için 3 su bardağı süt 1 su bardağından 2 parmak eksik un ( 1.5 çay bardağı) 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker (1,5 çay bardağı) 1 paket vanilin Yarım su bardağı süt kreması ( 1 çay bardağı) 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı kakao









Büyük boy borcam için malzemeler 4adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 4 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 2 su bardağı un Üzeri için 5 su bardağı süt 1 su bardağı tepeleme un 1 su bardağı tepeleme toz şeker 1 paket 200 gr süt kreması 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao




Piyano kek yapılışı












Patlıcan nasıl kurutulur

 

Patlıcan nasıl kurutulur çoğu kişi biliyor ama bu şekilde yapan çok az kişi var ben size bu yöntem ile bir patlıcan dan nasıl 8-9 tane dolmalık çıkar onu göstermek isterdim... Ayrıca patlıcanları kuruturken neler yapılmalı, beyaz kalması ne uygulanır, nasıl muhafaza edilir bütün püf noktaları ile anlattım umarım sizlerde beğenirsiniz


Patlıcan kurusu nasıl yapılır videolu anlatım













**YOUTUBE KANALIMIZA ÜCRETSİZ ABONE OLABİLİRSİNİZ

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Kibarin Mutfagi.