Son yazılar

Kolay açma tarifi




Çocukların okul beslenmesine ve sabah kahvaltısına sıcacık açmalar yapmak isteyenler için çok kolay ve pratik bir açma yapılışını sizlerle paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz



Pratik açma nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 

Pratik açma nasıl yapılır 


Açma tarifi malzemeler 

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru yada yaş maya
2 adet yumurta (sarısı üzerine)
Alabildiği kadar un (8 su bardağı un kullandım)

Arasına sürmek için ; 150 gr oda sıcaklığında bekletilmiş margarin yada tereyağı



Açma nasıl yapılır 

Süt ve suyu bir tavada ılık olacak şekilde ısıtın.
Geniş bir kabın içine ılıtılmış süt, su ve sıvı yağı ekleyin.
İçine toz şeker ve mayayı da ekleyip maya eriyene kadar karıştırın.
Ardından tuz, yumurta akı ve azar azar un ekleyip yoğurun.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin.
Üzerini kapatıp 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp üzeri kapalı bir şekilde 5 dakika dinlendirin.
Bezelyelerin üzerine 1 er kaşık osa sıcaklığında bekletilmiş margarin yada tereyağı ekleyin.
İlk yaptığımız bezeden hamuru açmaya başlayın.
Açma şekli verip yağlı fırın tepsisine dizin.
Tepsinin üzerini kapatıp 30 dakika daha dinlendirin.
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.
180 dereceli fırında altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirin.
Açmalar arzuya göre sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun



Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ açma poğaça tariflerine göz atmayı unutmayın
Puf puf kabaran pofidik poğaça tarifi
Peynirli poğaça tarifi
Pastane usulü açma tarifi
Sodalı bayatlamayan poğaça tarifi







Paylaş:

1 yorum :

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.