Fırında soslu kızarmış tüm tavuk nasıl pişirilir
İçi yumuşacık tam pişmiş dışı kızarmış bu tavuğu mutlaka denemenizi tavsiye ederim

Cam kavanozda tüm tavuk nasıl pişirilir 

Kavanozda tavuk tarifi için malzemeler 

1 adet tüm tavuk

Sosu için malzemeler
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı domates sosu domates rendesi de olur
1 ' er çay kaşığı nane, pul biber, kekik, kara biber ve tuz
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı yoğurt


Sebzeli tavuk yatağı için malzemeler
1 adet kuru soğan
6 adet havuç
7 adet patates
3 adet Sarımsak
10 adet yeşil biber
Biraz maydanoz

Fırında tüm tavuk yapılışı 

Öncelikle sosu için salça, domates sosu, nane,  pul biber,  kekik, kara biber ve tuzu küçük bir kabın içine alın.
İçine zeytinyağını ve suyu azar azar ekleyip salçanın kıvamını açalım.
Ayrı bir kaseye bir yoğurt ekleyip içine önceden yapmış olduğumuz salçalı sostan bir kepçe ekleyip iyice karıştırın.
Yoğurtlu sosu tavuğun her yerine sürün tavuğun göğüs ve but kısımlara bıçak ile kesikler açıp derinin altı dahi heryerine yoğurtlu sosu sürün.
Tavuğun yatağı için soğan, havuç ve Patatesleri ince uzun doğrayıp tepsinin içine dökün.
Sarımsakları küçük küçük doğrayıp tepsiye ilave edin.
Biberleride ekleyip iyice karıştırın.
Tepsinin ortasında boşluk açıp içine yarısına kadar su ile doldorulmuş cam kavanozu yerleştirin.
Kavanozun içine yarım demet maydanoz ekleyin.
Üzerine yoğurtlu sosa buladığınız tavuğu geçirin.
Daha önceden yapmış olduğumuz salçalı sosu da tepsideki sebzelerin üzerine dökün.
Tavuğun üst kısmının yanmaması için üzerine küçük bir parça yağlı kağıt koyup kürdan batırarak sabitleyin.
200 dereceli fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
( 1-1.5 saatte pişti benimki ama fırından fırına bu süre farklılık gösterebilir)
Pişen tavuk etini istediğiniz şekilde servis yapın
Afiyet olsun




Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ Tavuklu yemek tariflerine göz atmayı unutmayın
Tavuklu bezelye yemeği tarifi
Tavuklu patates yemeği tarifi
Tavuklu mantar sote tarifi
Beşamel soslu Tavuklu patates lazanya yemeği yapılışı