Son yazılar

Tepsi böreği tarifi





 El açması tadında enfes sosu ile kolay tepsi böreğini mutlaka deneyin çok güzel ve lezzetli oluyor ben böreğimi peynirli yaptım siz patatesli, kıymalı yada ıspanaklı yapabilirsiniz


Peynirli tepsi böreği nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 

Kolay tepsi böreği yapılışı resimli anlatım 


Tepsi böreği için malzemeler 

4 adet günlük yufka

Böreğin sosu için
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu

Böreğin iç malzemeleri
Arzuya göre beyaz peynir,  maydanoz, pul biber ve tuz

Üzerine arzuya göre susam yada çörek otu



Tepsi böreği yapılışı 

Öncelikle geniş bir kabın içinde sosu için yumurtaları çırpın.
İçine sıvı yağ, yoğurt, süt ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Ayrı bir kapta maydanozları ince ince doğrayıp peynir,  pul biber ve peyniriniz tuzsuz ise tuz ekleyip karıştırın
İstediğiniz büyüklükte yuvarlak fırın tepsisinin içine bir adet yufkayı serin üzerine yumurtalı sostan bir kaç kaşık döküp her tarafına sürün, üzerine biraz maydanozlu peynir ekleyin.
Tekrardan üzerine bir tane daha yufka serip bu şekilde istediğiniz kadar kat kat yapabilirsiniz.
Kalan yumurtalı karışımı yufkaların en üst katına dökün.
Üzerine arzuya göre susam yada çörek otu serpiştirin.
200 dereceli fanlı fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
Pişen tepsi böreğini fırından çıkarıp  üzerine nemli bir bez örtün.
Tepsi böreğini dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ börek tariflerine göz atmayı unutmayın
Milföy hamuru ile yapılan kol böregi tarifi ' nin yapılışı
Hazır yufka ile yapılan börek tarifi ' nin yapılışı
Kruvasan tadında galeta unlu kat kat börek tarifi ' nin yapılışı
Patatesli çıtır çıtır börek tarifi ' nin yapılışı













Paylaş:

Yorum Gönder

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.