Son yazılar

Muhallebili haşhaşlı irmik tatlısı tarifi (haşhaşlı revani tatlısı)




 Mavi haşhaşlı kolay revani tatlısı benim yıllardır aynı tarif ile yaptığım garantili, tam tadında, nefis irmikli tatlılar 'dan biri ama çoğu insan krem şantiyi sevmediği için bu gün sizlere muhallebili'sini yaptım umarım beğenirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun



Muhallebili haşhaşlı irmik  tatlısı nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 


Muhallebili haşhaşlı irmik tatlısı yapılışı resimli anlatım 


Muhallebili haşhaşlı irmik tatlısı için malzemeler 

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı mavi haşhaş
1 su bardağı irmik
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı un

Muhallebilisi için malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
hindistan cevizi

Haşhaşlı revani tatlısının şerbeti için malzemeler
2.5 su bardağı su
2.5 su bardağı toz şeker
3-4 diş limon tozu yada suyu


Muhallebili irmik tatlısı yapılışı 

Şerbetin soğuması için su,  toz şeker ve limon tozunu bir tencerede karıştırıp kaynatın.
Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
İrmik,  mavi haşhaş ve vanilini ekleyip mikser yardımı ile 1-2 dakika iyice karıştırın.
Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın fazla bekletmeden dikdörtgen borcama dökün.
(borcamın içine yağlamayın)
180  dereceli fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40  dakika pişirin.
Haşhaşlı irmik tatlısını fırından çıkarıp soğumasını beklemeden çatal ile her tarafını delin, üzerine soğuk şerbeti dökün.
(Tatlının şerbeti soğuk keki sıcak olacak)Muhallebisi için bir tencereye sütü dökün.
Ardından toz şekeri, un ve  nişasta ekleyip iyice karıştırın.
Tencereyi ocağa alın.
Kaynayana kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilin ekleyip iyice karıştırın.
Tereyağı eriyince muhallebiyi ocaktan alın.
Şerbetini çekmiş olan haşhaşlı revaninin üzerine dökün.
Üzerine arzuya göre Hindistan cevizi serpiştirin.
Muhallebili haşhaşlı revani tatlısını soğuyunca buzdolabında 2 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun

NOT; Her zaman söylediğim gibi haşhaşlı revani tatlısını ne kadar karıştırırsanız o kadar gevrek ve hafif oluyor lütfen elinizden geldiğince iyi karıştırın ve kesinlikle verdiğim ölçüleri değiştirmeyin.


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ irmikli tatlı tarifleri ' ne göz atmayı unutmayın
İrmikli Balparmak tatlısı tarifi ' nin yapılışı
İrmikli hira tatlısı tarifi ' nin yapılışı
İrmik mantolu damla tatlısı tarifi ' nin yapılışı
İrmikli kolay tatlı tarifi ' nin yapılışı


Muhallebili haşhaşlı irmik tatlısı tarifi (haşhaşlı revani tatlısı)







Paylaş:

Yorum Gönder

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.