Son yazılar

Muhallebili haşhaşlı irmik tatlısı tarifi (haşhaşlı revani tatlısı)

 Mavi haşhaşlı kolay revani tatlısı benim yıllardır aynı tarif ile yaptığım garantili, tam tadında, nefis irmikli tatlılar 'dan biri ama çoğu insan krem şantiyi sevmediği için bu gün sizlere muhallebili'sini yaptım umarım beğenirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun



Muhallebili haşhaşlı irmik  tatlısı nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 




Muhallebili haşhaşlı irmik tatlısı yapılışı resimli anlatım 


Muhallebili haşhaşlı irmik tatlısı için malzemeler 

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı mavi haşhaş
1 su bardağı irmik
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı un

Muhallebilisi için malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
hindistan cevizi

Haşhaşlı revani tatlısının şerbeti için malzemeler
2.5 su bardağı su
2.5 su bardağı toz şeker
3-4 diş limon tozu yada suyu


Muhallebili irmik tatlısı yapılışı 

Şerbetin soğuması için su,  toz şeker ve limon tozunu bir tencerede karıştırıp kaynatın.
Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
İrmik,  mavi haşhaş ve vanilini ekleyip mikser yardımı ile 1-2 dakika iyice karıştırın.
Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın fazla bekletmeden dikdörtgen borcama dökün.
(borcamın içine yağlamayın)
180  dereceli fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40  dakika pişirin.
Haşhaşlı irmik tatlısını fırından çıkarıp soğumasını beklemeden çatal ile her tarafını delin, üzerine soğuk şerbeti dökün.
(Tatlının şerbeti soğuk keki sıcak olacak)Muhallebisi için bir tencereye sütü dökün.
Ardından toz şekeri, un ve  nişasta ekleyip iyice karıştırın.
Tencereyi ocağa alın.
Kaynayana kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilin ekleyip iyice karıştırın.
Tereyağı eriyince muhallebiyi ocaktan alın.
Şerbetini çekmiş olan haşhaşlı revaninin üzerine dökün.
Üzerine arzuya göre Hindistan cevizi serpiştirin.
Muhallebili haşhaşlı revani tatlısını soğuyunca buzdolabında 2 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun

NOT; Her zaman söylediğim gibi haşhaşlı revani tatlısını ne kadar karıştırırsanız o kadar gevrek ve hafif oluyor lütfen elinizden geldiğince iyi karıştırın ve kesinlikle verdiğim ölçüleri değiştirmeyin.


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ irmikli tatlı tarifleri ' ne göz atmayı unutmayın
İrmikli Balparmak tatlısı tarifi ' nin yapılışı
İrmikli hira tatlısı tarifi ' nin yapılışı
İrmik mantolu damla tatlısı tarifi ' nin yapılışı
İrmikli kolay tatlı tarifi ' nin yapılışı


Muhallebili haşhaşlı irmik tatlısı tarifi (haşhaşlı revani tatlısı)




Pankek nasıl yapılır - Tahinli pankek tarifi

 Yumuşacik puf puf kabaran kahvaltılık tahinli pankekleri isterseniz içine şeker yerine pekmez ve ceviz de ekleyebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun


Kahvaltılık tahinli kolay pankek nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 



Kahvaltılık Tahinli pankek tarifi resimli anlatım 


Tahinli pankek için malzemeler 

2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz (pekmezde olur)
Yarım çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
(çok sulu olursa yarım bardak daha eklenebilir)




Tahinli pankek yapılışı 

Geniş bir kabın içinde yumurta ve toz şekerini iyice karıştırın.
İçine tahin, sıvı yağ ve yoğurt ekleyip karıştırmaya devam edin.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın.
Krep tavasının içini tek seferlik az miktarda yağ ile yağlayın.
Birer kepçe hamuru tavaya dökün.
Üzeri göz göz kabarınca tersine çevirin.
Bu şekilde bütün hamuru arkalı önlü pişirin.
Tahinli pankekleri ister kahvaltıda isterseniz öğle oturmalarında istediğiniz şekilde servis yapın
Afiyet olsun.


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ kahvaltılık tariflerine göz atmayı unutmayın
Sade pankek tarifi ' nin yapılışı
Börek tadında sebzeli krep tarifi ' nin yapılışı
Kaşık akıtması (kaşık dökmesi) tarifi ' nin yapılışı
Kahvaltılık kolay börek tarifi ' nin yapılışı





Şişleme kek tarifi | Dürtme kek nasıl yapılır

 Şişleme tekniğinden gelen adı ile şişleme kek diğer adı ile dürtme kek olarak da bilinen pasta görünümlü inanılmaz lezzetli ıslak kek tadında olan bu keki şiddetle tavsiye ederim mutlaka deneyin


Kakaolu şişleme kek tarifi nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın



Şişleme ıslak pasta yapılışı resimli anlatım 


Şişleme kek tarifi için malzemeler 

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (1 çay bardağı da olabilir)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Kakaolu sosu için
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao

Süslemek için ; köpürtülmüş krem şanti




Kakao soslu ıslak Şişleme kek yapılışı 

Geniş bir kabın içine yumurtaları kırın.
Üzerine toz şekeri ekleyip köpürene kadar çırpın.
Üzerine sırası ile süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyip karıştırın.
Karışımı Az yağlı dikdörtgen borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişen keki şiş yada pipet yardımı ile delip soğumaya bırakın.
Ayrı bir tencerede su,  süt, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp ocağa alın.
Bir iki taşım kaymayınca ocaktan alın.
Soğuk kekin üzerine sıcak sosu gezdirin.
Şişleme keki köpürtülmüş krem şanti ile istediğiniz şekilde süsleyip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ kek tarifleri ' ne göz atmayı unutmayın
Sodalı pamuk kek tarifi ' nin yapılışı
Haşhaşlı kuru kek tarifi ' nin yapılışı
Cevizli havuçlu kek tarifi ' nin yapılışı
Islak kek tarifi ' nin yapılışı 





Cezerye tarifi - Cevizli havuç cezeryesi nasıl yapılır


 3 - 4 Malzeme ile 5 dakikada yapabileceğiniz ikramlık ev yapımı cezerye tarifi ,  Yılların eskitemediği tariflerden biri ayrıca iç malzemeleri kendi damak tadınızı göre ayarlayabilirsiniz mesela ceviz yerine fındık fıstık ekleyebilirsiniz yada şeker miktarında oynama yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun



Havuçlu cevizli kolay cezerye nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın

 

Havuçlu cezerye nasıl yapılır resimli anlatım 



Havuçlu kolay cezerye için malzemeler 

1 kilo havuç
1 su bardağı toz şeker
1 paket petibör bisküvi (200 gr)
1 su bardağı ceviz

Üzeri için ; Hindistan cevizi




Cevizli havuç cezeryesi yapılışı 

Havuçları rendeleyip geniş bir tencereye alın.
Üzerine toz şekerini ekleyip suyunu salana kadar kısık ateşte kapağı kapalı pişirin.
Havuçlar suyunu salınca petibör bisküvilerini üzerine ufalayın.
(ilk kez yapacaksanız daha kolay olması için rondodan geçirin)
İyice karıştırın üzerine iri çekilmiş ceviz ekleyip kavurun.
Bu aşamada ne kadar kavurursanız tadı o kadar güzel olacaktır.
Küçük boy dikdörtgen borcamın içini streç ile kaplayın yada sıvı yağ ile yağlayın.
Üzerine cevizli cezeryeyi döküp kaşık yardımı ile düzleyin.
(Kaşığın yapışmaması için ara sıra kaşığı ıslatın)
Üzerine streç film ile kaplayıp buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Temiz bir tezgaha Hindistan cevizi serpiştirin üzerine cevizli cezeryeyi koyup tekrar üzerini Hindistan cevizi ile kaplayın.
İstediğiniz büyüklükte dilimleyip kenarlarını Hindistan cevizi batırın.
Cevizli havuç cezeryesini 1 hafta içinde tüketin.
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ tatlı tariflerine göz atmayı unutmayın
Pudingli lokum tarifi' nin yapılışı
İrmikli lokum tarifi ' nin yapılışı
Sultan lokumu tarifi ' nin yapılışı
Lokum kek tarifi ' nin yapılışı 







İrmik tatlısı nasıl yapılır | Kolay revani tatlısı tarifi

 Kültürümüze işlemiş yılların tarifi irmik tatlısı (revani) şerbetli tatlıların başında gelir. Özellikle bayramlarda ramazan sofralarında yada özel davetlerde en çok yapılan tatlılardan biri ve çok lezzetli mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum ayrıca bu tarifte mümkünse hamuruna mutlaka limon yada portakal kabuğu rendeleyin çok güzel bir aroma katıyor



Şerbetli irmik tatlısı tarifi nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 


Tam kıvamında irmik tatlısı (revani)  yapılışı resimli anlatım 



İrmik tatlısı tarifi için malzemeler 

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım au bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için malzemeler
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su





İrmik tatlısı revani yapılışı 

Öncelikle şerbeti için toz şeker ve suyu bir tencerede karıştırıp ocağa alın.
Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Geniş bir kabın içine yumurtaları kırın içine toz şeker, sıvı yağ,  yoğurt,  irmik, un ve kabartma tozu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Karışımı yağlı orta boy borcama dökün.
Bir iki kez yere vurup önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
Pişen sıcak irmik tatlısının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
Üzerine arzuya göre Hindistan cevizi serpiştirin.
Soğuyan irmik tatlısını buzdolabında 3-4 saat dinlendirip istediğiniz şekilde servis yapın.
(bir gece buzdolabında bekletilince daha lezzetli olur)
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ şerbetli tatlı tariflerine göz atmayı unutmayın
Şerbeti kaynatılmadan yapılan tatlı tarifi ' nin yapılışı
İrmik mantolu damla tatlısı tarifi ' nin yapılışı
İrmik kesme tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Hira tatlısı tarifi ' nin yapılışı 




Portakallı anne kurabiyesi tarifi

Margarinsiz kurabiye deyince hemen atlayanlardan biriyim helede böyle mis gibi portakal kokulu olunca daha da güzel oluyor ayrıca bu kurabiyede margarin olmadığı için haftalarca ilk tazeliğini koruyor içi yumuşacık dışı kıyır olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz




Haftalarca bayatlamayan margarinsiz portakallı anne kurabiyesi nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 



Bayatlamayan margarinsiz portakallı anne kurabiyesi yapılışı resimli anlatım 


Bayatlamayan margarinsiz anne kurabiyesi için malzemeler 

1 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı portakal suyu
1 su bardağı toz şeker
2 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Alabildiği kadar un

Üzeri için ; toz şeker




Portakallı anne kurabiyesi yapılışı 

Yumurta ve toz şekerini çırpın.
İçine sıvı yağı,  portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Son olarak kabartma tozu,  vanilin ve azar azar un ekleyip yoğurun.
Yumuşak şekil alan bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp istediğiniz şekli verin.
Arzuya göre toz şekerine batırıp yağlı fırın tepsisine dizin.
180 dereceli fırında altı ve üstü hafif kızarana kadar pişirin.
Soğuyan margarinsiz portakallı anne kurabiyesini istediğiniz şekilde servis yapın.
Afiyet olsun



Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ kurabiye tariflerine göz atmayı unutmayın
Margarinsiz un kurabiyesi tarifi ' nin yapılışı
Bayatlamayan gevrek kurabiye tarifi ' nin yapılışı
Mahlepli kurabiye tarifi ' nin yapılışı
Sirkeli gevrek simit kurabiye tarifi ' nin yapılışı





Kedidili tatlısı tarifi | Kedi dili tatlısı nasıl yapılır

 Kedi dili ile yapılan yapımı oldukça kolay ve pratik 5 dakika da hazır kedidili tatlısı


Çikolata soslu kedidili tatlısı nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 




Çikolata soslu muhallebili kedidili tatlısı yapılışı resimli anlatım 


Kedidili tatlısı tarifi için malzemeler 

1 paket kedi dili bisküvi
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin

Üzeri için ; ev yapımı çikolata sosu (hazırda olabilir)



Kedi dili pasta yapılışı 

Kedi dili bisküvilerinin süte bandırıp şekerli kısmı üste gelecek şekilde dikdörtgen borcama dizin.
Muhallebilisi için bir tencerede süt, toz şeker, un ve nişastayı iyice karıştırıp ocağa alın.
Sürekli karıştırarak kaynayana kadar kısık ateşte pişirin.
Kaynamaya başlayınca içine tereyağı ve vanilin ekleyip karıştırın.
Bir iki taşım kaynayınca ocaktan alın.
Kedi dili bisküvilerin üzerine dökün.
Tatlı soğuyunca üzerine yarım bardak az süt ile yapılmış ev yapımı yada hazır çikolata sosu dökün.
Çikolata soslu kedi dili tatlısını buzdolabında 2 saat dinlendirip istediğiniz şekilde servis yapın.
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ sütlü tatlı tarifleri ' ne göz atmayı unutmayın
Yalancı profiterol tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Etimek tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Sütlü güllaç tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Fırında sütlaç tatlısı tarifi ' nin yapılışı




**YOUTUBE KANALIMIZA ÜCRETSİZ ABONE OLABİLİRSİNİZ

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Kibarin Mutfagi.