Zeytinyağı ile yapılan iki farklı pırasa yemeğinin yapılışını sizin için tek bir videoda birleştirdim. Ben şahsen ikisini de ayrı severim ama bizim evde yumurtalı pırasa kavurmasını çocuklar çok seviyor o yüzden sarımsaklı yoğurt ile yapılanını büyükler için ayırıyorum bu şekilde hem iki farklı lezzet bir arada pişiyor hemde herkes kendi sevdiği yemeği yemiş oluyor deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Yumurtalı pırasa yemeği yapılışı resimli anlatım 

Yumurtalı pırasa yemeği için malzemeler

2 adet pırasa
1 adet büyük boy soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta (çoğaltılabilir)
1 er çay kaşığı pul biber,  tuz, nane
Karabiber

Zeytinyağlı pırasa kavurması (yumurtalı) yapılışı 

Soğanları yemeklik doğrayın.
Pırasaları istediğiniz kalınlıkta doğrayın.
Zeytinyağı ve sıvı yağı tencereye alın.
Üzerine soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
Kavrulan soğanlara pırasa ekleyip kavurmaya devam edin.
İçine tuz,  pul biber,  nane ve farklı baharalar ekleyip kapağını kapatın.
Hafif yumuşayan pırasaların üzerine yumurta kırıp karabiber serpin.
Kapağını kapatıp yumurtalar pişene kadar kısık ateşte pişirin.
Yumurtalı pırasa kavurması yemeğini arzuya göre sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun



Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ zeytinyağlı yemek tarifleri ' ne göz atmayı unutmayın
Zeytinyağlı pirinçli pırasa yemeği tarifi ' nin yapılışı
Zeytinyağlı brokoli yemeği tarifi ' nin yapılışı
Zeytinyağlı bezelye yemeği tarifi ' nin yapılışı
Zeytinyağlı kabak yemeği tarifi ' nin yapılışı