Son yazılar

Hintpare tatlısı tarifi - Tatlı tarifleri





İrmikli tatlılar denilince ilk akla gelen revani ne şekerpare tatlısıdır. Hintpare tatlısı ise tadı ile bu iki tatlının ortası gibi bir şey çok lezzetli , nefis ve  bir o  kadar da kolay bir tatlı tarifi içindeki hindistan cevizi tadına tat katıyor mutlaka yapmanızı tavsiye ederim  ayrıca bu tatlıyı yıllar önce bana önerip, tarifini veren  kız kardeşime de çok teşekkür ederim


Hindistan cevizli hintpare tatlısı yapılışı videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 

Hintpare tatlısı nasıl yapılır resimli anlatım 


Hindpare tatlısı için malzemeler 

3 adet yumurta
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
150 gr tereyağı yada margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Şerbeti için malzemeler
3 su bardağı toz şeker
3.5 su bardağı su
1 dilim limon



Hintpare tatlısının yapılışı 

Öncelikle şerbeti için şeker,  su ve limon dilimini bir tencerede karıştırın.
Tencereyi ocağa alıp kaynamasını bekleyin.
Şerbeti kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Geniş bir kabın içinde yumurtaları çırpın.
Sırası ile içine margarin, pudra şekeri, irmik, hindistan cevizi,  ve vanilin ekleyip iyice karıştırın.
Bu karışımın içine kabartma tozu ve azar azar un ekleyip yoğurun.
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın
Önce yuvarlayıp sonrada hafif üzerini bastırarak inceltip fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp Hindistan cevizi serpiştirin.
Orta kısımlarına isteğe bağlı fondık yerleştirin.
180-200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
Tatlının şerbetini daha güzel çekip üzerinin kurumaması için aynı boyda bir tepsi ile üstünü kapatın.
Tamamen soğuyup şerbetini çeken hintpare tatlısını buzdolabında bir kaç saat dinlendirip istediğiniz şekilde servis yapın
Afiyet olsun



Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ şerbetli tatlılara göz atmayı unutmayın
Kolay şekerpare tatlısı tarifi' nin yapılışı
Haşhaşlı irmik tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Şerbeti kaynatılmadan yapılan tatlı tarifi ' nin yapılışı
Balparmak tatlısı tarifi ' nin yapılışı 















Paylaş:

1 yorum :

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.