Son yazılar

Balparmak tatlısı tarifi | Şerbetli tatlı tarifleri




       İçi ceviz dolgulu dışı irmik kaplamalı tam kıvamında şerbeti ile balparmak tatlısı yapılışı

Balparmak tatlısı nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 

             İrmikli Balparmak tatlısı yapılışı resimli anlatım 



Bal parmak tatlısı için malzemeler 

200 gr margarin yada tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un (ben 2.5 su bardağı ekledim)

Bulamak için ; irmik
İç malzemeler ; iri çekilmiş ceviz içi


Şerbeti için
3 su bardağı toz şeker
3.5 su bardağı su
1.2 damla limon suyu yada tuzu




Balparmak tatlısı yapılışı 

Öncelikle şerbeti için su, limon suyu ve toz şekeri bir tencerede karıştırıp ocağa alın.
Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın
Geniş bir kabın içine margarin, yumurta, toz şeker, sıvı yağ, vanilin,  kabartma tozu ve irmik ekleyip iyice karıştırın.
Hamurun içine azar azar un ekleyip yoğurmaya devam edin.
Yumuşak ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
Hamurun orta kısmını açıp içine iri çekilmiş ceviz içi doldurun.
Tatlıları irmige bulayıp yağlı fırın tepsisine dizin.
Bütün hamur bitene kadar bu işlemi devam ettirin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
Üzerini aynı boyutta bir tepsi kapatıp şerbetini çekene kadar kıpırdatmadan oda sıcaklığında bekletin.
Şerbetini çeken bal parmak tatlısını  buzdolabın 2-3 saat dinlendirip istediğiniz şekilde servis yapın.
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ şerbetli tatlı tarifleri' ne göz atmayı unutmayın
Kolay şekerpare tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Şerbeti kaynatılmadan yapılan tatlı tarifi ' nin yapılışı
Hindistan cevizli hintpare tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Kolay şerbetli irmik tatlısı tarifi ' nin yapılışı















Paylaş:

2 yorum :

  1. ayrıntılı olarak çok güzel anlatmışsınız elinize sağlık, ben de beklerim bloğuma :)

    YanıtlaSil
  2. Nasıl güzel görünüyor. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.