Kabak, havuç yada patates ile yapabileceğiniz acayip kolay ve pratik az yağlı nefis bir mücver yapımı mutlaka deneyin

Kolay mücver tarifi resimli anlatım 

Mücver için malzemeler

3 adet yumurta
2 adet orta boy kabak
Yarım su bardağı un
1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
2-3 dal yeşil soğan
5-6 dal maydanoz
2-3 dal dere otu
Tuz, Karabiber, Pul biber

Kızartmak için ; sıvı yağ

Kabak mücverin yapılışı

Öncelikle kabakları rendeleyip suyunu sıkın.
Yumurtayı ayrı bir kaba alın içine un ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Pul biber, kara biber ve tuz ekleyip karıştırın.
Beyaz peyniri ezip ilave edin.
Dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğrayıp ilave edin.
Son olarak fazla suyu sıkılmış kabak rendesini ekleyip iyice karışıtırın.
Yapışmaz özellikli bir tavaya biraz sıvı yağı ekleyip ocağa alın.
Hamuru bir kaşık yada kepçe yardımı ile tavaya alın ve biraz yayın.
Kısık ateşte arkalı önlü iyice kızartın.
Kızaran mücverleri kağıt havlu serili tabağa alın.
Kabak mücveri istediğiniz şekilde servis yapın.
Afiyet olsun



Alttaki ⬇⬇⬇ kahvaltılık tarifler bölümüne  göz atmayı unutmayın.
Börek tadında sebzeli krep tarifi ' nin yapılışı
Kahvaltılık pankek tarifi ' nin yapılışı
Kolay krep tarifi ' nin yapılışı
Yufkasız börek tarifi ' nin yapılışı