İçi cevizli üstü şerbetli farklı şekli ile hep göze hemde damağa hitap eden kalburabastı tatlısının tadı lezzeti on numara oldu ayrıca çok şerbeti de çok hafif oldu tam kıvamında garantili lezzet sakın kaçırmayın mutlaka deneyin

Şerbetli  kalburabastı tatlısı yapımı resimli anlatım

Yoğurtlu irmikli kalburabastı tatlısı için malzemeler

• 125 gr margarin yada tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Yeteri kadar un (3.5 su bardağı kullandım)

Kalburabastı tatlısının şerbeti için malzemeler

• 2.5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu yada limon tozu

• İçine ceviz içi

Kalbura bastı tatlısının yapılışı

• Öncelikle şerbeti için su,  toz şeker ve limon tozunu bir tencerede karıştırıp ocağa alın.
• Kaynamaya başlayınca 15 dakika daha kaynatıp ocaktan alın soğumaya bırakın.
• Tatlının hamuru için margarini geniş bir kaba alın.
• Üzerine sırası ile yumurta,  sıvı yağ, yoğurt ve irmiği ekleyip karıştırın.
• İçine kabartma tozu ve azar azar un ekleyip yoğurun.
• Yumuşak şekil alabilen bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin.
• (yaklaşık 3.5 su bardağı un kullandım siz yinede ölçülü ekleyin )
• Hamuru 10 dakika dinlendirin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartın.
• Rende yada süzgeçin üzerinde hamurun ortasını açın içine ceviz içi doldurup kenarlarından kapatın.
• Tersine çevirip yağlı fırın tepsisine dizin.
• Bütün hamur bitene kadar bu işlemi devam ettirin.
• 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
• Tatlıyı fırından çıkarınca hemen üzerine şerbetini döküp kapağını kapatın.
• Kalburabastı tatlısı şerbetini çekip soğuyunca  tatlıyı buzdolabında 3-4 saat dinlendirip istediğiniz şekilde servis yapın
• ( 1 gece önceden buzdolabında bekletildiğinde tadı daha lezzetli olur)
• Afiyet olsun

Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ şerbetli tatlı tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Şekerpare tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Haşhaşlı revani (irmik tatlısı) tarifi ' nin yapılışı
Kolay irmik tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Şerbetli gül tatlısı tarifi ' nin yapılışı





Kalburabastı tatlısı tarifi - Kalburabastı tatlısı nasıl yapılır - Tatlı tarifleri resimli anlatım