Sıra sıra dizilmiş etimeklerin üzerine karamelize edilmiş bol lezzetli şerbet, üzerine enfes muhallebi ve tadına tat katan krem şantisi ile çok kolay ve lezzetli bir tatlı, etimek tatlısının şerbetini karamelize ederek denemenizi tavsiye ediyorum çok daha lezzetli oluyor ama siz uğraşamam diyorsanız şeker ve suyu karıştırıp kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra ocaktan alın, sıcak olarak etimeklerin üzerine dökün . Ayrıca üzerine köpürtülmüş krem şanti yerine çikolata sosu da dökebilirsiniz deneyenlere şimdiden afiyet olsun
Muhallebili etimek tatlısı nasıl yapılır videolu anlatım
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın
Etimek tatlısı yapılışı resimli anlatım - Tatlı tarifleri
Muhallebili etimek tatlısı için malzemeler
- 1 paket etimek
- Etimek tatlısının şerbeti için
- 2 su toz şeker
- 2 su bardağı su
- Muhallebisi için malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta (olmasada olur)
- 50 gr tereyağı
- 1 paket vanilin
- Üzeri için
- Köpürtülmüş krem şanti
- Hindistan cevizi
Muhallebili etimek tatlısı yapılışı
- Bir paket etimeği dikdörtgen borcama dizin.
- Karamelli şerbeti için toz şekerini geniş bir tencereye alın kısık ateşte toz şekeri eriyene kadar bekleyin.
- Toz şekeri erimeye başlayınca karıştırın.
- Toz şekeri eriyince üzerine dikkatlice suyunu dökün.
- (suyu dökerken dikkatli olun )
- İlk başta şeker sertleşir kaynamaya başlayınca yavaş yavaş şeker çözülür.
- Şeker çözülünce şerbeti ocaktan alıp etimeklerin üzerine sıcak olarak dökün.
- Kapağını kapatıp etimekler şerbetini çekene kadar bekletin.
- Bu arada muhallebiyi hazırlayın.
- Muhallebisi için sütü tencereye dökün.
- Üzerine toz şekeri, un ve nişastayı ekleyip karıştırın.
- Tencereyi ocağa alıp kısık ateşte kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynamaya başlayınca içine tereyağı ve vanilini ilave edin.
- Tereyağı eriyene kadar karıştırıp bir iki taşım kaynayınca ocaktan alın.
- Muhallebiyi sıcak olarak karamelize şerbetli etimeklerin üzerine dökün.
- Muhallebiyi soğumasını bekleyin.
- Muhallebi soğuyunca buzdobında 1-2 saat dinlendirin.
- Muhallebili etimek tatlısının üzerine köpürtülmüş krem şantiyi yayıp hindistan cevizi ile süsleyin.
- Karamelli muhallebili etimek tatlısını dilimleyip soğuk olarak servis yapın.
- Afiyet olsun
Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ tatlı tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Krem şantili sultan sarması tarifi' nin yapılışı
Tart kalıbında irmik tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Muhallebi dolgulu pasta tarifi ' nin yapılışı
Muhallebili petibör bisküvili muzlu piramit pasta tarifi ' nin yapılışı
Etimek tatlısı tarifi - Muhallebili Karamelli etimek tatlısı nasıl yapılır resimli anlatım
