Son yazılar

Etimek tatlısı tarifi - Muhallebili Karamelli etimek tatlısı nasıl yapılır


 Sıra sıra dizilmiş etimeklerin üzerine karamelize edilmiş bol lezzetli şerbet, üzerine enfes muhallebi ve tadına tat katan krem şantisi ile çok kolay ve lezzetli bir tatlı, etimek tatlısının şerbetini karamelize ederek denemenizi tavsiye ediyorum çok daha lezzetli oluyor ama siz uğraşamam diyorsanız şeker ve suyu karıştırıp kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra ocaktan alın, sıcak olarak etimeklerin üzerine dökün . Ayrıca üzerine köpürtülmüş krem şanti yerine çikolata sosu da dökebilirsiniz deneyenlere şimdiden afiyet olsun


Muhallebili etimek tatlısı nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 




Etimek tatlısı yapılışı resimli anlatım - Tatlı tarifleri 



Muhallebili etimek tatlısı için malzemeler 

  • 1 paket etimek 

  • Etimek tatlısının şerbeti için 
  • 2 su toz şeker
  • 2 su bardağı su

  • Muhallebisi için malzemeler 
  • 1 litre süt 
  • 1 su bardağı toz 
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta (olmasada olur) 
  • 50 gr tereyağı 
  • 1 paket vanilin 

  • Üzeri için 
  • Köpürtülmüş krem şanti 
  • Hindistan cevizi 




Muhallebili etimek tatlısı yapılışı 

  • Bir paket etimeği dikdörtgen borcama dizin. 
  • Karamelli şerbeti için toz şekerini geniş bir tencereye alın kısık ateşte toz şekeri eriyene kadar bekleyin. 
  • Toz şekeri erimeye başlayınca karıştırın. 
  • Toz şekeri eriyince üzerine dikkatlice suyunu dökün.
  • (suyu dökerken dikkatli olun ) 
  • İlk başta şeker sertleşir kaynamaya başlayınca yavaş yavaş şeker çözülür. 
  • Şeker çözülünce şerbeti ocaktan alıp etimeklerin üzerine sıcak olarak dökün.
  • Kapağını kapatıp etimekler şerbetini çekene kadar bekletin. 
  • Bu arada muhallebiyi hazırlayın. 
  • Muhallebisi için sütü tencereye dökün.
  • Üzerine toz şekeri, un ve nişastayı ekleyip karıştırın. 
  • Tencereyi ocağa alıp kısık ateşte kaynayana kadar karıştırın. 
  • Kaynamaya başlayınca içine tereyağı ve vanilini ilave edin.
  • Tereyağı eriyene kadar karıştırıp bir iki taşım kaynayınca ocaktan alın. 
  • Muhallebiyi sıcak olarak karamelize şerbetli etimeklerin üzerine dökün. 
  • Muhallebiyi soğumasını bekleyin. 
  • Muhallebi soğuyunca buzdobında 1-2 saat dinlendirin. 
  • Muhallebili etimek tatlısının üzerine köpürtülmüş krem şantiyi yayıp hindistan cevizi ile süsleyin. 
  • Karamelli muhallebili etimek tatlısı dilimleyip soğuk olarak servis yapın. 
  • Afiyet olsun 



Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ tatlı tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Krem şantili sultan sarması tarifi' nin yapılışı
Tart kalıbında irmik tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Muhallebi dolgulu pasta tarifi ' nin yapılışı
Muhallebili petibör bisküvili muzlu piramit pasta tarifi ' nin yapılışı






Etimek tatlısı tarifi - Muhallebili Karamelli etimek tatlısı nasıl yapılır resimli anlatım






Patates köftesi tarifi - Patates köftesi nasıl yapılır resimli anlatım - Yemek tarifleri


 Etsiz kıymasız 5 dakikada hazırlanabilecek pratik ve kolay nefis patates köftesi nasıl yapılır

Kolay patates köftesi yapılışı videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 



Etsiz kolay patates köftesi nasıl pişirilir - Köfte tarifleri 


Patates köftesi için malzemeler 

  • 3-4 adet orta boy patates 
  • 2 yumurta sarısı 
  • 1 yemek kaşığı  galeta unu 
  • 2 yemek kaşığı  un ( 1 kaşığını  kepekli kullandım)
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • İstediğiniz kadar maydanoz 
  • Kekik, nane,  pul biber 
  • Kızartmak için ;  1 çay bardağından az sıvı yağ 





Kolay ve pratik patates köftesi yapılışı 

  • Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. 
  • Geniş bir kaba alın. Üzerine tuz döküp püre haline getirin. 
  • Sırası ile içine yumurta sarısı, un, tuz, nane, pul biber ve son olarak da maydanozu ekleyip yoğurun. 
  • Hamurun elinize yapışmaması için elinizi yıkayın.
  • ( Halada yapışıyorsa elinize biraz sıvı yağ sürün) 
  • Patates hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle istediğiniz şekli verin. 
  • Bütün hamur bitene kadar bu işlemi devam ettirin. 
  • Tavaya 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ katın. 
  • Patates köftelerini tavaya dizin. 
  • Arkalı önlü iyice kızartın.
  • Patates köftelerini sıcak olarak servis yapın 
  • Afiyet olsun 




Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ yemek tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Farklı sosu ile karnabahar kızartması tarifi ' nin yapılışı 
Brokoli yemeği tarifi ' nin yapılışı 
Sulu misket köfte yemeği ' nin yapılışı
Fırında patatesli köfte yemeği ' nin yapılışı 






Kalburabastı tatlısı tarifi - Kalburabastı tatlısı nasıl yapılır - Tatlı tarifleri


İçi cevizli üstü şerbetli farklı şekli ile hep göze hemde damağa hitap eden kalburabastı tatlısının tadı lezzeti on numara oldu ayrıca çok şerbeti de çok hafif oldu tam kıvamında garantili lezzet sakın kaçırmayın mutlaka deneyin


Tam kıvamında kalburabastı tatlısı yapılışı videolu anlatım
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın


Şerbetli  kalburabastı tatlısı yapımı resimli anlatım



Yoğurtlu irmikli kalburabastı tatlısı için malzemeler


  • 125 gr margarin yada tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeteri kadar un (3.5 su bardağı kullandım)

Kalburabastı tatlısının şerbeti için malzemeler
  • 2.5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Bir kaç damla limon suyu yada limon tozu

  • İçine ceviz içi




Kalbura bastı tatlısının yapılışı


  • Öncelikle şerbeti için su,  toz şeker ve limon tozunu bir tencerede karıştırıp ocağa alın.
  • Kaynamaya başlayınca 15 dakika daha kaynatıp ocaktan alın soğumaya bırakın.
  • Tatlının hamuru için margarini geniş bir kaba alın.
  • Üzerine sırası ile yumurta,  sıvı yağ, yoğurt ve irmiği ekleyip karıştırın.
  • İçine kabartma tozu ve azar azar un ekleyip yoğurun.
  • Yumuşak şekil alabilen bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin.
  • (yaklaşık 3.5 su bardağı un kullandım siz yinede ölçülü ekleyin )
  • Hamuru 10 dakika dinlendirin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartın.
  • Rende yada süzgeçin üzerinde hamurun ortasını açın içine ceviz içi doldurup kenarlarından kapatın.
  • Tersine çevirip yağlı fırın tepsisine dizin.
  • Bütün hamur bitene kadar bu işlemi devam ettirin.
  • 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Tatlıyı fırından çıkarınca hemen üzerine şerbetini döküp kapağını kapatın.
  • Kalburabastı tatlısı şerbetini çekip soğuyunca  tatlıyı buzdolabında 3-4 saat dinlendirip istediğiniz şekilde servis yapın
  • ( 1 gece önceden buzdolabında bekletildiğinde tadı daha lezzetli olur)
  • Afiyet olsun




Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ şerbetli tatlı tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Şekerpare tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Haşhaşlı revani (irmik tatlısı) tarifi ' nin yapılışı
Kolay irmik tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Şerbetli gül tatlısı tarifi ' nin yapılışı





Kalburabastı tatlısı tarifi - Kalburabastı tatlısı nasıl yapılır - Tatlı tarifleri resimli anlatım





Puf Puf kabaran yumuşak poğaça nasıl yapılır resimli anlatım - Poğaça tarifleri


 Her evde bulunan az malzemeli mayalı puf puf kabaran yumuşacık poğaça yapılışı


Puf Puf kabaran yumuşak poğaça tarifi videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 





Sünger gibi yumuşacık puf puf kabaran poğaça yapılışı resimli anlatım 


Puf Puf poğaça tarifi için malzemeler 

  • 1 paket yaş maya 
  • 2.5 su bardağı süt 
  • 1 su bardağı sıvı yağ 
  • 1 adet yumurtanın akı içine (sarısı dışına) 
  • 7 tatlı kaşığı toz şeker 
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • Alabildiği kadar un 

Üzeri için ; yumurta sarısı, çörek otu susam




Puf Puf kabaran yumuşak poğaçanın yapılışı 

  • Sütü ılıtıp geniş bir kabın içine alın. 
  • İçine maya, tuz ve toz şekeri ekleyip maya eriyene kadar karıştırın. 
  • Maya eriyince içine sıvı yağı,  yumurta akı ve azar azar un ekleyip yoğurun. 
  • Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin. 
  • Hamurun üzerini kapatıp daha hızlı mayalanması için üzerine bir bez örtün. 
  • Yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. 
  • Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
  • Eliniz ile şekil verip yağlı fırın tepsisine dizin. 
  • İsterseniz hamurun ortasını açıp içine Çokokrem ( nutella)  sürüp kenarlardan bohça şekilde kapatın. 
  • Ters çevirip yağlı fırın tepsisine dizin. 
  • Kapalı fırında 20- 30 dakika daha mayalayın. 
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek ve susam ile süsleyin. 
  • 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
  • Puf puf yumuşacık kabaran poğaçaları istediğiniz şekilde servis yapın. 
  • Afiyet olsun 





Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ poğaça tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Peynirli çiçek poğaça tarifi ' nin yapılışı
321 kolay poğaça tarifi ' nin yapılışı
Pizza görünümlü mini poğaça tarifi ' nin yapılışı
Pastane usulü bayatlamayan karaköy poğaça tarifi ' nin yapılışı 







Garnitürlü Bezelyeli makarna salatası tarifi - Salata tarifleri


Yapımı oldukça kolay ve pratik 5 dakikada hazırlayabileceğiniz şipşak hazır yoğurtlu,  garnitürlü, bezelyeli makarna salatası yapılışı


Garnitürlü kolay makarna salatası nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 




Garnitürlü Bezelyeli kolay salata yapılışı resimli anlatım 




Makarna salatası için malzemeler 

  • Yarım paket haşlanmış boncuk makarna 
  • 1 kase haşlanmış bezelye 
  • 1 kase haşlanmış patates havuç karışımı
  • (garnitürde olur) 
  • 1 kase havuç ve kornişon turşusu 
  • Yarım kase dereotu 
  • 3 yemek kaşığı Mayonez 
  • 3-4 kase yoğurt 



Makarna salatasının yapılışı 

  • Öncelikle makarnaları tuzlu suda haşlayıp süzün. 
  • Yapışmaması için ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın. 
  • Geniş bir kabın içine makarnaları ekleyin.
  • İçine sırasıyla bezelye,  haşlanmış patates havuç, küçük küçük doğranmış kornişon turşusu, ince kıyılmış dere otu, mayonez ve yoğurdu ekleyip iyice karıştırın. 
  • Makarna salatasını günlerde çay saatinde ve oturmalarda istediğiniz şekilde servis yapın. 
  • Afiyet olsun 



Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ salata tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Kek kalıbında rulo salata tarifi ' nin yapılışı 
Nohutlu sebze salatası tarifi ' nin yapılışı 
Mercimekli Kuskus makarna salatası tarifi ' nin yapılışı 
Patates salatası tarifi ' nin yapılışı



İmam sarığı tatlısı tarifi - Yulaflı bisküvi ile imam sarığı pastası nasıl yapılır


 İmam sarığı tatlısı şeklinde 5 dakikada üç ana malzeme ile yapabileceğiniz şipşak hazır kolay ve pratik burçak bisküvili tek porsiyonluk çikolata soslu mini pasta yapılışı 



İmam sarığı pastası tarifi ' yapılışı videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 




Bisküvili mini tek porsiyonluk imam sarığı tatlısı yapılışı resimli anlatım 


İmam sarığı pastası için malzemeler 

  • 2-3 paket eti yulaflı burçak bisküvi yuvarlak 
  • 1 paket köpürtülmüş krem şanti 
  • Islatmak için 1 su bardağı süt 


Üzeri için
  • Çikolata sosu 
  • Antep fıstığı 
  • İnce çekilmiş ceviz içi 



Bisküvili imam sarığı tatlısının yapılışı 

  • Öncelikle krem şantiyi üzerindeki tarife göre soğuk süt ile köpürtün. 
  • Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakın. 
  • Burçak bisküviyi süt ile ıslatıp üzerine köpürtülmüş krem şanti sıkın üzerine tekrar bir tane süt ile ıslatılmış bisküvi ekleyip krem şanti sıkın son olarak üzerine bir tane daha ıslatılmış bisküvi koyun.
  • Bu şekilde isteğiniz kadar kat çıkabilirsiniz. 
  • Kenarlarını bıçak yardımı ile sıyırıp hindistan cevizine bulayın 
  • Bütün bisküviler bitene kadar bu işlemi devam ettirin. 
  • Mini pastaları buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. 
  • Burçak bisküvili mini imam sarığı pastasını üzerine çikolata sosu döküp istediğiniz şekilde süsleyin. 
  • Afiyet olsun



Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ pasta tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Muhallebi dolgulu kakaolu pasta tarifi ' nin yapılışı
İmam sarığı pastası tarifi ' nin yapılışı
Muzlu puding dolgulu tatlı tarifi ' nin yapılışı
Çikolata soslu yaş pasta tarifi ' nin yapılışı 










Tek lokmalık tuzlu gevrek kurabiye tarifi - Kurabiye tarifleri


Ağızda dağılan kıyır kıyır tek lokmalık minik tuzlu , mahlepli , sirkeli, kolay kurabiye yapılışı


Tek atımlık kıyır kıyır  minik tuzlu gevrek kurabiye nasıl yapılır videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 





Ağızda dağılan tek lokmalık ikramlık tuzlu kurabiye yapılışı resimli anlatım




Tuzlu sirkeli mahlepli kurabiye tarifi için malzemeler 

  • 125 gr margarin 
  • Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 1 yumurtanın akı ( sarısı dışına) 
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri 
  • 2 yemek kaşığı sirke 
  • 1 tatlı kaşığı mahlep 
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 2 yemek kaşığı çörek otu 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • Yeteri kadar un 
  • Üzeri için yumurta sarısı





Tek lokmalık çörek otlu kurabiye tarifinin yapılışı 

  • Margarini geniş bir kabın içine alın. 
  • İçine sırasıyla sıvı yağ, yumurta akı, sirke, pudra şekeri,  mahlep, tuz ve çörek otunu ekleyip karıştırın. 
  • Kabartma tozu ve azar azar un ekleyip yoğurun. 
  • Yumuşak şekil alan bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin. 
  • Hamuru 10 dakika dinlendirin. 
  • Hamurdan parçalar koparıp eliniz ile yuvarlayın ince uzun çubuklar yapıp bıçak yardımı ile küçük küçük dilimleyin. 
  • Bütün hamur bitene kadar bu işlemi devam ettirin. 
  • Yağlı fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün. 
  • 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
  • Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 
  • Tek lokmalık tuzlu kurabiyeler soğuyunca istediğiniz şekilde servis yapın. 
  • Afiyet olsun 




Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ kurabiye tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Tarçınlı misket kurabiye tarifi ' nin yapılışı
Üç malzemeli margarinsiz un kurabiyesi tarifi ' nin yapılışı
3 malzemeli krem şantili kurabiye tarifi ' nin yapılışı
İki malzemeli tek lokmalık ikramlık truf tadında lokum tarifi ' nin yapılışı 






Tek lokmalık tuzlu gevrek kurabiye tarifi - Kurabiye tarifleri - Kurabiye şekilleri ve çeşitleri




Mantar dolması yemeği tarifi - Mantar dolması yemeği nasıl yapılır - Fırın yemekleri


 Fırında yapılan köfteli kaşarlı bol soslu kolay ve lezzetli nefis mantar dolması yemeği yapılışı


Mantar dolması yemeği yapılışı videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın


Mantar dolması yapımı resimli anlatım 



Mantar dolması yemeği için malzemeler 

  • 600 gr kültür mantarı 
  • 150 gr kıyma 
  • Tuz,  Pul biber,  Nane,  kekik isteğe bağlı farklı baharatlar
Yatağı için
  • 2 adet patates 
  • 1 adet kuru soğan 
  • 1 adet kırmızı kapya biber 
  • 2-3 diş sarımsak 
Sosu için malzemeler
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ 
  • Tuz, pul biber,  nane, kekik isteğe bağlı farklı baharatlar 
  • İsteğe bağlı üzerine kaşar peyniri yada beşamel sos 




Mantar dolması yemeğinin yapılışı 

  • Öncelikle mantarları bir iki taşım kaynatın. 
  • Patates, soğan, kırmızı kapya biber, rendelenmiş sarımsağı ve kalan mantarları istediğiniz büyüklükte dilimleyip borcamın altına dizin.
  • Haşlanmış mantarları üzerine dizin.
  • Salçayı tavaya alın içine tuz, pul biber, nane, kekik ve suyu ekleyip kaynatın. 
  • Sosu yarısını mantarların üzerine dökün.
  • Ayrı bir kapta kıyma,  tuz,  pul biber,  nane, kekik ve kırmızı biberi ekleyip iyice yoğurun. 
  • Küçük köfteler yapıp mantarların üzerine pay edin. 
  • Kalan sosu da üzerine dökün.
  • 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
  • İsteğe bağlı çıkarmaya yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp 4-5 dakika daha bekletin. 
  • Mantar dolması yemeğini sıcak olarak servis yapın. 
  • Afiyet olsun





Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ fırın yemeklerine göz atmayı unutmayın 😊
Fırında beşamel soslu bayat ekmek dolması tarifi ' nin yapılışı
Fırında beşamel soslu garnitürlü çanak köfte tarifi ' nin yapılışı
Fırında patatesli köfte tarifi ' nin yapılışı
Fırında siron yemeği tarifi ' nin yapılışı 








3 2 1 poğaça tarifi - 321 poğaça nasıl yapılır - Poğaça tarifleri


 Maya kullanmadan 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bayatlamayan dışı kıyır kıyır içi yumuşacık şipşak hazır kabartma tozlu margarinsiz  kolay ve pratik  poğaça yapılışı




3 2 1 kolay poğaça yapılışı videolu anlatım 
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın 


321 bayatlamayan şipşak hazır poğaça yapımı resimli anlatım




3 2 1 poğaça tarifi için malzemeler 

  • 3 adet kabartma tozu 
  • 2 su bardağı yoğurt 
  • 1 su bardağı sıvı yağ 
  • Yeteri kadar un ( 3 - 3.5 su bardağı) 
  • Arzuya göre tuz
İçi için malzemeler
  • Beyaz peynir 
Üzeri için
  • Galeta unu 




321 kolay poğaçanın yapılışı 

  • Geniş bir kaba yoğurdu dökün.
  • Sıvı yağı ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın 
  • Azar azar un ekleyip yoğurmaya devam edin. 
  • Hamurdan küçük parçalar kopartıp ortasını açın içine beyaz peynir doldup istediğiniz şekilde şekil verin. 
  • Poğaçayı galeta ununa bulayıp fırın tepsisine dizin. 
  • 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
  • 321 poğaçayı istediğiniz şekilde servis yapın 
Afiyet olsun



Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ poğaça tariflerine göz atmayı unutmayın 😊
Kabartma tozu poğaçası tarifi ' nin yapılışı
Pizza görünümlü mini poğaça tarifi ' nin yapılışı
Çiçek poğaça tarifi ' nin yapılışı
Bayatlamayan sodalı poğaça tarifi ' nin yapılışı 



3 2 1 poğaça tarifi - 321 poğaça nasıl yapılır - Poğaça tarifleri 






**YOUTUBE KANALIMIZA ÜCRETSİZ ABONE OLABİLİRSİNİZ

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Kibarin Mutfagi.