Pankek yani bizdeki adı ile kabartma tozlu krep yada akıtma diye bildiğiniz krep tarifinden biraz daha farklı olarak içine şeker ve kabartma tozu eklenmesidir. Özellikle çocukların çok ilgisini çekiyor küçük oğlumun değişi ile minik kek gibi oluyor arasına kaymak, bal yada reçel ile çok güzel gidiyor. Pazar kahvaltılarımızın en gözdesi pankek diyebilirim, bence sizde mutlaka deneyin çok kolay ve lezzetli oluyor.  Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😊

Kahvaltılık kolay pankek (akıtma) tarifi ' nin yapılışı resimli anlatım 

Kahvaltılık pratik kabartma tozlu krep (pankek) tarifi için malzemeler 

• 2 adet yumurta 
• 3 yemek kaşığı toz şeker 
• 2 su bardağı süt 
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ 
• 1 fiske tuz
• 2 su bardağı un 
• 1 paket vanilya 
• Yarım paket kabartma tozu 

Kabartma tozlu akıtma (pankek ) Yapılışı

• Yumurtaları geniş bir kaba alıp çırpın. 
• Toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. 
• Süt, tuz  ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. 
• Un,  kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın. 
• Vaktiniz varsa hamuru 5 dakika dinlendirin. 
• ( ben dinlendirmedim) 
• Krep tavasının altını yağlamayıp bir kepçe yardımı ile hamuru tavaya dökün.
• Kısık ateşte arkalı önlü iyice pişirin .
• Bütün hamur bitene kadar bu işlemi devam ettirin. 
• Kahvaltılık pankekleri  (akıtma) istediğiniz şekilde servis yapın. 
• Afiyet olsun 

Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇  Kahvaltılık tariflere göz atmayı unutmayın
Börek tadında sebzeli kolay krep tarifi ' nin yapılışı
Kahvaltılık kolay patates kavurması tarifi ' nin yapılışı
Kahvaltılık kaşar peynirli galeta unlu patates topları tarifi ' nin yapılışı
Kahvaltılık ev yapımı sucuklu yumurta tarifi ' nin yapılışı