Pastane usulü kolay Karaköy poğaça nasıl yapılır videolu anlatım
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın
Pastane usulü gerçek karaköy poğaça nasıl yapılır resimli anlatım
Kolay Karaköy poğaça tarifi için malzemeler
- 250 gr paket margarin yada tereyağı (1 paket oda sıcaklığında)
- 1 paket instant maya ( yada 1 paket yaş maya)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ılık süt
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta akı içine (sarısı dışına)
- Yeteri kadar un
- Arzuya göre içi için beyaz peynir
Kıyır kıyır pastane usulü karaköy poğaça tarifi ' nin yapılışı
- Geniş bir kaba margarini alın.
- Üzerine sıvı yağ, ılık süt, yumurta akı, toz şeker, tuz ve mayayı ekleyip yoğurun.
- Azar azar un ekleyip yoğurmaya devam edin
- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin.
- (Benim hamuruma 4 su bardağı kadar un yetti ama undan una farklılık gösterebilir. )
- Yumuşak hamurdan küçük bezeler kopartıp şekil verin.
- Poğaçaları yağlı tepsiye aralıklı dizin.
- İçine peynir ekleyecekseniz resimdeki gibi ortasını açın peynir doldurup kenarlarını kapatın.
- Yağlı fırın tepsisine ters olarak dizin.
- Kapalı fırında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
- Fırından çıkarınca üzerine yumurta sarısı sürüp çatal yardımı ile çizikler yapın.
- 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Pastane usulü orjinal karaköy poğaçaları istediğiniz şekilde servis yapın.
Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ poğaça çeşitlerine göz atmayı unutmayın 😊
Peynirli burma poğaça tarifi ' nin yapılışı
Çiçek şeklinde peynirli poğaça tarifi ' nin yapılışı
Simit tadında poğaça tarifi ' nin yapılışı
Bayatlamayan sodalı poğaça tarifi ' nin yapılışı
