Evde yoğurt nasıl mayalanır püf noktaları videolu anlatım
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın
Ev tipi kolay yoğurt mayalama teknikleri resimli anlatım
Evde yoğurt mayalamak için malzemeler
- 5 litre günlük süt
- 1 kase yoğurt
Evde yoğurt nasıl mayalanır yapılışı
- Öncelikle sütü süzüp ocağa alın.
- Süt kaynayınca ocağı kısıp kaynamaya bırakın.
- Süt 4 parmak kadar çekene kadar kaynatın.
- ( çoğu süte su katıldığı için iyi kaynatmak çok önemlidir)
- Kaynayan sütü tencere ve cam kavanozlara pay edin.
- Sütün biraz soğumasını bekleyin.
- Sütün ısısı ne çok sıcak nede çok soğuk olacak parmağınız ile dokunduğunuzda ısısına dayanabilecek sıcaklıkta olması gerekiyor.
- Kasedeki yoğurdu çırpıp tencere ve cam kavanoza 3-4 yemek kaşığı yoğurt girecek şekilde pay edip alttan hafif karıştırın.
- Kapaklarını yarım olarak kapatın.
- Üzerine kalın bir bez ve bir tanede pike örtüp hiç kıpırdatmadan mayalanmaya bırakın.
- En az 4-5 saat mayalandıktan sonra üzerindeki pike ve bezi kaldırın.
- ( vaktiniz varsa 6-7 saat mayalayın)
- Mayalanan yoğurtların kapaklarını açıp tamamen soğumasını bekleyin.
- Yoğurt soğumadan sakın buzdolabına koymayın.
- Yoğurdu bir gece boyunca buzdolabında dinlendirin.
- Kat kat kalıp gibi ev yapımı yoğurt servise hazır istediğiniz şekilde servis yapın.
Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ev yapımı tariflere göz atmayı unutmayın
Ev yapımı makinasız sucuk nasıl yapılır
Ev yapımı çikolata sosu nasıl yapılır
Ev yapımı et suyu bulyon nasıl yapılır
Ev yapımı nane nasıl kurutulur püf noktaları