Yazın yapılan taze yeşil fasulyeyi saklamanın en kolay ve lezzetli yolu konserve yapmak,  buzlukta saklamaktan ise fasulye konservesini tercih ediyorum. Sizde mutlaka deneyin kışın çok pratik oluyor,  5 dakikada ısıt ye 😉  afiyetle sevgiler

Kışlık zeytinyağlı taze yeşil fasulye yemeği konservesi nasıl yapılır 

Fasulye konservesi için malzemeler 

Taze fasulye konservesi yapılışı

• Fasulyeleri ayıklanıp yıkayın.
• İstediğiniz şekilde doğrayıp tencereye alın. 
• Üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyin bir taşım kaynatıp ocaktan alın. 
• Taze fasulyeleri bir taşım kaynatmak yeterli fazla pişirmeyin.
• Ayrı bir tencereye zeytinyağını dökün.
• Yemeklik doğranmış kuru soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavurun. 
• Kavrulan soğanlara suyu süzülmüş taze fasulyeleri ilave edip kavurun. 
• Domatesleri rende yada robottan geçirip üzerine ilave edin.
• En son nane, kekik,  pul biber,  Tuz ve arzuya göre farklı baharatlar da ekleyip karıştırın. 
• Tencerenin kapağını kapatıp önce harlı ateşte kaynayınca kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. 
• Pişen taze fasulyeleri sıcak halde kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatın. 
• Kavanozların ters çevirip kıpırdatmadan soğuyana kadar bekletin. 
• Güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edin. 
• Taze fasulye konservesini istediğiniz zaman  günlük olarak tüketin.

Afiyet olsun

Kışlık pratik ezme turşusu nasıl yapılır
Kışlık kolay karışık turşu nasıl yapılır
Kışlık kapya biber közlemesi nasıl yapılır
Kış hazırlıkları nasıl yapılır