Yazın yapılan taze yeşil fasulyeyi saklamanın en kolay ve lezzetli yolu konserve yapmak, buzlukta saklamaktan ise fasulye konservesini tercih ediyorum. Sizde mutlaka deneyin kışın çok pratik oluyor, 5 dakikada ısıt ye 😉 afiyetle sevgiler
Kışlık taze fasulye konservesi yapılışı videolu anlatım
Youtube kanalımıza ücretsiz abone olmayı unutmayın
Kışlık zeytinyağlı taze yeşil fasulye yemeği konservesi nasıl yapılır
Fasulye konservesi için malzemeler
- Yarım kilo taze yeşil fasulye
- Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağ yada sıvı yağ
- 1 adet büyük boy soğan
- Yarım kilo domates
- Tuz, nane, pul biber, ve kekik
Taze fasulye konservesi yapılışı
- Fasulyeleri ayıklanıp yıkayın.
- İstediğiniz şekilde doğrayıp tencereye alın.
- Üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyin bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
- Taze fasulyeleri bir taşım kaynatmak yeterli fazla pişirmeyin.
- Ayrı bir tencereye zeytinyağını dökün.
- Yemeklik doğranmış kuru soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavurun.
- Kavrulan soğanlara suyu süzülmüş taze fasulyeleri ilave edip kavurun.
- Domatesleri rende yada robottan geçirip üzerine ilave edin.
- En son nane, kekik, pul biber, Tuz ve arzuya göre farklı baharatlar da ekleyip karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatıp önce harlı ateşte kaynayınca kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen taze fasulyeleri sıcak halde kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatın.
- Kavanozların ters çevirip kıpırdatmadan soğuyana kadar bekletin.
- Güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edin.
- Taze fasulye konservesini istediğiniz zaman günlük olarak tüketin.
Kışlık pratik ezme turşusu nasıl yapılır
Kışlık kolay karışık turşu nasıl yapılır
Kışlık kapya biber közlemesi nasıl yapılır
Kış hazırlıkları nasıl yapılır
