Fırında mantarlı Patatesli tavuk baget nasıl yapılır resimli anlatım
Merhaba hanımlar bu gün sizlerle en çok yaptığım ve yapımı oldukça kolay ve bereketli olan fırında mantarlı tavuk baget yapacağız. Öncelikle belirtmek isterim ki ben bu tarifi ramazanda yaptığım için malzemelerini bol bol kattım yetsin diye. Ama siz ailedeki kişi sayısına göre azaltabilirsiniz, umarım beğenirsiniz afiyetle yemek nasip olsun inşallah sevgiler
Fırında mantarlı tavuk but yemeği nasıl yapılır videolu anlatım
Youtube kanalımıza ücretsiz abone olmayı unutmayın
Fırında patates köfte tarifi ' nin yapılışı
Fırında garnitürlü çanak köfte tarifi' nin yapılışı
Fırında islim ( kürdan) kebabı tarifi ' nin yapılışı
Fırında beşamel soslu sandal köfte tarifi ' nin yapılışı
Fırında mantarlı tavuk baget için malzemeler
- Yeteri kadar tavuk but ( baget)
- Yarım kadar mantar
- 1 kilo kadar patates
- 1 kilo soğan
- 1 baş sarımsak
- Üzeri için
- Yeteri kadar domates
- Yeteri kadar Biber
- Sosu için malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pul biber, kırmızı toz biber, Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 su bardağı sıcak su
- Etin terbiyesi için malzemeler
- Pul biber, kekik, kırmızı toz biber, nane, tuz ve zeytinyağı
Fırında mantarlı Patatesli tavuk but'un yapılışı
- Öncelikle isteğe bağlı olarak bir gece önceden butları terbiye edin.
- Terbiyesi için pul biber, kekik, kırmızı toz biber, nane, tuz ve 2-3 yemek kaşığı zeytinyağını da karıştırıp tavuk butlarına bulayın ağzını kapatıp bir gece buzdolabında dinlendirin.
- Fırın tepsisine önce soğanları istediğiniz büyüklükte doğrayın.
- Sarımsakları tüm yada ince ince doğrayıp soğanlara ilave edin.
- Mantarları ortadan ikiye bölüp soğanların üzerine döşeyin.
- Patatesleri yuvarlak kalın dilimler şeklinde kesip mantarların üzerini kapatın.
- Butları istediğiniz şekilde patateslerin üzerine yerleştirin.
- Domates ile süsleyin.
- Ayrı bir kapta sosu için zeytinyağı, pul biber, kırmızı toz biber, tuz, salça ve 2-3 su bardağı sıcak suyu ilave edip karıştırın.
- Sosu etlerin üzerine döküp 200-250 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Pişmeye yakın üzerine biberleri de döşeyin.
- Fırında mantarlı tavuk butlarını sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun
