Belki de en kolay yemeklerden biri ev yapımı tavuk şinitzel ama çoğu insan maalesef lezzetli yapamaz.  Şinitzele lezzet katmak aslında çok kolay  Ama çoğu insan söylemez bunu. Şinitzelin püf noktası tarifin içinde saklı.  Terbiyesi çok önemlidir şinitzelin. Ben tarife yazmadım ama bir gece önceden bekletin. İçinde baharatlar haricinde 4 parçaya ayrılmış bir kuru soğan ve bir iki diş sarımsak ile ağzını sıkıca kapatıp 1 gece boyunca buzdolabının arka kısımlarında bekletiyorum.  Sabah kızartırken yağının içinde önce kuru soğan ve sarımsağı kızartıyorum ki aroması tavukları kızartacağımız yağın içine iyice geçsin diye. Kızarttığım soğan ve sarımsağı da çok sağlıklı ve lezzetli olduğu için yoğurtla tüketiyorum. Benim en büyük sırrımdır bu formül. Benden size tavsiye yemeği herkes yapar ama lezzet katamaz.  En lezzetli tariflerin sırrı püf noktalarıdır. Bende size elinden geldiğince bildiğim,  uyguladığım bütün püf noktalarını tek tek açıklayacam yeter ki siz öğrenmeye meraklı ve denemeye gayretli olun gerisi gelir sevgiler. Afiyetle

Ev yapımı kolay tavuk göğsü kızartması şinitzel nasıl yapılır resimli anlatım

İç pilavlı tavuk dolması tarifi ' nin yapılışı
Tavuk etinden siron tarifi ' nin yapılışı
Kuru kesim tavuktan tava tarifi ' nin yapılışı
Tavuklu karnıyarık tarifi ' nin yapılışı

Ev yapımı tavuk kızartması şinitzel tarifi ' nin malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı acısız kırmızı toz biber
• Pul biber,  Nane,  kekik, tuz, kara biber,  kimyon
• Kızartmak için
• Sıvı yağ

Ev yapımı tavuk kızartması şinitzel tarifi ' nin yapılışı

• Tavukları resimdeki gibi ince ince dilimleyin
• Pul biber, Nane,  kara biber,  kekik, tuz,   kimyon ve kırmızı biberi tavuk eti ile karıştırın.
• 1 saat buzdolabında bekletin.
• ( Tavukların daha lezzetli olması için ben terbiyesini bir gece önceden yapıp buzdolabında bekletiyorum.)
• Tavada sıvı yağı kızdırın.
• Tavuk etlerini önce yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp kızgın yağda pembeleşene kadar kızartın.
• Üzerine kağıt havlu serili tabağa alın.
• Ev yapımı tavuk kızartması şinitzel yemeği servise hazır.
• Sıcak olarak istediğiniz  şekilde servis yapın
• Afiyet olsun