Farklı ve kolay yemek tarifleri arayanlara lokantada bir sürü para verip aldığınız beyti kebabını buyurun evde yapın.  Hem maliyeti az hemde içinde ne olduğunu bilerek gönül rahatlığı ile tüketin sevgiler afiyetle

Lavaştan ev yapımı beyti kebap tarifi 

Karışık patlıcan kebabı tarifi ' nin yapılışı
Patates sandviç kebabı tarifi ' nin yapılışı
İslim kebabı tarifi ' nin yapılışı
Patatesli köfte tarifi ' nin yapılışı

Lavaştan ev  yapımı beyti kebap tarifi ' nin malzemeleri 

• 500 gr kıyma
• 8 adet lavaş ekmeği
• 1 adet soğan rendesi
• 2-3 diş sarımsak rendesi
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber 
• 1 çay kaşığı kara biber 
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 adet yumurta 
• 1 çay kaşığı kabartma tozu 
• Biraz kıyılmış maydanoz 
• 8-9 adet biber 

Salçalı sos için

• Yarım çay bardağı sıvı yağ 
• 2 tatlı kaşığı salça 
• 1 çay bardağı su
• 2 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber

Yoğurt için

• Yeteri kadar yoğurt
• Rendelenmiş sarımsak

Lavaştan ev yapımı beyti kebap tarifi 'nin yapılışı 

• Kıymayı bir kaba alıp içine yumurta, soğan rendesi,  sarımsak rendesi ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip iyice yoğurun.
• Karışıma pul biber,  kara biber, kekik, ,  kabartma tozu, tuz ve azar azar galeta unu ekleyerek yoğurmaya devam edin. 
• Köftenin daha lezzetli olması için çok iyi yoğurun. 
• Köfteleri 10 dakika dinlendirip şişlere geçirin. 
• Şişe sarılmış köfteleri yağlı fırın tepsisine dizin üzerine biberleri yerleştirin. 
• 180 -200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
• Yoğurdu rendelenmiş sarımsakla karıştırıp servis tabağına alın. 
• Lavaşlara çok az su serpip ıslatın sararken kırılmaması için.
• Köfte şişlerini lavaşın üzerine yerleştirip lavaşı sıkıca sarın.
• Köftelerin şişini dikkatlice üstten bastırarak çekin bıçak yardımı ile çapraz dilimler kesin. 
• Yoğurt serili servis tabağına yoğurdun üzerine köfteleri dizin.
• Bir tavada sıvı yağı kızdırıp salçayı kavurun.  Kırmızı toz biber ve suyu da ekleyip kaynayınca ocaktan alın. 
• Beyti kebabının üzerine döküp közlenmiş biberler ile süsleyin.
• Ev yapımı beyti kebabını sıcak olarak servis yapın 

Afiyet olsun

Haşhaşlı şekerpare tatlısı nasıl yapılır resimli anlatım

Haşhaşlı Şekerpare tatlısı tarifi ' nin yapılışı için songül hanıma teşekkürler ellerine sağlık sevgilerimle





Şerbetli gül tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Mavi haşhaşlı revani tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Portakallı haşhaşlı revani tatlısı tarifi 'nin yapılışı
İrmikli hira tatlısı tarifi ' nin yapılışı

Haşhaşlı şekerpare tatlısı nasıl yapılır resimli anlatım

Haşhaşlı şekerpare tatlısı tarifi 'nin malzemeleri 

• 1 paket margarin ( oda sıcaklığında) 
• 1 çay bardağı pudra şekeri 
• 2 adet yumurta ( 1 tanesinin akı üzerine) 
• 1 çay bardağı irmik 
• 1 çay bardağı sıvı yağ 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 paket vanilin 
• Alabildiği kadar un 
• 1 su bardağı mavi haşhaş

Şerbeti için

• 5 su bardağı toz şeker 
• 5 su bardağı su 
• 1 diş limon tozu yada limon suyu

Haşhaşlı şekerpare tatlısı nasıl yapılır resimli anlatım

Haşhaşlı şekerpare tatlısı tarifi ' nin yapılışı 

• Su,  toz şeker ve limon suyunu tencerede karıştırıp ocağa alın kaynamaya başlayınca 5 dakika tutup ocağı kapatın.  Soğuması için balkon bırakın.
• Bir kapta margarin  , yumurta,  pudra şekeri, irmik, sıvı yağ,  kabartma tozu ve  vanilin ekleyip yoğurun.
• Hamura elenmiş un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun. 
• Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp önce yumurta akına sonra da mavi haşhaşa bulayıp yağlı fırın tepsisine dizin.
• Bütün hamuru bitene kadar bu şekilde devam edin. 
• Şekerpare tatlısını üzerine birer fındık yada fıstık koyup önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
• Şekerpareleri fırından çıkarıp üzerine soğuk şerbeti dökün. 
• 2-3 saat kadar şerbeti çekip soğumasını bekleyin.
• Haşhaşlı şekerpare tatlısını istediğiniz şekilde servis yapın.

Afiyet olsun

Etli yemek tarifleri bizim mutfağın olmaz sa olmazlarından hele bir de sakatat olunca değmeyin benim keyfime.  Ben özellikle yemek konusunda kendime çok güvenen biriyim çünkü kültürümüz de et var ve benim ailem etin dilini çözmüş insanlar ve bundan dolayı bende öz güven tavan. Hatta o kadar ki geçenlerde markette iken tesadüfen ben tavuk ciğer alırken yanımda et alan bir kadın sen bunu nasıl pişiriyorsun?  Diye sordu öyle ki kadın soracağına pişman oldu o kadar çok yemek çeşidi saydım ki  kadın en son " aa ben bunu sadece kızartıyordum " dedi. Ve ben bunu duyunca aldım ciğerimi girdim mutfağa ve sonuç bu !  tavuk ciğerden yahni yaptım size umarım sizde beğenirsiniz inşallah
Sağlıkla kalın sevgiler

Sebzeli Tavuk ciğeri kızarması nasıl yapılır

Sebzeli kuzu eti haşlaması tarifi ' nin yapılışı
Farklı bir yemek kuru kesim tavuk tarifi ' nin yapılışı
İç pilav dolgulu tavuk dolma tarifi ' nin yapılışı
Etli kuru dolma tarifi ' nin yapılışı

Tavuk ciğeri yahnisi tarifi için malzemeler 

• Yarım kilo tavuk ciğeri
• 2 adet orta boy kuru soğan 
• 3 adet orta boy biber
• 1 adet orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı salça 
• Tuz 
• Sıvı yağ 
• Kara biber
• Pul biber
• Kekik

Tavuk ciğeri yemeği tarifi ' nin yapılışı 

• Soğan ve biberleri ince ince doğrayın.
• Tavaya biraz sıvı yağ katıp ocağa alın içine soğan ve biberleri ilave edip kavurun.
• Domatesleri küp küp doğrayın.
• Soğan ve biberler kızarınca içine domatesi de ekleyip kavurmaya devam edin. 
• İçine pul biber,  kara biber, kekik, salça ve tuzu ekleyip 2-3 dakika pişirip ocağı kapatın.
• Tavuk ciğerini yıkayım istediğiniz büyüklükte doğrayın ayrı bir tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirin.
• Suyunu çekince üzerine biraz sıvı yağ  ekleyip iyice kavurun. 
• Kavrulan tavuk ciğerine soğanlı karışımı dökün karıştırıp tuzunu kontrol edin.
• (Ben biraz soslu sevdiğim için içine yarım su bardağı su ekledim) 
• 5 dakika ağzı kapalı pişirip ocaktan alın.
• Sebzeli tavuk ciğeri yemeğini sıcak olarak servis yapın. 

Afiyet olsun

Tarçınlı cevizli havuçlu kolay kek şu ana kadar yediğim en güzel keklerden biri diyebilirim.  Yoğun tarçın kokusu havuç ve cevizin keke kattığı lezzet tek kelime ile muhteşem oldu,  bu keki size şiddetle tavsiye ediyorum mutlaka deneyin. Ve yaptıktan sonra bana hak vereceksiniz, ayrıca sonradan aklıma geldi bu keke muskat da yakışır bence eğer  evinizde muskat varsa çok az muskat da katılabilir,  farklı baharatlar ve kuru yemişler katmak sizin elinizde,  damak tadınıza göre istediğiniz gibi lezzetlendirin sevgiler :)

Tarçınlı cevizli havuçlu kolay kek nasıl yapılır resimli anlatım 

Dolgulu kek tarifi ' nin yapılışı 
Sade kek tarifi ' nin yapılışı
Portakallı kek tarifi ' nin yapılışı 
Elmalı rulo kek tarifi ' yapılışı 

Havuçlu cevizli tarçınlı kolay kek tarifi ' nin malzemeleri 

• 4 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ 
• 1 su bardağı süt 
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 paket vanilin 
• 2 tatlı kaşığı tarçın 
• Yarım su bardağından biraz fazla ince çekilmiş ceviz 
• Yarım su bardağından biraz fazla rendelenmiş havuç

Tarçınlı cevizli havuçlu kolay kek nasıl yapılır resimli anlatım

Cevizli havuçlu tarçınlı kolay kek tarifi ' nin yapılışı 

• Oda sıcaklığında bekletilmiş yumurtaları bir kaba alıp içine toz şeker ekleyip  köpürene kadar çırpın.
• Süt ve ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. 
• Un,  kabartma tozu,  vanilin ve tarçını elekten eleyin karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin. 
• Pürüzsüz bir hamur elde edince, içine sırası ile ince çekilmiş ceviz ve rendenin en küçük dişi ile rendelenmiş havuçları ekleyip karıştırın.
• Kek kalıbının her tarafını margarin ile yağlayıp fırını 180 derecede ısıtın.
• Kek kalıbına hamuru döküp kalıbın içindeki hamur kabarcıklarını çıkarmak için bir iki kez kalıbı yere vurun.
• En az 10 dakika önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 45 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. 
• Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapın.
• Havuçlu cevizli tarçınlı kolay kek pişince kalıptan çıkarıp dağılmaması için sıcak olarak dilimleyin
• Dilimlenmiş keki soğuyunca istediğiniz şekilde servis yapın

Afiyet olsun

Tarçınlı cevizli havuçlu kolay kek nasıl yapılır resimli anlatım

Tarçınlı cevizli havuçlu kolay kek nasıl yapılır resimli anlatım

Tarçınlı cevizli havuçlu kolay kek nasıl yapılır resimli anlatım

Çiçek şeklinde farklı peynirli çörek nasıl yapılır resimli  anlatım

Çiçek poğaça tarifi ' nin yapılışı
Kolay açma tarifi ' nin yapılışı
Rüzgargülü şeklinde açma tarifi ' nin yapılışı
Pekmezli pastahane simidi tarifi ' nin yapılışı

Çiçek şeklinde peynirli poğaça tarifi ' nin malzemeleri 

• 1 paket yaş maya ( instant maya yada 1 yemek kaşığı toz maya) 
• 2 su bardağı ılık süt 
• 1 su bardağı sıvı yağ 
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz 
• 2 çorba kaşığı tereyağı yada margarin 
• 2 yumurtanın beyazı (sarısı dışına) 
• Alabildiği kadar un

İç malzemeleri için

• Beyaz peynir 
• Arzuya göre maydanoz
• Üzeri için 
• Yumurta sarısı 
• Susam

Çiçek şeklinde peynirli poğaça tarifi ' nin yapılışı 

• Bir kabın içinde ılık süt, maya,  toz şeker ve tuz karıştırıp ağzı kapalı 4-5 dakika mayalanmasını bekleyin.
• ( instant mayayı üzerindeki tarife göre mayalayın bu tarif toz maya ve yaş maya için geçerlidir) 
• Geniş bir kaba biraz un eleyip ortasını açın.
• Unun ortasına mayalanmış süt karışımını,   sıvı yağı, yumurta akını ve oda sıcaklığında bekletilmiş margarini ekleyip yoğurun.
• Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin. 
• Hamurun kapağını kapatıp üzerine bir  örtü örtün 1 saat boyunca mayalanmasını bekleyin.
• Maydanozu ince ince kıyıp peynir ile karıştırın. 
• Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp eliniz yada merdane yardımı ile açın ortasına peynir ekleyip kenarlardan bohça şekilde kapatın. Hamuru ters çevirip merdane ile fazla bastırmadan biraz açın.
• Hamurun kenarlarını bıcak yardımı ile kesin. Kesilen kenarları üste doğru büküp yağlı fırın tepsisine dizin. 
• 10 dakika tepside dinlendirin 
• Üzerine yumurta sarısı sürüp  susam serpin.
• 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
• Fırından çıkarınca üzerine nemli bir havlu serin.
• Çiçek şeklinde poğaçaları istediğiniz şekilde servis yapın 

Afiyet olsun

Kahvaltılık yumurtalı bayat ekmek kızartması tarifi

Kahvaltılık tavada tost tarifi ' nin yapılışı
Kahvaltılık kaşarlı patates topları tarifi ' nin yapılışı
Kahvaltılık yumurta kapama tarifi ' nin yapılışı

Kahvaltılık bayat ekmek kızartması tarifi 'nin malzemeleri

• 1 adet bayat ekmek (ailenizdeki kişi sayısına göre)
• 3 adet yumurta
• Pul biber
• Kara biber
• Kekik
• Tuz
• Arzuya göre farklı baharatlar

• Kızarmak için  sıvı yağ

Kahvaltılık bayat ekmek kızartması tarifi ' nin yapılışı

• Öncelikle ekmekleri dilimleyin.
• Yumurta, kara biber,  pul biber, kekik,  tuz ve farklı baharatları bir kapta çırpın.
• Ekmeğiniz çok sert ise önce süte sonrada yumurtaya bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
• Bu şekilde ekmeğiniz bitene kadar devam edin.
• Kahvaltılık bayat ekmek kızartmalarını sıcak olarak servis yapın

Afiyet olsun

Not ; ekmekleriniz çok sert ise süt kullanabilirsiniz benim ekmeğim taze olduğu için gerek duymadım

Muz pudingli kolay sütlü  irmik topları tatlısı tarifi 

Sultan sarması tatlısı tarifi ' nin yapılışı 
İrmikli sultan lokumu tarifi ' nin yapılışı 
İrmikli hira tatlısı tarifi ' nin yapılışı 
Haşhaşlı irmik tatlısı tarifi ' nin yapılışı 
Sütlü tatlı tarifleri 'nin yapılışı

Muz pudingli irmik topları tarifi ' nin malzemeleri 

• 3 su bardağı süt
• 1 paket muzlu puding
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 7 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin 
• Üzeri için hindistan cevizi

Muz pudingli irmik topları tarifi ' nin yapılışı 

• Süt,  toz şeker,  ve muzlu pudingi tencereye alıp karıştırın. 
• Tencereyi ocağa alıp süt ısınana kadar karıştırın.
• Isınan süte irmiği de ilave edip karıştırmaya devam edin. 
• Kıvam alan tatlınızın içine tereyağını da ekleyip eriyene kadar karıştırın. 
• Ocaktan alıp el yakmayacak sıcaklığa gelene kadar bekletin.
• Elinizi su ile ıslatın muhallebiden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
• İçi hindistan cevizi dolu tabağa alıp her tarafını hindistan cevizine bulayın. 
• Bütün muhallebi bitene kadar bu şekilde devam edin. 
• Muz pudingli irmik toplarını buzdolabında 1 saat dinlendikten sonra istediğiniz şekilde servis yapın 

Afiyet olsun

Rukiye arkadaşıma Patatesli kolay rulo börek tarifi için teşekkür ederim

Kolay patates salatası tarifi
Patatesle yapılan civciv salatası
Patates dizme tarifi (borani )
Kol böreği şeklinde Patatesli rulo börek 

Patatesli rulo börek tarifi ' nin malzemeleri 

• 2 çay bardağı yoğurt 
• 2 adet yumurta 
• 1.5 yemek kaşığı sirke 
• 2 çay bardağı sıvı yağ 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 çay kaşığı tuz
• 4.5 su bardağı un

İçi için

• 1 kilo patates 
• 1 adet orta boy soğan 
• 1 yemek kaşığı kadar salça
• Arasına sürmek için tereyağı 

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• 1 adet yumurta sarısı 

Patatesli rulo börek tarifi 'nin yapılışı 

• Patatesleri haşlayıp süzün kabuklarını soyup minik minik doğrayın. 
• Soğanları  küp küp doğrayıp sıvı yağda kızartın. Kızaran soğanlara salça,  tuz ve patatesi ilave edip karıştırın ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• Yoğurt , yumurta,  sirke, sıvı yağ, kabartma tozu, tuz ve unu bir kaba alıp yoğurun.
• Yoğurulan hamurun üzerini kapatıp 10-15 dakika dinlendirin. 
• Hamurdan küçük bezeler kopartıp merdane yardımı ile açın. 
• Açılan hamurun üzerine tereyağı sürüp Uç kısmına patatesli harçtan ilave edin. 
• Rulo şeklinde sarın.
• Üzerine yumurta ve tereyağı karışımını sürüp 180- 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
• Fırından çıkarınca üzerine nemli bir havlu serin.
• Patatesli rulo böreğini dilimleyip istediğiniz şekilde servis yapın. 

Afiyet olsun

Eti kakaolu bisküviden muzlu tek porsiyonluk mini pasta nasıl yapılır resimli anlatım

Burçak bisküvili mini pasta tarifi ' nin yapılışı
Petibör Bisküvili yaş pasta tarifi ' nin yapılışı
Yuvarlak burçak bisküvili mini pasta tarifi ' nin yapılışı
Burçak bisküvili imam sarığı pastası tarifi ' nin yapılışı

Kakaolu bisküvili muzlu mini pasta tarifi için malzemeler

• 2 paket eti kakaolu bisküvi
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 3 adet muz
• Bisküvileri ıslatmak için yarım su bardağı süt
• Üzeri için 200 gr benmari usulu eritilmiş sütlü çikolata
• Süslemek için antep fıstığı ve hindistan cevizi

Kakaolu bisküvili muzlu mini pasta tarifi ' nin yapılışı

• Krem şantiyi süt ile köpürtüp şekillendirme  tabancası yada krema poşetine aktarın.
• Muzları ince ince dilimleyin.
• Bisküvileri süt ile ıslatıp üzerine önce köpürtülmüş krem şanti döküp sonrada muzları yerleştirin.  
• Muzların üzerine bir bisküvi daha yerleştirip bu şekilde dilediğiz kadar kat çıkın.
• Bütün bisküviler bitene kadar bu işlemi yapın. 
• Bisküvilerin en son katına benmari usulü eritilmiş çikolata döküp.
• Antep fıstığı ve hindistan cevizi ile süsleyin.
• Kakaolu bisküvili mini pastayı buzdolabında yarım saat dinlendirip istediğiniz şekilde servis yapın. 

Afiyet olsun

son günlerde herkesin çok beğendiği farklı şekli ile semerkand şekilli, elmalı kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedimhem şekliyle hem tadıyla misafirlerinizin hem gözüne hem damağına hitap edecek semerkand elmalı kurabiye tarifi ile misafirlerinizden tam puan alacaksınız ...semerkand elmalı kurabiye nasıl yapılır bilmeyenler için fotograflar ile her anını çektim ...ve sizde bu gün bir değişiklik yapın klasik elmalı kurabiye yerine ....
 yeni şekliyle sunum farklılığı yaratan semerkand şekilli elmalı kurabiyeyi deneyin
Dilerseniz buyurun Semerkand elmalı kurabiye nasıl yapılır resimli anlatım ile görelim ...

elmalı kurabiye için malzemeler

• 250 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 
  
• İÇİ İÇİN
• 
  
• 4 adet büyük boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3,5 yemek kaşığı toz şeker

elmalı kurabiye yapılışı

• yıkanmış elmaları soyup rendeleyin ...
• suyunu çekince şeker ve tarçını ekleyin ....
• elmalar yumuşayınca tüpü kapatıp soğuması için tezgaha alın ...
• margarin , yoğurt , vanilya , pudra şekeri , kabartma tozu ve un bir kapta iyice yoğurun ...
• margarinin tamamen eridiğinden emin olun ...
• hamurdan küçük bezeler koparın ...
• merdane yada oklava yardımı ile açın ...
• hamurlarınızı bıçak yardımı ile dörde bölün ...
• her dilimin kenarına sağlı sollu çizikler atın resimdeki gibi ...
• ortasına 1 tatlı kaşığı elmalı harçtan koyun ...
• önce sağ köşeyi kapatıp sonra solu üzerine kapatın resimdeki gibi ...
• kurabiyeleri yağlı tepsiye dizin ...
• bütün hamur ve harcımız bitene kadar bu işlemi devam ettirin  ....
• 180 dereceli fırında 20-25 dakika kadar  pişirin ....
• kurabiyelerimiz soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın
• afiyet olsun

Bal kabağını buzdolabında saklamanın püf noktaları resimli anlatım

Fırında bal kabağı tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Tencerede bal kabağı tatlısı tarifi ' nin yapılışı
Bisküvili cevizli bal kabağı pastası tarifi ' nin yapılışı
Bal kabağı ile yapılan tatlılar için tıklayın

Buzdolabında bal kabağı saklamak için malzemeler 

• Yeteri kadar bal kabağı
• Kilo başına 3-5 yemek kaşığı toz şeker
• Buzdolabı poşeti 

Buzdolabında bal kabağı nasıl saklanılır 

• Kabakların kabukları soyup çekirdeklerini ayıklayın. 
• İstediğiniz büyüklükte dilimleyin.
• Poşetlere pay edip üzerine toz şekeri serpin.
• poşetin içinde kabakların her tarafına toz şeker gelecek şekilde karıştırın.
• Buzlukta muhafaza edin.
• Afiyet olsun 

Elmalı cevizli milföy sarma tatlısı nasıl yapılır resimli anlatım ? 

Milföy hamuru ile yapılan bu tür pratik tarifleri çok seviyorum. Hem yapılışı kolay hemde pratik olan bu tür tarifler herhalde tüm ev hanımlarının kurtarıcısıdır, diye düşünüyorum. Ve hemen hemen her buzdolabında bir kaç tane fazladan milföy hamuru görmek mümkün. Bende bu tip kolay tarifleri elimden geldiğince sizlerle paylaşmaya çalışıyorum .  Daha önceden yapmış olduğum milföy hamuru ile   elmalı gül tatlısı herkes tarafından çok beğenildi bir de daha kolay olan rulo şeklinde sarmasını denemek istedim.  Sonuç olarak ağızda dağılan çıtır çıtır kurabiye tadında bir lezzet ortaya çıktı bence bunu sizde mutlaka deneyin. Biz çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz sevgiler



Sizin için düşündüğüm diğer benzer  tariflere de göz atın
Milföy hamuru ile yapılan elmalı gül tatlısı tarifi ' nin yapılışı 
Muffin kalıbında kadayıf tatlısı ' nin yapılışı
Elmalı Semerkant kurabiye tarifi ' nin yapılışı 
Baklava hamurundan yapılan tahinli çıtır tatlı tarifi ' nin yapılışı 

Elmalı kuru milföy tatlısı tarifi ' nin malzemeleri 

• 3 adet milföy hamuru 
• 2 adet orta boy elma 
• Yarım su bardağı toz şeker 
• 1 adet vanilin 
• Çekilmiş ceviz içi 
• Tarçın 

Üzeri için;

• Pudra şekeri 

Elmalı kuru rulo milföy tatlısı 'nın yapılışı 

• Elmalı minik minik doğrayın yada rendeleyip tavaya alın.  
• Elmaların üzerine toz şekeri serpip karamelize olana kadar kavurun. 
• Ocağı kapatıp elmaların içine ince çekilmiş ceviz içi,  vanilin ve tarçını ekleyip karıştırın. 
• Elmaların soğuması için balkona yada buzdolabında bekletin. 
• Milföy hamurunu oklava ile biraz açıp içine elmalı harçtan doldurun. 
• Milföy hamurunun kenarından başlayıp rulo şeklinde sarın.  2-3 parmak aralıklarla çapraz dilimler kesin.
• Üzerine hiçbir şey sürmeden 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
• Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip istediğiniz şekilde servis yapın. 
• Afiyet olsun 

Kolay yaş pasta , Bisküvili pasta ,  Petibör Bisküvili kolay yaş pasta nasıl yapılır resimli anlatım

Bisküvili havuçlu pasta tarifi  ' nin yapılışı
Burçak bisküvili mini pasta tarifi  ' nin yapılışı
Bisküvili bal kabağı pastası tarifi ' nin yapılışı
Cici bebe bisküvili kolay yaş pasta tarifi ' nin yapılışı

Bisküvili kolay yaş pasta tarifi ' nin malzemeleri 

• 3 paket petibör bisküvi 
• 1 paket sıvı krema ( ben bim' de satılan yorsan sıvı krema ' yı kulandım  ) 
• 1 litre süt 
• 3 yemek kaşığı un 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1 yemek kaşığı nişasta 
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 adet vanilin 
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin 

Üzeri için

• 1 paket krem şanti ( 1 pakette 2 adet var ) 
• 1.5 su bardağı soğuk süt 
• İsteğe göre çikolata sosu 

Bisküvili kolay yaş pasta tarifi 'nin yapılışı 

• Sütü tencereye boşaltıp ocağa alın.  Ayrı bir kapta sıvı krema, toz şeker, un, nişasta ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırın. 
• Sütün kaynamaya  başlayınca krema karışımını azar azar döküp karıştırın. 
• Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak kaynatın.
• Kremayı ocaktan alıp içine tereyağı ve vanilini ilave edip eriyene kadar karıştırın. 
• Dikdörtgen borcama streç film serin. Bisküvileri süt ile ıslatıp borcama bir sıra dizin.  Bisküvitlerin üzerine bir sıra krema döküp pastanın her tarafına eşit şekilde yayın. 
• Kremanın üzerine tekrar süt ile ıslatılmış bisküvileri dizip bu şekilde bisküviler  ve krema bitene kadar kat çıkın. En son katına bisküvi dizin.
• Pastanın etrafındaki fazla streci üzerine kapatıp buzdolabında 3-5 saat yada benim gibi geceden yapıp sabaha kadar bekletin. 
• Krem şanti ve sütü mikser yardımı ile köpürtüp buzdolabında en az 1 saat bekletin.
• Soğuyan ve kalıp haline gelen pastamızı üzerindeki streci açıp temiz bir zemine ters çevirin, bir iki kez tepesine vurup düşmesini sağlayın. Üzerinde kalan streci de çıkarın.
• Krem şantinin birazını pastanın üzerine ince bir kat sürün.
• Kalan krem şantiyi tabanca yada sıkma torbasına doldurup istediğiniz şekilde süsleyin. 
• Bisküvili kolay yaş pastayı dilimleyip üzerine  arzuya göre çikolata sosu ile süsleyip istediğiniz şekilde servis yapın. 

Afiyet olsun

Avcı böreği nasıl yapılır resimli anlatım  Etli börek tarifi 

avcı böreği tarifi

Börek deyince akla ilk gelen Patatesli, peynirli yada ıspanaklı börek oluyor. Peki ya etli börek olsa nasıl olur sizce?  bence süper  olur ve çokta güzel oluyor çıtır börek tarifinden kalan 2 yufkayı değerlendirmek amaçlı yaptığım bu böreği biz çok beğendik ve bu böreğe bir isim arar olduk ilk başta etli yufka böreği ismi çok hoşuma gitti ve bilgi amaçlı internetten araştırdım ve meğerse bu böreğin zaten bir adı varmış. Ege bölgesine ait olan bu böreğin adı avcı böreği imiş. Gerçek avcı böreğine et yerine kıyma koyulur ve içinde nohut yokmuş. Tabi çoğu kişi benim gibi daha lezzetli olsun diye içine farklı farklı lezzetler katmış bu yüzden avcı böreğinin kıymalı yada etli olması size bağlı,  hatta içine damak tadınıza uyan farklı sebzeler de  ilave edebilirsiniz sevgiler

avcı böreği nasıl yapılır resimli anlatım

Peynirli börek tarifi ' nin yapılışı
Kat kat poğaça tarifi ' nin yapılışı
Manisa kebabı tarifi ' nin yapılışı
Çıtır börek tarifi ' nin yapılışı

Avcı böreği tarifi ' nin malzemeleri 

• 2 adet yufka 
• 100 gr kuşbaşı et
• 2 adet orta boy kuru soğan 
• 2 adet biber
• 1 adet orta boy domates 
• Yarım su bardağı haşlanmış nohut yada bezelye 
• 1 tatlı kaşığı salça 
• Kara biber 
• Pul biber 
• Tuz 

Kızartmak için

• 1 adet yumurta 
• Galeta unu 
• Sıvı yağ 

Avcı böreği tarifi ' nin yapılışı

• Soğanları ve biberleri küp küp doğrayın. Domatesi de ufak ufak doğrayın. 
• Öncelikle et çabuk pişmediği için eti önceden su ile yumuşayana kadar haşlayın.
• Tavaya biraz yağ döküp soğanları ve biberleri ilave edin pembeleşene kadar kavurun. 
• Haşlanmış eti ilave edip kavurmaya devam edin üzerine domates ve salça ekleyip bir taşım daha kaynatın. 
• Nohut, pul biber,  kara biber ve tuzu da ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
• Yufkaların her birini üçgen şeklinde dörde bölün. Yufkaların içine etli harçtan doldurup sigara böreği şeklinde kenarlarından kıvırıp sarın.
• Yumurtaları çırpıp börekleri önce yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp kızgın yağda pembeleşene kadar kızartın.
• Altına kağıt havlu serili tabağa alın. 
• Avcı böreğini istediğiniz şekilde servis yapıp, sıcak olarak tüketin.
• Afiyet olsun