Yumurta kapama tarifi ( kahvaltılık )

Yumurta kapama nasıl yapılır  Farklı Kahvaltılık çeşitleri Kahvaltılık yumurta tarifleri

Yumurta kapama nasıl yapılır  Farklı Kahvaltılık çeşitleri  Kahvaltılık yumurta tarifleri




Yumurta kapama için malzemeler 

  • 4 adet yumurta ( kişi başına değişebilir)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı 
  • Bir tutam tuz 
  • Bir tutam kırmızı toz biber
  • Bir tutam pul biber 
  • Bir tutam kekik
  • Bir tutam nane
  • İsteğe bağlı farklı baharat çeşitleri

Yumurta kapama tarifi


Yumurta kapama yapılışı 

  • Yumurtaları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  • Su kaynamaya başlayınca 7-8  dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
  • Yumurtaların kolay soyulması için üzerine soğuk su dökün.
  • Yumurtaları soyup uzunlamasına ikiye bölün.
  • Tavada tereyağı eritip içine tuz, pul biber,  nane ve kırmızı toz biber ekleyin.
  • Yumurtaları ters çevirip tavaya dizin.
  • Dibindeki sostan üzerine dökün.
  • İstediğiniz şekilde sıcak olarak servis yapın. 
Afiyet olsun