Yumurta kapama nasıl yapılır  Farklı Kahvaltılık çeşitleri  Kahvaltılık yumurta tarifleri

Yumurta kapama için malzemeler 

• 4 adet yumurta ( kişi başına değişebilir)
• 1 yemek kaşığı tereyağı 
• Bir tutam tuz 
• Bir tutam kırmızı toz biber
• Bir tutam pul biber 
• Bir tutam kekik
• Bir tutam nane
• İsteğe bağlı farklı baharat çeşitleri

Yumurta kapama yapılışı 

• Yumurtaları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
• Su kaynamaya başlayınca 7-8  dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
• Yumurtaların kolay soyulması için üzerine soğuk su dökün.
• Yumurtaları soyup uzunlamasına ikiye bölün.
• Tavada tereyağı eritip içine tuz, pul biber,  nane ve kırmızı toz biber ekleyin.
• Yumurtaları ters çevirip tavaya dizin.
• Dibindeki sostan üzerine dökün.
• İstediğiniz şekilde sıcak olarak servis yapın.