beşamel sos her türlü fırın yemeklerinde kullanabileceğiniz pratik bir tariftir .
 özellikle köfteler, kebaplar ve böreklere inanılmaz derecede çok yakışan bir sostur .
şık bir sunum ve lezzetli bir yemek için denemenizi tavsiye ederim
resimli anlatım ile beşamel sos yapılışı

beşamel sos yapılışı

MALZEMELER

• 100 gr tereyağ yada margarin ( yaklaşık 1 yemek kaşığına denk gelir )
• 1  yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1.5 su bardağı süt
• isteğe bağlı muskat

YAPILIŞI

• tereyağı tavada eritin .
• kısık ateşte un ekleyip kavurun .
• iyice kavrulan unun üzerine azar azar süt ilave edip
• topaklanmaması için çırpıcı ile sürekli karıştırın .
• üzerine bir miktar muskat  rendeleyin .
• soğumadan yemeklerinizin üzerine dökün

AFİYET OLSUN

not ; resimdeki bu tarifin iki katıdır görüntü sizi yanılmasın
etiketler ;