Son yazılar

Tel şehriyeli pilav tarifi Tel şehriyeli pilav nasıl yapılır ( püf noktaları ile )





pilav yapmanın püf noktaları  tane tane pilav nasıl yapılır tel şehriyeli pilav yapılışı
 tel şehriyeli pilav
merhaba bu günkü konumuz pilav ...
tane tane pilav nasıl yapılır ve pilav yapmanın püf noktaları ...
bütün ev hanımları hemen hemen hepsi haftada 1 kerede olsa pilav yapıyor ...
 ve nedense hepside aynı şeyden şikayetçi '' neden pilav 'ım tane tane olmuyor ''
pilavın tane tane olabilmesi için sizlere bir kaç tane püf noktası vericem ve ondan sonra inşallah sizinde pilavınız tane tane olur ama öncesinde size pilavımı ve tarifini sunmam istiyorum  ...
tane tane yumuşacık bir pilav 
tarifine davetlisiniz ...
buyrun tel şehriye pilavı nasıl yapılır görelim ...

tel şehriyeli pilav tarifi için ;


MALZEMELER

  • yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tel şehriye
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3.5 su bardağı su
  • 1 tane tavuk bulyon yada tavuk suyu ( püf noktası kısmından tavuk suyu miktarini okuyun )
  • isteğe bağlı olarak üzerine kara biber
  • tuz





YAPILIŞI

  • öncelikle sıvı yağı tencereye alın ...
  • içine tel şehriyeyi ilave edip pembeleşene kadar kavurun ...
  • yıkanıp süzülmüş pirinci ekleyin ve karıştırın ...
  • pirinçler beyazlaşana kadar kavurun ...
  • bulyonu pilava ekleyeceğimiz suda eritin ...
  • pilava  içinde bulyon eritilmiş 3.5 su bardağı kaynamış su ilave edin ....
  • tuzunu da ekleyip kapağını kapatın ...
  • kaynamaya başlayınca yaklaşık 5 dakika harlı ateşte kaynatıp tüpü kısın ...
  • kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip en az 10 dakika dinlendikten sonra servis tabağına alın ...
  • kara biber ekleyecekseniz kesinlikle suyuna katmayın ...
  •  pilav kararmasına sebep oluyor o yüzden servise aldıktan sonra üzerine serpin ...
  • yanına otlu yemek ,  kebap , haşlanmış et yada karnıyarıkla servis  yapın ....
AFİYET OLSUN



tel şehriye pilavı hakkında ;

tane tane pilav yapma için bazı püf noktalarını sizler için  aşşağı da sıraladım;
  1. tel şehriyeyi  fazla kavurmayın pembeleşmesi yeterli aksi taktirde pilavınız kararır sevmeyenler için tel şehriye isteğe bağlıdır ...
  2. pirinci muhakkak yağda iyi kavurun bu suyunu daha çabuk çekip pirincin yumuşamasını önler .
  3. bulyon yerine tavuk suyu kullanıcağınız zaman tavuk suyu kaç bardak ise ona göre pilava ekliceniz suyu  miktarını azaltın ...
  4. pirinci muhakkak kaynar su ile yapın ve kaynadıktan sonra en az 5 dakika harlı ateşte pişirin ...
  5. pirincin yıkandıktan sonra iyi süzüldüğüne  emin olun fazladan kalan su pirincin kavururken yumuşamasına neden olur ...
  6. pilav yaparken suyuna bir damla limon suyu katın bu hem pilavı beyazlatır  hemde parlamasını sağlar ...
  7. bunların hepsini yaptıktan sonra hala pilavınız tane tane olmuyorsa o zaman pirincin markasını değiştirin halada olmuyorsa o zaman yapıcak bir şey yok zamanla olur inşallah saygılar ...


etiketler ;
kibe bumbar


VİDEOLU TARİFLERİMİZ İÇİN KANALIMIZA 
ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN




Paylaş:

2 yorum :

  1. 7. Maddeye bayıldım :))
    Pilav nefis görünüyor, afiyet olsun. Hayırlı Ramazanlar dilerim.

    YanıtlaSil

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.