Son yazılar

Sütlü kabak tarifi Sütlü kabak nasıl yapılır ( resimli anlatım )




kabak kızartması tarifi kabak yemeği kabak nasıl kızartılır yoğurt soslu kabak kızartması kabak sütlü sütlü kabak tarifi resimli anlatım kabak kızartması sütlü kabak kızartma resimli anlatım
sütlü kabak 

klasik kabak tariflerine göre farklı görünen sütlü kabak yemeğinin yapılışı da oldukça degişik
kabağın içinde süt tadı olması bazılarının hoşuna gitmese de ben çok beğendim ...
umarım sizde benim gibi severdiniz bu tadı ...
farklı tat ve sunumu ile sütlü kabak yemeğine buyrun




kabak yemeği


sütlü kabak hakkında

hazırlaması 10 dakika
beklemesi yarım saat
pişmesi 10 dakika
toplamda 50 dakikada hazır





Malzemeler

  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 4 - 5 yemek kaşığı un
  • yarım çay kaşığı nane
  • yarım çay kaşığı pul biber
  • bir tutam kara biber
  • göz kararı tuz
kızartmak için ;
  • yeteri kadar sıvı yağ
servis için yanına yada üzerine ;
  • 1 kase yoğurt
  • 1- 2 tutam dere otu



Yapılışı

  • yıkanıp soyulmuş kabakları yuvarlar halkalar şeklinde kesin ...
  • bir kaba alıp üzerine bir tutam tuz  , ve sütü ilave edip yaklaşık yarım saat dolapta bekletin ...
  • kabakları sütün içinden çıkartın ...
  •  kapta kalan sütün içine  un , yumurta , sirke , kabartma tozu , nane ,pul biber , kara biber ve biraz tuz ekleyip karıştırın ....
  • sıvı yağı tavaya alıp kızdırın ...
  • kabakları sütlü karışımın içine çatal yardımı ile daldırıp kızgın yağa koyun ...
  • kabak kızarınca diğer tarafa çevirip her iki tarafı eşit kızarıcak şekilde kızartın ...
  • servis tabağının altına fazla yağı çekmesi için kağıt havlu serip kızaran kabakları üzerine alın ...
  • kabaklar bitene kadar bu işlemi devam ettirin ....
  • bir kase yoğurdu bir kaba alıp içine minik doğranmış dere otunu katıp karıştırın ...
  • isteğe bağlı olarak kabakların üzerine yada yanına servis yapın ....
  • sütlü kabak kızartmasını  mercimek çorbası  veya  pirinç pilavın yanına servis yapabilirsiniz .
Afiyet Olsun

etiketler ;
kabak kızartması tarifi
yoğurt soslu kabak kızartması
sütlü kabak tarifi
resimli anlatım kabak kızartması sütlü
margarinsiz kurabiye  nasıl yapılır
gevrek kurabiye
çatlak kurabiye tarifi
zebra şekilli kurabiye

VİDEOLU TARİFLERİMİZ İÇİN KANALIMIZA 
ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN





Paylaş:

22 yorum :

  1. Bence güzel olur kabağı batırdığınız sos çok lezzet verir, bir de sos var üzerine.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler :) aynı fikirdeyim sosun girdiği her yemek dahada lezzetli olur

      Sil
  2. Süper leziz görünüyorlar. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. güzel olur niye olmasın hem hafiflik verir ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler beğenmenize sevindim sevgiler :)

      Sil
  4. Günaydın süt bazı şeylere yakışıyor ve tahmin etmeyeceğimiz fayda sağlar.Mesela balığı süt için marine edince çok lezzetli patlıcanı süt içinde bekletince yağı çekmediği gibi.Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler :) aynen katılıyorum balık etine denemedim ama kırmızı eti gerçekten yumuşatıp farklı bir lezzet katıyor

      Sil
  5. Canım çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık azevvel unuttum.Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. güzel tarif puf puf görünüyor kabaklar harika..

    YanıtlaSil
  7. Buna benzer bir tarif denemiştim. çok lezzetli oluyor.Ellerinize sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Sirke ilgimi çekti. Deneyeceğim... Çok güzel görünüyor.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Kabağın her türlüsünü çok severim. Daha önce denemediğim bu tarifi deneyeceğim. Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  10. Kabağı çok severim Buda çok değişik vede lezzetli olmuş
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.