Son yazılar

Peynirli poğaça tarifi Peynirli poğaça nasıl yapılır




peynirli poğaça tarifi kolay ve pratik poğaça tarifi poğaça çeşitleri kahvaltılık çeşitleri kahvaltılık poğaça poğaça

 peynirli poğaça

yumuşaklığı ile  ağızda dağılışı ile  puf puf sünger gibi poğaça tarifi
hem göze hemde mideye hitap ediyor. özellikle sabah kahvaltılarında çayın yanına oldukça yakışan bu tarif ...
kahvaltıların baş tacı poğaçayı peynirli sevenler için birde peynirlisini de yaptım sizlere . buyrun peynirli poğaça nasıl yapılır görelim

MALZEMELER

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker
  • yeteri kadar un
  • 2 yumurta sarısı ( beyazını içine koyabilirsiniz )
İçi için ;
  • 2 su bardağı kadar lor peyniri
  • 3/1 demet maydanoz
  • bir tutam pul biber



YAPILIŞI

  • sütü cezvede ısıtın fazla sıcak olmasın biraz ılınması yeterli.
  • maya , tuz ve toz şekeri ılımış sütün içine katıp az biraz karıştırın.
  • kapağını kapatıp yaklaşık 5 dakika kadar erimesini bekleyin.
  • geniş bir kaba biraz un koyup  ortasını açın.
  • ortasına mayalı sütü , yumurta beyazı ve sıvı yağı katıp yoğurun.
  • azar azar un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar
  •  yoğurmaya devam edin.
  • hamurun kapağını kapatıp 1 saat boyunca mayalanmaya bırakın.
  • maydanozları ufak ufak doğrayın.
  • peynir ve pul biber ile karıştırıp hazırda bekletin.
  • hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın.
  • merdane yada elinizle hamuru yuvarlak şekilde açın.
  • ortasına peynirli karışımı ekleyip kenarlarını iyice kapatın.
  • yağlı tepsiye dizip tepside fırını açmadan 15 - 20 dakika bekletin.
  • üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceli fırında.
  • üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 - 40 dakika pişirin.
  • fırından çıkınca üzerine nemli bir bez örtün.
  • soğuyunca istediğiniz şekilde servis yapın.
AFİYET OLSUN



etiketler ;
fırında patates köfte için tıklayın
beşamel sos nasıl yapılır için tıklayın
bayat ekmek dolması için tıklayın
ahtapot makarna nasıl yapılır için tıklayın

VİDEOLU TARİFLERİMİZ İÇİN KANALIMIZA 
ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN






Paylaş:

1 yorum :

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.