 |
| irmikli sultan lokumu |
VİDEOLU TARİFLERİMİZ İÇİN KANALIMIZA
ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN
irmikli sultan lokumu tarifi
puding dolgulu kek tarifi için tıklayınzebra kurabiye tarifi için tıklayın
fırında patates topları tarifi için tıklayın
haşhaşlı irmik tatlısı tarifi için tıklayın
muffin kalıbında kadayıf tarifi için tıklayın
kek kalıbında patates salatası tarifi için tıklayın
irmikli sultan lokum için malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 7 yemek kaşığı irmik
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- yeteri kadar hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı kakao
- isteğe bağlı şekerleme
irmikli sultan lokumu yapılışı
- Bir tencereye irmik ve toz şekerini alıp içine azar azar süt döküp karıştırın ...
- tencereyi ocağa alın kaynamaya yakın vanilyayı ekleyin ...
- bir iki taşım kaynayınca tüpü kapatıp soğumaya bırakın ....
- soğumasını beklerken kabuk tutmaması için ara sıra karıştırın ...
- soğuyunca 1 paket toz krem şantiyi içine döküp yoğurun ......
- ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ( elinize yapışırsa suyla elinizi ıslatın ) ...
- bir kaba hindistan cevizi birine şekerleme en sonuncuya kakao ile hindistan cevizini karıştırıp koyun
- hamurdan kopardığınız topları bu karışımlara bulayıp tabağa alın ...
- sultan lokumlarını buzdolabında en az 2-3 saat bekletin ...
- lokumlar buzdolabında bekledikçe tadı daha lezzetli oluyor eğer vaktiniz varsa bir gece buzdolabında bekletin ....
- irmikli sultan lokumu servise hazır
irmikli sultan lokumu hakkında ;
irmikli sultan lokumu tarifi osmanlı mutfağından gelme olduğu söyleniliyor .....
günümüze kadar şekli ve malzemeleri değişmiş olarak gelen bu tarifi o zamanın şartlarında un ile de yaparlarmış hatta bir rivayete göre bu tatlı padişah ve sultan gibi önemli insanlara yapıldığı için adını padişah lokumu yada sultan lokumu olarak anarlarmış ....
bu tatlı 7 den 70 e herkesin damağına göre o kadar yumuşak ki çiğnemeden bile yutabilirsiniz :)
sultan lokumunu istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz bu sizin hayal gücünüze kalmış
mesela ortasını parmağınızla bastırıp fındık yada çikolata damlası koyabilirsiniz
yada antep fıstığını ve cevizi ayrı olarak robottan geçirip lokumları bunlara bulayabilirsiniz
bu tamimiyle size kalmış bir şey şimdiden kolay gelsin size
saygılar ....
VİDEOLU TARİFLERİMİZ İÇİN KANALIMIZA
ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN
etiketler ;
sultan sarması için tıklayın
padişah lokumu için tıklayın
muhallebili kadayıf için tıklayın
trileçe için tıklayın
irmikli lokumlar için tıklayın
Havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi