gülik otu dağlarda nisan mayıs arasında yetişen bir ot çeşididir ...
genelde her yörede başka adı vardır bunlardan bazıları;
gülik otu, çiriş otu, gülük otu, yabani pırasa, dağ pırasası, sarı zambak,  gülük,  kirkiş otu, çiviş  ve kirgiç bazıları











bu ot otlu peynir yapımında da kullanılır ve çok lezzetlidir ....
ariyetten bulgur pilavı,omlet,yumurta,kavurma,çorba,salata ve ekmeklerde de kullanılır
ve kadınsal hastalıklarda da kullanılan bir ot çeşididir
bu hastalıklardan bazıları;

• kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser
• memeli basuru tedavi eder
• idrar söktürücü  antibiyotik işlevi görür
• regl düzenler,regl söktürür
• saç kıran tedavisinde kullanılır
• egzamaya iyi gelir
• sivilce ve çıbanda kullanılır

tedavi yöntemi kadınsal hastalıklar için ;2 su bardagı suya 30-40gr  bitki koyulup kaynatılıp balla tatlandırılıp  günde 3 defa yemeklerden önce içilir....
deri hastalıklarında kaynatılıp  sivilce , çıban yada egzama , olan yere sürülür
gülik otu ile yapılan tarifler ;

• mantarlı gülik otu tarifi
• gülik otu yemeği nasıl yapılır