.jpg)
fırında kuru kesim tavuk tava tarifi çok eski bir yemek tarifidir ....
hiçbir yerde bulamayacağınız bu tarifi ilk ben yayınlıyorum ...
lezzeti hazır tavuklardan on kat daha güzel ve sağlıklı olan bu tavuk nedense günümüzde fazla tüketilmiyor artık herkes pratik olsun diye hazır tavuk kullanıyor ....
halbuki bir bilseler tadını asla hazırını almazlardı ....
eskiden bu yemeği kiremitin üstünde odun sobasında yaparlarmış ....
eskiden bu yemeği kiremitin üstünde odun sobasında yaparlarmış ....
günümüzde böyle bir imkanımız olmadığı için ya fırında yada
yada yemek yapan odun fırınları var ise çevrenizde güvece koyup odun fırınında yaptırabilirsiniz tadı çok daha lezzetli olur ....
yada yemek yapan odun fırınları var ise çevrenizde güvece koyup odun fırınında yaptırabilirsiniz tadı çok daha lezzetli olur ....
sizde bu farklı lezzette ki tavuğu yapmak istiyorsanız ...
fırında kuru kesim tavuk tava tarifi
fırında patates köfte için tıklayın
beşamel sos nasıl yapılır için tıklayın
bayat ekmek dolması için tıklayın
ahtapot makarna nasıl yapılır için tıklayın
kuru kesim tavuk için malzemeler
- 1 adet kuru kesim köy tavuğu
- 5-6 adet patates
- 4 adet soğan
- 4-5 tane biber
- 5 tane domates
- isteğe bağlı sarımsak
- tuz
- kekik
- nane
- pul biber
- SOSU İÇİN :
- 2 yemek kaşık salça
- 3 su bardağı tavuk suyu
kuru kesim köy tavuğu yapılışı
- temizlenmiş tavuğu parçalara ayırıp 1 litre su , 1 tane soğan , 1-2 diş sarımsak
- ve pul biberle düdüklüde 30 dakika pişirin ...
- patatesleri elma dilimi şeklinde dilimleyin ...
- soğanları piyazlama doğrayın ...
- biberleri jülyen doğrayın ....
- sarımsakları da rendeleyip patates , soğan biberlerle beraber tepsiye alın ...
- üzerlerine tuz , nane , kekik ve pul biberi ekleyin ...
- tavuğun suyunu süzüp etlerini didikleyin ...
- tavuk etini de tepsiye alıp hepsini karıştırın ...
- salçayı tavuğun kalan suyu ile açıp tepsideki karışımın üzerine dökün ....
- 200 dereceli fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin ....
- fırında kuru kesim tavuk tava servise hazır
- afiyet olsun.
fırında kuru kesim tavuk tava tarifi hakkında ;
kuru kesim tavuğu türkiyede organik tavuk satan yerlerde , kasaplarda , büyük marketlerde ve yumurta satan yerlerde rahatlıkla bulabilirsiniz ....
hatta her yerde varmı bilmiyorum ama ankara'da canlı tavuk her yerde satılıyor istanbul da fatih pazarında canlı tavuk bulabilirsiniz benim bildiğim yerler bunlar saygılar ....
etiketler;
farklı yemek tarifleri
çanak köfte tarifi
patlıcan közleme tarifi
zebra kurabiye tarifi
etiketler;
farklı yemek tarifleri
çanak köfte tarifi
patlıcan közleme tarifi
zebra kurabiye tarifi
VİDEOLU TARİFLERİMİZ İÇİN KANALIMIZA
ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN
Ellerine saglik hemseim düdüklüde haslamasak tavugu normal tencerede ne kadar sürde pisirmeliyiz
YanıtlaSilsagol hemşerim ;))) normal tencere en az1 saatte pişiyor tavuğuna görede degişebiliyor....
Silen az 1 saat yazdım ama çok küçük oldu 1
Silbende köy tavuğunu bu şekilde denicem ellerinizle sağlık güzel fikir
YanıtlaSil