Son yazılar

Fırında kuru kesim tavuk tava tarifi Kuru kesim tavuk tava nasıl yapılır





fırında kuru kesim tavuk tava tarifi çok eski bir yemek tarifidir ....
hiçbir yerde bulamayacağınız bu tarifi ilk ben yayınlıyorum ...
lezzeti hazır tavuklardan on kat daha güzel ve sağlıklı olan bu tavuk nedense günümüzde fazla tüketilmiyor artık herkes pratik olsun diye hazır tavuk kullanıyor ....
halbuki bir bilseler tadını asla hazırını almazlardı ....
eskiden bu yemeği kiremitin üstünde odun sobasında yaparlarmış  ....
günümüzde böyle bir imkanımız olmadığı için ya fırında yada
yada yemek yapan odun fırınları  var ise  çevrenizde güvece koyup odun fırınında yaptırabilirsiniz  tadı çok daha lezzetli olur ....
sizde bu farklı lezzette ki tavuğu yapmak istiyorsanız ...
buyrun fırında kuru kesim tavuk tava nasıl yapılır resimli anlatım ile görelim


fırında kuru kesim tavuk tava tarifi


fırında patates köfte için tıklayın
beşamel sos nasıl yapılır için tıklayın
bayat ekmek dolması için tıklayın
ahtapot makarna nasıl yapılır için tıklayın

kuru kesim tavuk için malzemeler


  • 1 adet kuru kesim köy tavuğu
  • 5-6 adet patates
  • 4 adet soğan
  • 4-5 tane biber
  • 5 tane domates
  • isteğe bağlı sarımsak
  • tuz
  • kekik
  • nane
  • pul biber

  • SOSU İÇİN :
  • 2 yemek kaşık salça
  • 3 su bardağı tavuk suyu

kuru kesim köy tavuğu yapılışı


  • temizlenmiş tavuğu parçalara ayırıp 1 litre su , 1 tane soğan , 1-2 diş sarımsak
  • ve pul biberle düdüklüde 30 dakika pişirin ...
  • patatesleri elma dilimi şeklinde dilimleyin ...
  • soğanları piyazlama doğrayın ...
  • biberleri  jülyen doğrayın ....
  • sarımsakları da rendeleyip patates , soğan biberlerle  beraber tepsiye alın ...
  • üzerlerine tuz , nane , kekik ve pul biberi ekleyin ...
  • tavuğun suyunu süzüp etlerini didikleyin ...
  • tavuk etini de tepsiye alıp hepsini karıştırın ...
  • salçayı tavuğun kalan suyu ile açıp tepsideki karışımın üzerine dökün ....
  • 200 dereceli fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin ....
  • fırında kuru kesim tavuk tava   servise hazır
  • afiyet olsun.




fırında kuru kesim tavuk tava tarifi hakkında ;

kuru kesim tavuğu türkiyede organik tavuk satan yerlerde , kasaplarda , büyük marketlerde ve yumurta satan yerlerde rahatlıkla bulabilirsiniz ....
hatta her yerde varmı bilmiyorum ama ankara'da canlı tavuk her yerde satılıyor istanbul  da fatih pazarında canlı tavuk bulabilirsiniz benim bildiğim yerler bunlar saygılar ....



etiketler;
farklı yemek tarifleri
çanak köfte tarifi
patlıcan közleme tarifi
zebra kurabiye tarifi
VİDEOLU TARİFLERİMİZ İÇİN KANALIMIZA 
ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN




Paylaş:

4 yorum :

  1. Ellerine saglik hemseim düdüklüde haslamasak tavugu normal tencerede ne kadar sürde pisirmeliyiz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sagol hemşerim ;))) normal tencere en az1 saatte pişiyor tavuğuna görede degişebiliyor....

      Sil
    2. en az 1 saat yazdım ama çok küçük oldu 1

      Sil
  2. bende köy tavuğunu bu şekilde denicem ellerinizle sağlık güzel fikir

    YanıtlaSil

ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ... LÜTFEN O GÜZEL YORUM VE ELEŞTİRİLERİNİZİ BİZDEN EKSİK ETMEYİN SAYGI VE SEVGİLERİMLE

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 kibarin mutfagi.com.