ıspanaklı börek tarifi

ıspanaklı börek tarifi ıspanaklı börek çok vitaminli börek tariflerinden biridir.
 içinde mısır,süt ve yoğurt bulundurması ayrı bir lezzet katıyor ilk denediğimde.
çok kararsızdım ama yaptıktan sonra sonuç mükemmel herkese tavsiye ediyorum mutlaka deneyin .
hatta bu böreği sigara böreği gibi de sarabilirsin çocuklar yerken rahat yesinler diye.
çünkü bazen mısırlar dökülebiliyor.
'ıspanak çok vitaminli ve yararlı bir sebze ama nedense büyük oglum hiç yemiyor'
bende bir büyüğüme söyledim.
 ve bana dedi ki  eğer sen hamileliğinde yemediysen.
çocuğun doğduktan sonra (6 ay ile 1.5 yaş arasında ) vermediysen şimdi de yemesini bekleme.
suç sende önceden verseydin berki yerdi ama üzülme büyüyüp akıllanınca yer  demişti ;) .
dediği doğru idi gerçekten bazı çocuklara küçüklükte ne verirsen büyünce de onu yer.
bazı çocuklarda bu geri de tepebilir o yüzden ne verirseniz verin yeteri kadar verin.
az yesinler ama her şeyden yesinler her yemeğin  tadını alsınlar.
bazı uzmanların dediği gibi 'gerekirse kum bile yesin onun bile yararı var bağışıklık kazandırır '.
ama siz yine de dikkat edin uzmanlar bile kendi alanlarında çakışıyor.
siz onlara  ilgi verin sevgi verin  onlarda sizi kalplerinde hep severdi diye hatırlasın.

ıspanağı elbet bir gün yerler zorlayıp çocukların gözünde kötü görünmenin anlamı yok saygılar

 böreğin malzemeleri

• 5 yaprak hazır yufka
• yarım kilo ıspanak
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 1 adet orta boy soğan
• 1-2 kaşık çökelek peyniri
• tuz , pul biber
• 
  
• sosu için;
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• yarım yemek kaşığı sıvı yağ
• yarım yemek kaşığı süt
• yarım çay kaşığı kabartma tozu

• Ispanakları sirkeli suda yıkayıp hafif ateşte öldürüp süzün.
• tavaya yağı koyup üzerine küp doğranmış soğanları ekleyin.
• soğanlar kavrulunca tuzunu, pul biberini, peynirini ve ıspanakları ekleyip karıştırın.
• ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• ilk yufkayı yağlı tepsiye serin üzerine ıspanak ve mısırlardan  içine koyun.
• yufkalar bitene kadar böyle dört kat yapın.
• üzerine yumurta, yoğurt , sıvı yağ ve süt karışımını dökün.
•  200 dereceli fırında resimdeki gibi üzeri kızarana kadar pişirin.
• soğuyunca dilimleyip servis yapın.
• afiyet olsun

bu tarifi beğendiyseniz bir de en çok tıklanan tatlılara bir göz atın


etiketler;
ıspanaklı börek nasıl yapılır
burma açma tarifi
pratik ve kolay börek tarifleri
peynirli poğaça tarifi
kolay ve pratik tarifler